1. 空气炸锅煎鸡扒
主料：鸡腿（去骨去皮）加盐、生抽腌制20min以上（能腌制过夜就最好了） 配料：草菇（或者你喜欢的菇类）8朵、西兰花半朵 调味料：柠檬皮碎、柠檬片、黑胡椒、盐做鸡扒先：
1、西兰花过沸水熟透（1min即可）置于碟中一旁。不宜煮过2min，否则不仅会使西兰花变软影响口感，而且会严重破坏其中的Vc。
2、平底锅中热油，下鸡扒中火（140度）煎1min,翻面再煎1min，下草菇、柠檬片、可加一点点水，盖盖，煮6～8min，中间可翻一次。
3、出锅。
4、制作白汁，浇在鸡扒上，撒几缕柠檬丝，几颗黒胡椒碎。OK！ 其实看过的西餐里面用到的都是柠檬碎，我弄的柠檬碎就太长了点哈，柠檬也有点熟过了，是橙黄色。这个碟子不太搭配，如果有纯白碟子就完美了～ 嘿嘿 白汁怎么做呢？ 制作白汁的原料：水一杯（50mL）、面粉（一勺平常吃饭用的勺）、三花淡奶（10ml）、白胡椒、盐 白汁的做法（很简单）：面粉与水调匀加热，不断搅拌成有点粘的时候，加入淡奶，盐（腌制的时候少放盐）、白胡椒粉，搅拌均匀，至成粘稠但能流动的糊状。
2. 炸鸡排 空气炸锅
空气炸锅做鸡排的时候，您只需要调到220度时间调到8分钟，这样你就可以吃上一道非常美味的，但是却没有太多油的鸡排
3. 空气炸锅加热扒鸡
可以
说起空气炸锅，它不用一滴油就能烹饪不同的食物， 健康无油烟，但不少人认为只能炸薯条，炸鸡翅，就没多大用处了，其实你小看了， 它除了炸，还能煎、煮、焖、烤等多种功能，下面就来分享几道空气炸锅食谱，简单又美味，好吃不上火。
空气炸锅食谱
1、烤鸡翅
鸡翅用酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌制入味。
裹上淀粉、蛋液和面包糠放入炸锅。
设定温度190度，时间15分钟（根据炸锅功率大小调整时间）。
时间到鸡翅也好了。
2、烤红薯
红薯洗净放入空气炸锅。
温度200度，20-25分钟，中途无需翻动。
时间到，红薯就好了，跟外面炭火烤的红薯一样香甜。
3、薯条
土豆切细条，冷水浸泡后沥干水分。
冷水下锅焯水至半熟捞出放入空气炸锅
温度180度，15分钟，可中途取出放点椒盐粉、黑胡椒粉。
不用油炸的薯条口感一样酥脆，但更健康。
4. 空气炸锅炸香酥鸡块
1. 鸡先用盐水泡2个小时，这样烤出来的皮比较好吃。
2.准备好调料，蒜蓉一小碟，一茶匙盐，一汤匙生抽，一汤匙蚝油，一汤匙蜂蜜，老抽可以适量给一点点，黑胡椒碎适量。
3. 把调料涂满鸡，放进冰箱冷藏一个晚上，第二天记得要拿出来翻面。
4. 烤之前塞入姜葱，再涂上一层蜂蜜，锡纸包住鸡翅尖和鸡腿骨，因为很容易烤焦。
5. 空气炸锅华氏320度45分钟。我是12分钟的时候打开，看到有点焦，赶紧翻面，再涂一层蜂蜜。大概25分钟的时候看到另一面也有点焦黄了，我就用一层锡纸盖住整个鸡，再继续烤到之前设定好的时间。
5. 空气炸锅 鸡扒
创选空气炸锅合格
挺不错的空气炸锅，微电脑的按键比旋钮的好掌握，容量特别大，烤一只整鸡完全没问题，这两天烤了红薯、鸡扒和香肠，比烤箱好清洗，以后肉菜都用空气炸锅做。
6. 空气炸锅煎鸡扒要解冻吗
1.鸡扒解冻后用盐锔鸡料腌1小时以上。
2.热油锅，鸡皮朝下中小火慢煎，饺子也放一边一起煎，两者煎至熟透即可。
3.生菜洗净，用开水焯熟即可，食材摆盘食用即可。
7. 空气炸锅煎鸡腿
空气炸锅是使用高速空气循环技术，将快速循环热空气和内部螺旋形纹路结合，从而使烹饪达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。
空气炸锅怎么用？使用空气炸锅具体9步骤
1、用洗涤剂，温水，海绵，对空气炸锅的煎锅，炸篮进行清洁，如果空气炸锅的外表有灰尘，建议你用湿布直接擦拭即可。
2、把空气炸锅放在一个平面上，然后把炸篮放在炸锅里面。
3、连接电源。直接把空气炸锅的电源，插入接地的电源插排上就可以。
4、把煎锅小心的拉出来，再把选好的食材放在炸篮上面，最后把煎锅推到空气炸锅里面。
5、设定时间，打开按钮，就能开启美食烹制过程。
6、当它到达预制的时间后，会发出定时器响铃声，这个时候把煎锅拉出来，放到外面即可。
7、看看食材有没有烹制成功，并且把体积不大的食材取出来，避免食材浪费。
8、按下炸篮拆卸的开关，取出炸篮，然后把篮里面的食材倒在盘子里，或者碗里。
9、空气炸锅冷却后，马上对它进行清洁。
空气炸锅有哪些优点呢？
省时，省力：电烤箱会用二十分钟左右的时间烹制，空气炸锅只需要十分钟就可以烹制完毕。当然，不同的食材，用到的时间也会有所差异，这一点还需要依据食材来决定。但有一点可以肯定，空气炸锅的确比电烤箱省时，省力。
节省油：平时我们在制作一到两个人的食物时，为了省油，会一次性炸出许多，如果一顿吃不完，下顿就会影响口感。而空气炸锅不同，它不用油，让你吃多少炸多少。
烹饪效果好：空气炸锅的热空气循环较快，它可以把食材的水分锁住，让肉汁更多一些；制作美食时不用油，噪音小，烟少。