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空气炸锅的做法大全(苹果干空气炸锅的做法大全)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-21 01:09   点击:125  编辑:admin   手机版

1. 苹果干空气炸锅的做法大全

食材和调料

苹果 2个,面粉 50g左右,鸡蛋 1个,面包糠 70g左右

做法步骤

第1步.将苹果洗净、去皮,并切成条状;

第2步.用平盘装干面粉,将苹果条放入,使其均匀蘸满干面粉。此时可以同时预热空气炸锅,180度3分钟;

第3步.将鸡蛋打散,搅拌成均匀的蛋液,将蘸满干面粉的苹果条放入(可一次放三四根,容易蘸蛋液),均匀裹上蛋液;

第4步.在裹好蛋液的苹果条上均匀扑上面包糠;

第5步.将裹粉完毕的苹果条放入预热过的空气炸锅的炸栏中,摊开平铺放置。如果苹果条量比较多,炸栏上平铺一层后放不下,那就要分次炸,不要堆放;

第6步.空气炸锅调到180度,炸制10分钟(这个过程中可以翻面也可以不翻,我没翻,炸出来也很均匀)。

第7步.炸制过程中将炸栏抽出来看一下,如果苹果条外皮金黄,并且“滋滋”流糖,那就可以取出来开吃啦!

2. 苹果干空气炸锅的做法大全视频

制作方法:

食材:苹果一个,新鲜鸡蛋黄2个、奶粉10g、柠檬汁几滴

1.将分离后的蛋黄放置无水无油的打蛋盆里,苹果打碎

2.挤入几滴柠檬汁用打蛋器高速打发10分钟左右,打发至蛋黄变浓稠,膨胀发白提起打蛋头,蛋黄糊不会轻易消失就好了(不打发烤出来容易塌不饱满)

3.倒入奶粉,翻拌几下,无干粉状态就可以裝入裱花袋

4.裱花袋剪小口,开始挤溶豆啦。挤溶豆的时候记得间隔开不然容易粘一块

5.空气炸锅200度预热5分钟,100度烤25-30分钟(时间长容易糊,时间短容易烤不透粘嘴)

6.烤完不粘油纸或者油布就是熟了,溶豆大小也会影响到烘烤时间

3. 空气炸锅做苹果干窍门

1、空气炸锅炸薯条不脆可能是因为薯条食材原本包含的水分较多。

2、空气炸锅的原理是利用空气形成类似高温热风的对流来加热食物,在加热的同时热风可以吹走食物表层的水分,来起到类似油炸的效果。薯条不脆可能是因为土豆食材的内部水分太多导致的。

4. 空气炸锅怎么做苹果

我1.

把苹果对半切开,去核后切成厚约2mm的薄片。(Tips:切的时候尽量切到厚薄均匀,切得越薄烤的时间越短,也可以用切片神器来辅助)

2.准备一大碗清水,加入一丢丢的盐,搅拌均匀,把切好的苹果片放入盐水中,泡约15分钟,防止氧化

3.取出泡好的苹果片,用厨房纸巾吸干水份。

4.交叉错开摆入空气炸锅中。

5. 苹果干怎么做用空气炸锅

快速做苹果干,按以下步骤:

食材:苹果苹果

辅料:盐

工具:烤箱或者空气炸锅

做法很简单来看步骤吧

1.苹果去皮切成片越薄越好。

2.我是整个切的,为的拍出来好看些。其实自己做可以切成4瓣再去掉核再切片的。

切好的片放到淡盐水里泡一会防止氧化变黑

3.苹果片泡几分钟后,用水冲去咸味,控干待用。

4.空气炸锅或者烤箱100度预热,把苹果片一片一片不重叠的铺在烤盘里,烤盘上垫上油纸。上下两层我也就放了一个苹果多一点点,100度60分钟,注意别看过火了。

做出来真的很好吃。

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