1. 什么样的锅炸东西最好
炸丸子最好不要用平底锅，用普通的锥形锅就可以了，我们在锥形锅里边倒入的油可以比平底锅更少一些，然后我们炸丸子的时候追星过，也可以承载更多的丸子，可以一次性炸出更多的蚊子来
2. 什么样的锅炸东西最好用
201不锈钢油炸锅不安全，因为201不锈钢不是用于食品医疗级不锈钢，它是由铬金属原材料，铁金属原材料，镍金属原材料，和锰金属原材料，经严格工艺流程，高温冶炼生产出来的产品，由于含锰金属高，多，这种不锈钢比较脆，做油炸锅不安全，锰对人身体有害，用于工业比较多，还是304不锈钢好。
3. 炸锅可以炸哪些东西
烤鸡翅特别好吃。皮脆肉嫩！比纯炸不裹粉的好吃。裹点薄粉也好吃，不能做麦辣鸡翅那种厚面衣。生的腌好直接丢进去就相当好吃！自己不会腌的可以去麦德龙买现成的。 油炸食品复热，和刚炸出来差不多。如果用微波炉就会软，用烤箱会偏干。
同样还可以大饼，热PIZZA，效果很好。
麦乐鸡块。这个原料里本来就有油份,空气炸一下不输给麦当劳的。
（薯条就没法和麦当劳比了） 烤排骨烤兔腿，用锡纸包住烤。很好吃就对了。
（一般也吃不了几根开烤箱有点浪费额） 肥肠。
（好像又重口味了），大肠自带很多油，这种介于油炸和烤的感觉太棒。
4. 炸用什么锅
用304不锈钢油炸还是比较安全的，最多就是表面可能会发黄，这是表面氧化所导，不会对健康有什么影响。
如果想吃油炸食物的话，建议可以买一个专门的油炸锅，这样就不会浪费油炸的食用油，平常如果用炒锅炸东西都需要很多油，剩下的油很长时间都吃不完，非常不新鲜。专门油炸食物的油炸锅费油少，火力大，油炸透彻方便快捷。
5. 用什么锅炸东西好
油炸食品是我国传统的食品之一。专业油炸：很多人对油炸食品的卫生产生质疑，所以，就算油很干净，锅不干净或者不够专业就会让人产生怀疑，因此在从事专业油炸使用的锅，就应该使用专业的电油炸锅而不是气油炸锅，因为气油炸锅早晚会被淘汰，而电油炸锅自动化程度高，更容易调节，也不会有煤气泄漏或者煤气罐爆炸事件发生。
家用油炸：家庭用的就比较随意，自己在家使用的原材料都是最让自己放心的，所以，锅是什么样的就没那么多讲究，当然，根据常识来判断油炸最好不用圆底锅，不用铝锅，要用可以使食用油最大限度利用率的优质不锈钢材质铁锅。
6. 什么样的锅炸东西最好吃
炸猪肉我个人认为我们四川的酥肉最好吃，其做法是用新鲜的肥瘦相间的猪肉，加上鸭蛋和红薯粉调成糊状，再加入盐和香料拌匀让猪肉挂浆，然后再将挂好浆的肉放进加热的菜籽油里面去炸成金黄起锅，然后再复炸一次，这样做出来的炸猪肉酥脆鲜香，可以做菜也可以作为零食，十分美味。