1. 热风循环烘箱 都咨询中项网
可以令烤箱内的温度更均匀，如烤红薯或菜干之 类的非常合适开，就是让烤的东西受热更均匀，更干身一点
2. 热风循环烘箱操作方法
热风功能有助温度均匀散布,尤其是小烤箱。热风比较适合用在烤肉等料理的制作。所以俱备有热风功能的开关,或许在预热时可把热风打开,开始烤时就把它关了。
3. 热风循环烘箱工业烘箱
烘箱使用温度过高，首先会损坏所烘的物料，其次会对电器元件有所损害，现在杭州有厂家在生产的烘箱的时候按装一种超温自动保护装置，这样当烘箱超过温度时会自动关停，温度下降时再正常工作。
烘箱烧成温度高，也就是烧高火，通常可分为以下几种情况：
（1）正常情况下烧高火
这时烧成带温度由正常向高温发展，火色渐亮，黑影后退，来料减少，此时应减煤，否则温度继续升高，烧成带后部变白，火色发亮，顺窑壁提起后翻滚特别灵活，几乎全是大小不均的颗粒，下冷却机时扬起灰尘很少，出冷却机后，熟料表面光滑，砸开看时，晶体闪亮，组织紧密，小孔很少。发生这种情况时，应较多地减煤，不然温度更高，火焰变得短而发“死”，煤粉燃烧特别快，窑皮微发融，白光刺眼，料子发粘，成片状剥落，块更大，同时尾温升高，这就叫烧大火。
（2）料少时烧高火
料层薄，火色发亮，结粒较粗，火焰长，升重高，应减煤和一次风
4. 热风循环烘箱工作原理
热风循环的原理很简单，
就是在烤箱内部有一个风扇，可以强制让烤箱内的热空气流动，从而使整个烤箱的温度分布更均匀，同时，也可以提高换热效率，使食材的温度更快上升。
显然，有热风循环的烤箱，内部热空气流动速度快，温度分布更均匀，食材上色快，这就是热风循环的优点。
但是，因为有了热风循环之后，烤箱内部空气流动速度快，就意味着食物表面的水分更容易流失，烤有一些产品的时候，会因此而出现表面干裂等问题。
所以，如何选择烤箱，关键在于，你主要拿烤箱来烤什么样的产品！
最重要的就是你烤的产品，需要在什么样的环境下去烤！
有极少数烤箱，热风循环功能是可以关闭的，就没有这个烦恼了。
但是很多烤箱，是严格区别了热风循环烤箱和普通烤箱的，有很多产品，这两种烤箱都可以烤，还有一些产品，是有适用性的，某一种烤箱是烤不好的。
5. 热风循环烘箱最高温度
谢邀，烤箱中的热风循环就是通过烤箱内腔的风扇，在加热过程中循环送风，达到快速平衡温度的目的。因此，有热风循环的烤箱，热风在烤箱内快速循环流动，可以让烤箱内温度更均匀，食材更加均匀受热。同时，循环热风可以加速食材表面水分蒸发，有助于食材均匀上色。烤箱中的热风循环还是很重要的，在选购烤箱的时候，如果对食物质量有一定要求，建议还是选购带有热风循环的烤箱。
6. 热风循环烘箱注意事项
具体看是左旋还是右旋来确定
风机分左旋和右旋两种形式，从电机（皮带轮）侧正视，叶轮按顺时针方向旋转为右旋，逆时针旋转为左旋。
当叶轮为顺时钟旋转称之右旋叶轮为逆时针旋转，称之：左旋。
当叶轮为顺时钟旋转而风机出口在左下方往水平方向吹出气体时，称之：右0度。
当叶轮为顺时钟旋转而风机出口在左下方往斜上方45度吹出气体时，称之：右45度。
当叶轮为顺时钟旋转而风机出口在左方，往垂直上方90度吹出气体时，称之 ：右90度
7. 热风循环烘箱推荐
一般加热15分钟排湿一次
方法如下
1.排湿口常开；
2.排湿口常闭，烘干终了时打开排湿；
3.根据经验间隔一段时间排湿一次。第一种方式适合于含水量较少，烘干时间较短的物料；第二种方式适合易脱水且烘干时间不超过2小时的物料；第三种则适合烘干难度较大，烘干时间较长的物料