1. 葡萄剥皮器
一般都是浸碱脱皮，下面是葡萄罐头做法，可以参考的.葡萄罐头做法
1．工艺流程 原料分选→洗涤摘粒→浸碱脱皮→保色热烫→分级→装罐→加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温打检→成品
2．操作要点 (1)原料的选取选用上虞巨峰葡萄作为原料。要求八九成熟，无霉烂和机械伤。 (2)洗涤摘粒将大果穗剪成小穗，用水淋洗去表面泥沙和污物后，浸于浓度为0.05％的高锰酸钾水溶液中消毒5分钟，再用清水冲洗至果面上无高锰酸钾残液，轻轻摘下果粒。 (3)浸碱脱皮用含氢氧化钠(烧碱)7％～8％、温度为80～90度的水溶液浸泡果粒20～30秒。去皮后立即用清水洗净碱液，放在流动水中漂洗。 (4)保色热烫将脱皮后的果粒放入60℃稀食盐溶液(或柠檬酸溶液)中，热烫1分钟，注意防止果肉破裂、软烂。对抗氧化力强的品种，可不热烫，脱皮后直接分级、装罐。 (5)分级按大小、色泽分选，并分别装罐。 (6)装罐装入马口铁罐中，马口铁罐中的晶玉小黑罐葡萄罐头装净重312克 (7)排气、密封抽气密封，真空度为60～67千帕；排气密封，罐中心温度在70℃以上。 (8)杀菌、冷却杀菌水温达70℃时放入罐头。杀菌升温不宜过快，温度不宜过高。杀菌公式(10'-15')/90℃，或(10'-(25'～30'))/85℃, 杀菌后均分段冷却至37℃左右。
2. 葡萄去皮器
葡萄剥皮后放入冰箱冷藏室（冷藏室的温度一般是4~5℃），24小时之内不会变质可以吃。 由于将葡萄的外皮剥掉，葡萄的肉直接与空气接触被氧化，所以颜色变黄。这种现象与苹果削皮后，放置3~4个小时，被空气氧化颜色变黄的道理一样。另外，葡萄肉的成分百分之五十是水，将剥皮后的葡萄放入低温保存，葡萄肉中的水分就会析出，肯定是比放入冰箱时的水分有所增加。
剥皮葡萄不能过夜
3. 葡萄剥皮器如何使用
1、金手指葡萄剥皮最简单最直接的方法就是把葡萄洗净以后去掉果柄，再把它与果柄相连的地方对着嘴，然后用力按压葡萄，它的果肉就会与果皮剥离，可以直接进入人们的嘴中，这时直接嚼食就可以。
2、金手指葡萄的口感脆嫩，手感比较硬，它在去皮时也比较麻烦，这时可以用一个小点的不锈钢小勺，在葡萄表面用力刮动几次，这时它的果皮就与里面的果肉能自然分离，然后再用手轻轻把葡萄果皮剥掉就可以。
4. 葡萄脱皮机器
优点：
葡萄的有点太多了，营养丰富，种植面积广，品种多
1、葡萄的果肉，鲜美多汁，富含多种维生素和矿物质，并含有能抗氧化的花青素，可以清除体内自由基、防止细胞损伤、抗血栓、保护心脑血管。葡萄中的果酸能起到助消化、增进食欲的作用。
2、 葡萄皮，常被嘴刁人士驱逐一边，其中的花青素比果肉还多，并且还含有对健康有益的白藜芦醇。白藜芦醇具有预防血栓形成、保护心脑血管、增强免疫力、抗癌等作用。
3、葡萄籽，这些年随处可见葡萄籽提取物，想必都不陌生，主要功效成分就是从葡萄籽中萃取的原花青素和儿茶素类多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，能高效清除体内自由基，防止氧化损伤，增强免疫力。葡萄籽中的功效成分需要经过专门的工艺提取。
缺点：新鲜葡萄不好储藏，有的葡萄品种不脱皮，有的葡萄品种货架期短。
5. 葡萄剥皮器电影
他要剥皮的话，可以先用开水把他们烫一遍 ，我再赶紧把他们放在冷水里 这样皮就可以容易地剥下来了，这是热胀冷缩的原理
6. 剥葡萄皮机器
法兰骑士的圣宴干红2015非常好喝，酒庄具有勃艮第小规模精细化生产的秉性，在葡萄种植、采收上尽量减少人工干预，比如只使用葡萄皮、葡萄根及发酵残渣作为肥料；引入马匹替代机器进行耕地工作；人手小筐采收，严格筛查后方可进入橡木发酵桶中开启发酵环节。
这样细致化的操作，很好地将黑皮诺特性展现出来，酿出的葡萄酒精致非常，优雅细腻，单宁保守，即便是年轻时，也不会满口尖酸，适合在任何阶段饮用
7. 有没有剥葡萄机
保质期很短，只有三到五天。
茶百道手剥葡萄冻算是果汁类饮品，可以选择加入布丁、烧仙草、葡萄干之类。个人建议不要加奶盖、芋圆之类的，会很难喝。