1. 凯氏定氮仪组装
1、先安装铁架台（铁架台底座应转至后边，因有升降台及调温电热套的原因）
2、然后安装升降台
3、调温电热套
4、双口夹
（也叫双顶丝。开口方向应朝上，不能朝下）
（应根据圆底烧瓶的高度大概确定双口夹固定在铁架台上的位置）
5、万用夹
（也叫万能夹、烧瓶夹、铁夹。固定烧瓶的旋钮应与双口夹固定铁架
6、圆底烧瓶
（旋紧万用夹，并调整圆底烧瓶瓶底与调温电热套之间的距离，不能挨
2. 凯氏定氮仪生产厂家
水蒸气可使试样表面氨分压减小，充分带走氨。
凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收，再以标准盐酸滴定，就可计算出样品中的氮量。
所有试剂均用不含氨的蒸馏水配制。
3. 凯氏定氮仪做什么的
如果是标准品直接上机，加碱液以后是不会变色的。如果样品消解后上机，过量添加碱液，应该会变成棕色，氮就在碱性条件下蒸馏出来了。
4. 凯氏定氮仪配件
1.消解过程中,消解温度过低或者时间不足,样品未完全消解,消化样品时有挂壁现象产生。
2.盐酸或者硫酸标准溶液放置时间过长,造成溶度不准。
3.凯氏定氮仪蒸馏装置冷凝管或防溅管有破损,产生的氨气泄漏。
4.收集液太少,未能没过接收管出口。
5. 凯氏定氮仪安装
1、健康又要爽口，姜老大全都有。
2、专营姜蒜，物美价廉——姜老大。
3、姜是老的辣，蒜是大的香，“姜老大”的姜蒜，保佑您健康！
4、老百姓的人参，认准姜老大。
5、常吃生姜，不怕风霜。
生姜（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。
显微特征性状鉴别，根茎呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4-18cm，厚1-3cm。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香，特异味辛辣。
显微鉴别根茎横切面：木柱层为多列扁平木柱细胞。皮层散列多数叶迹维管束；内皮层明显，可见凯氏带。中柱占根茎的大部分，散列多数外韧型维管束，近中往鞘处维管束形小，排列较紧密，木质部内侧或周围有非木化的纤维束。该品薄壁组织中散有油细胞。薄壁细胞含淀粉粒。
6. 改良式凯氏定氮仪
凯氏氮是指凯氏定氮法，是由丹麦化学家凯道尔于1883年建立的，现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等，是分析有机化合物含氮量的常用方法。
凯氏定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16%左右(12%~一19%),因此，通过测定物质中的含氮量便可估算出物质中的总蛋白质含量(假设测定物质中的氮全来自蛋白质)，即: 蛋白质含量=含氮量/16%。