1. 辣椒绞碎机
方法一
1、自己在家中制作辣椒末时要准备那种香辣可口的朝天椒，而且要提前把它放到阳光下晾晒，等它完全晒干以后收集起来，用清水洗净晾干表面的水分，再去掉它的辣椒蒂，然后准备一台料理机。
2、把处理好的朝天椒直接放入到料理机中，选择研磨键把它们研磨成粉末，等料理机结束工作后取出就能得到制好的辣椒末，不过这样的辣椒末不适合直接吃，多会来调制或者腌制各种菜品，想直接吃最好放知适量热油炸一下。
方法二
1、做辣椒末时可以准备红辣椒二百克，大蒜两头食用盐适量，生姜20克，豌豆40克，高度白酒50克，把准备好的红辣椒挑选一下，去掉那些变质和即将腐烂的劣质辣椒鱼，下好的辣椒洗净以后晾干表面水分。
2、把洗净的红辣椒剁成碎末，然后把准备好的大蒜去掉，外皮和生姜一起都切成细末，最后把碗豆煮熟以后晾干，把准备好的辣椒末大蒜末，生姜末以及碗豆全部放在一起调匀，装入到干净玻璃瓶中，放入适量食用盐，连上高度白酒调匀，然后把玻璃瓶口密封放在冰箱的冷藏室中腌制，一星期以后里面的辣椒末就能做好，取出后可以直接食用。
2. 小型辣椒打碎机
美的搅拌机的研磨杯可以用来磨粉（辣椒、花椒）、绞肉、搅拌奶昔等。将研磨杯放到基座上下压顺时针旋转可旋入基座。
将研磨杯取下，再将研磨杯的杯盖旋下，取所要研磨的食材，放入研磨杯，比如我用的是辣椒，也可以是花椒等，食材不能超过研磨最大刻度，否则容易造成先打磨的粉覆盖机头剩余未打磨的接触不到机头。辣椒的话得断开小段，2--3厘米即可，可以自己掌握，太大的话，刀头会空转打不到食材。
食材放入研磨杯后，旋紧研磨刀座，并将研磨杯下压，顺时针选入机座。
将研磨杯与机座组装好后，放到近电源处，找一个平坦的地方放好机器，注意要向下压一下机器，这样机器底座的吸盘就能很好的吸附，保证机器运行时的稳定性。最后插上电源。电源插上后要检查下研磨杯是否旋紧，然后在开启开关。
开关开启后，刀片开始打磨辣椒，说实话，这机器还是挺猛的，几下就把辣椒打成粉了。
看看最后出来的辣椒面，还是不错的，主要是由于辣椒不是很干，所以打磨的粉不是很细，干透的话，相信面粉会更细。
3. 辣椒绞碎机器
1、主料：红辣椒5000g。
2、辅料：糖200g、盐500g、高度白酒150g、大蒜500g、姜100g。
3、去掉蒂绞碎或者剁碎成颗粒状。
4、准备大蒜和姜。
5、大蒜、姜剁碎。
6、红辣椒全部绞碎。
7、加入大蒜、姜拌匀。
8、加糖、盐拌匀，最后加白酒拌匀。
9、装在玻璃瓶中，瓶子要无水无油，放在室内阴凉处，10天就可以了。
4. 辣椒粉碎机
两者的区别在于加工程度和加工工艺度不一样。
碎辣椒用粉碎机加工，含辣椒皮及辣椒籽；辣椒粉中不含辣椒籽，加工过程是：将碎辣椒过4mm筛网除去辣椒籽，辣椒皮用对辊磨磨成40-60目的粉末，既为辣椒粉。辣椒面是连籽带皮一起磨，细度1.5mm。碎辣椒和辣椒面主要是食用，辣椒粉主要用于提取辣椒红色素。
5. 辣椒破碎机
绞肉机绞干辣椒应该也没有什么问题吧，毕竟绞肉的刀具特别的锋利，绞一些蔬菜啊，辣椒等等都没有太大的问题。
不过在我看来，你也没有必要去用绞肉机，干辣椒用普通的一些破壁机就可以起到作用。然而您家如果只有绞肉机没有破碎机，少量的去搅一些干辣椒应该也没问题，毕竟辣椒在干了之后也有一定的干硬程度，我是担心把刀具给伤了。
家用绞肉机为电动模式，使用家用220V电源，越来越多的家庭开始使用这款产品，使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠。使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不仅可以用来搅碎肉类，还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，这样使家用绞肉机就成为食物的料理机。
6. 家用小型辣椒破碎机
原料:干辣椒。辅料:白芝麻。调料:大料、桂皮、花椒。
做法:1、干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。
2、用剪刀剪成小段。
3、材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中(干炒，锅中不放油)。开小火，不停翻炒两分钟倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料(大约再炒两三分钟样子，看到芝麻有些微微泛黄)关火继续翻炒至锅中材料降温放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度注意：
1、辣椒面中的香料，可以按照自己喜欢来添加，除了我放的这几种香料，还可以放肉寇、草果等等之类的(放草果的话记得要用刀拍碎)。2、整个过程用小火，慢慢把所有材料炒香，注意别炒糊了。白芝麻比较容易熟，所以等其它材料炒两分钟后再放入炒这样不会芝麻炒糊了其它材料还没炒到位。
3、关火后人不要走开，锅中还有余温，要继续炒，否则材料会焦掉
7. 大型辣椒粉碎机
锤辣椒面用的，现在一般都是机器，实用新型一种设计合理，结构简单，使用方便，用于干辣椒加工的锤碎设备，通过合理的设计转轴，在转轴上固定安装有数个等间距排布的转轮，在相邻转轮之间通过销轴以铰接方式安装有数个锤碎片，数个锤碎片的转动和锤碎作用将干辣椒锤碎，从而完成干辣椒的粉碎。
8. 辣椒绞碎机厂家
用料
木姜子
嫩青椒
大蒜
盐
油
木姜子青椒蒜蓉酱的做法
木姜子摘洗干净，沥干水木姜子青椒蒜蓉酱的做法 步骤1
青椒洗净木姜子青椒蒜蓉酱的做法 步骤2
不放油在锅里烘烤木姜子青椒蒜蓉酱的做法 步骤3
烘到辣椒变软，起虎皮木姜子青椒蒜蓉酱的做法 步骤4
辣椒剪段，和剥净皮的大蒜籽放入绞碎机木姜子青椒蒜蓉酱的做法 步骤5
木姜子也倒进去，盖上机器开绞，其实本来是用捣臼来捣的，就让我懒吧…木姜子青椒蒜蓉酱的做法 步骤6
加盐拌匀，稍多点，好保存木姜子青椒蒜蓉酱的做法 步骤7
装入干净的玻璃瓶中，密封冷藏
9. 多功能辣椒绞碎机
辣椒洗净，去掉辣椒根即可，辣椒籽可留着，然后入绞碎机绞碎；
2、大蒜去皮去根，绞碎；
3、姜去皮绞碎，如果不是鲜姜，把姜沫中的长的姜丝去除；
4、梨去皮去核去籽，绞碎；
将以上碎沫依次放入盆内，然后再依次放入其他配料，搅拌均匀。然后品尝，根据个人和家庭口味可以适当添加盐、糖、白醋，满意为好。最后将辣椒沫成品装入5000毫升的玻璃瓶中（此玻璃瓶可以到医药器材商店购买，5000毫升的广口瓶）盖严，放置阴凉处，即食即取。