1. 辣椒磨碎机
食材清单：
草鱼块 300克 、 糯米 100克 、 八角 适量 、 料酒 适量 、 腐乳汁 适量 、 姜 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 胡椒 适量 、 花椒 适量 、 香叶 适量 、 桂皮 适量
做法步骤：
步骤1/10
将糯米，八角，桂皮，香叶和花椒一起放入锅中炒；
步骤2/10
继续炒制米直至发黄，大料散发香味出来；
步骤3/10
将炒好的米倒入磨碎机中；
步骤4/10
将它们一起粉碎成细小的微粒；
步骤5/10
放入碗中， 加入鱼块，再加入盐， 料酒， 胡椒，姜末， 油和腐乳汁；
步骤6/10
抓匀后一起腌制半个小时；
步骤7/10
将玉米叶洗净后垫入蒸笼下面；
步骤8/10
上面码好腌好的鱼块；
步骤9/10
水开后大火蒸上十五分钟， 再在上面撒点水和适量的油，再大火蒸上十五分钟；
步骤10/10
出锅后撒上小葱末即可。
2. 辣椒破碎机
家用粉碎机较好的品牌有世赫、德越、牧羊、黎明、津印。
1、世赫
世赫是一家专业从事流体、粉体装备的研发、设计、制造、销售与服务的综合性企业。公司为 涂料 、油墨、日化、树脂、食品、医药、 建材 、饲料、冶金、颜料、胶粘剂、农药、洗涤剂、沥青乳化改性、造纸及造纸化学品、润滑油、 锂电池浆料。
2、德越
德越是一家专业从事粉体设备、粉体机械及粉体项目工程机械设计与制造一体的 现代 化合资企业。公司主要生产粉碎设备、混合设备、输送设备、包装设备、超细粉体材料等产品，并广泛应用于化工、食品、农药、医药、染料、颜料、粉末冶金、耐火材料、粉体建材、 橡胶 、饲料等行业。
3、牧羊
牧羊成立于1967年，是国家商务部最早定点专业生产粮食饲料机械的厂家。公司主要产品有饲料工程、养殖工程、油脂工程、仓储工程、钢结构工程、农业机械等，具有提供农牧全产业链系统解决方案的能力。牧羊在粉碎技术、混合技术、膨化技术。
4、黎明
黎明成立于1987年，是一家专业生产大中型破碎、制砂、磨粉设备，研、产、销三位一体的企业。10余种系列、数十种规格的破碎机、制砂机、磨粉机和移动破碎站是公司的主打产品，型号齐全，品质优越，广泛适用于矿业、建材、公路、桥梁、煤炭、化工、冶金、耐火材料等多个领域。
5、津印
津印成立于1998年，专业经营销售台湾NP，大津，CTC牌系列 气动工具 ，产品包括气动扳手.风炮.风批,风磨机，风磨笔，砂光机，喷枪，气钻，气铲，拉钉枪， 风管 ，吹尘枪.吸尘枪接头等。是台湾在中国大陆的唯一代理商。
3. 家用粉碎辣椒机
做法：
①：小米辣1斤洗净，挑拣干净。
②：辣椒洗净之后铺开晾干，同时洗一块生姜、大蒜去皮洗净也同时晾干。——（注意，腌制剁椒酱需要全程无水，所用食材器具都要擦干净。如果着急的话，可以用厨房用纸挨个擦干辣椒表面的水分）
③：辣椒晾干水分之后，将辣椒蒂去掉。——（注意，这一步可以戴上手套操作，有些辣手指头）
④：将辣椒放入粉碎机里粉碎成末，放入盆中。——（注意，也可以用刀剁，不过比较费事，刀剁的好吃一些）
⑤：生姜、大蒜也绞成末放入辣椒末盆中。
⑥：称量50克精盐、20克白糖、20毫升高度白酒。——（注意，这个比例是1斤辣椒的比例配方，自家做可以按照这个比例换算）
⑦：将精盐、白糖、高度白酒倒入盆中，戴手套进行抓拌，抓拌均匀之后放入瓶中密封，一周以后就可以食用了。
4. 辣椒粉碎机
食材用料
剁红辣椒
适量
糯米、
适量
米粘
适量
步骤
1
其原料是用三分之二的粳米拌三分之一的糯米，用粉碎机碎成米粉 ,混合放入锅中炒
2
然后一斤米粉拌上一、二两剁辣椒，拌匀之后装入瓦坛中，盖上坛盖，坛沿灌上水，让其密封发酵十天左右
3
吃法是用油反复煎炒，做成糌辣椒 把发酵的辣椒米粉挖出坛，稍微加水稀释，然后放进油锅中煎炒，要反复淋油反复翻动，使之不粘锅烧糊，煎出来的糌辣椒，油香扑鼻，酸辣可口
5. 辣椒绞碎机
东北辣椒：2斤，大蒜：0.5斤，、姜： 0.5斤（最好鲜姜），白醋适量，盐适量以及一个玻璃瓶。东北辣椒沫的制作方法：1、辣椒洗净，去掉辣椒根即可，辣椒籽可留着，然后入绞碎机绞碎或剁碎；
2、大蒜去皮去根，剁碎；3、姜去皮绞碎，如果不是鲜姜，把姜沫中的长的姜丝去除；4、将以上碎沫依次放入盆内，然后再依次放入其他配料，搅拌均匀。可以适当添加盐、白醋。最后将辣椒沫成品装入玻璃瓶中，放置24小时即可吃了
6. 辣椒磨碎机原理
草鱼1条
辅料
糯米1碗八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量腐乳汁适量料酒适量姜适量色拉油适量食盐适量胡椒粉适量
步骤1
将糯米，八角，桂皮，香叶和花椒一起放入锅中炒
步骤2
继续炒制米直至发黄，大料散发香味出来
步骤3
将炒好的米倒入磨碎机中
步骤4
将它们一起粉碎成细小的微粒
步骤5
放入碗中， 加入鱼块，再加入盐， 料酒， 胡椒，姜末， 油和腐乳汁
步骤6
抓匀后一起腌制半个小时
步骤7
将玉米叶洗净后垫入蒸笼下面
步骤8
上面码好腌好的鱼块
步骤9
水开后大火蒸上十五分钟， 再在上面撒点水和适量的油，再大火蒸上十五分钟
步骤10
出锅后撒上小葱末即可
7. 辣椒粗碎机价格及图片
粉碎新鲜辣椒可以用辣椒粉碎机。
辣椒粉碎机生产运作时，电机带动主轴及涡轮高速旋转。涡轮与筛网圈上的磨块组成破碎、研磨副，其结构紧凑。
当辣椒由加料斗进入机腔内，使进入机腔的辣椒在旋转气流中紧密地摩擦和强烈地冲击到涡轮的叶片内边上，并在叶片与磨块之间的缝隙中再次研磨。
在这破碎、研磨辣椒的同时，涡轮吸进大量空气，这些气体起到了冷却机器、研磨辣椒及传送辣椒碎块的作用。辣椒粉碎的细度取决于筛网尺寸，以及辣椒碎块和空气的通过量。
8. 小型辣椒打碎机
或者是用手工，或者用那个机械把那个辣椒打碎，然后就做那个剁辣椒，手工的话，他就会切起来的话，要齐整一点，不会很碎，然后就不会很多水