1. 混沌皮子机多少钱一台
多压面几次，可以购买银鹰压面机来压面，这样面团受力均匀，增加了口感，多压面，还是不错的。
2. 500g混沌皮
配料: 猪肉 500g，馄饨皮（菜场购） 适量，虾糠 适量，蚝油 2勺，酱油 1勺，盐 2匙，糖 半匙，料酒 1点点，冷水 适量。
大肉云吞馅的做法步骤:
1、肉选三肥七瘦的最好~肉洗净切块放绞肉机中稍微搅碎！
2、在肉糜中放入2勺蚝油、1勺酱油、2匙盐、半匙糖、少量料酒，2勺冰（冷）水继续搅打！# 量器的勺是搪瓷勺~ # 水要少量多次的放入，冷水的加入能够让肉更柔滑也更脆，口感绝摆哦！
3、搅打过程中，看肉糜状态，少量多次的放入冷水，搅打至肉色粉红，粘稠度是“流而不泄”，就可以喽~ # 水一定要少量多次的放入哦！【参考】冷水大概加了四次，分别是2勺，2勺，1勺，1勺，供参考，每次加过水都要让绞肉机搅打至水分完全吸收！
4、打好的肉馅静置10分钟以上，让味道慢慢融合~ # 放在密封碗中冰箱冷藏，前一晚打好，第二天一早包，味道绝了~！
5、开包。皮子中心放肉馅，对折，再折，两边向中间捏，封口抹点水，粘好~ # 如果还是学不会就随便捏，别露馅~其实露馅也没事儿，连汤喝就好了呀，吼吼！
6、起锅烧水，水宽一点，水开下馄饨，馄饨微微浮起，浇一碗冷水！ 为了保证面皮弹而不粘，也避免外熟内生哦！
7、馄饨煮成这样就是好了哟，标志就是馄饨争相浮在水面上，皮子变透明透出里面粉粉的肉！
8、煮馄饨的空档，在碗里放少量盐，少量生抽，1小把虾糠！ # 也可以依照家人口味放葱花、香菜末、蛋皮、香醋、紫菜、榨菜丁等~
9、馄饨快煮好时，先舀两饭勺汤进料碗~搅和搅和！
10、馄饨连汤盛碗。
3. 混沌皮机器视频
制作方法是将面粉加水搅拌制成散状面团，然后通过熟化挤压机制成条状面带，再经刀辊切割制成云吞皮，将面粉（最好选用富强粉）放入盆内，加入少许精盐，倒入适量水，和成面团，用手揉到面团光润时，盖上湿布饧约20分钟，备用，赶成方形，即可开始包。
云吞是广西、广东小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近，又取其“一口一颗”的意思，于是南方人逐渐把“馄饨”称为 “云吞”，而福建等地区称为扁食。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。
4. 家用小型混沌皮机
周岁宝宝馄饨皮做法如下↓
材料
面粉 水 干淀粉
工具：压面机
做法
因面粉的吸水量不同，所以我没有量面和水的重量，而是边揉面边加水~~~用压面机无论是压面条还是压馄饨皮，所需的面团都要硬一些，太软的面团不但爱粘连，而且还会使压面机不好清理，而清爽的硬面团就不会出现这种情况，用完后压面机任何地方都不会沾上湿面，不需要做任何清洗与清理，只需将压面机严密的包好不沾上灰尘就可以了，下一次直接拿来就可以用
具体步骤：
1.和一块稍硬些的冷水面团
和面时一手拿筷子一水拿水，一边往面里倒水一边搅拌，想要软和的面就将所有的干面都沾上水搅成小疙瘩，这样和出来的面就比较软；想要硬一点的面，就一点点的洒水，将盆里的2/3干面用洒水的方式拌成大一点的疙瘩，然后将剩下的干面粉戗进去，使劲的揉在一起，如果太干太硬，就用手沾水边往面团上拍水边揉，直到将所有的面粉都揉在一起即可，不用太光滑，揉好的面团盖好饧一会再揉，这时水分都渗透到面里了，面团也就很轻松的就揉光滑了，面饧30分钟以上效果更好。
2.准备好压面机（手摇的），将压面机固定好，压面机一共有6个档，从1倒6面皮就会由厚变薄，倒第六道的时候薄如纸
3.取面团100克左右（面团小些好操作，等熟练后可以增加面团的重量）用擀面杖擀开，厚度能塞进去压面机第一档即可，然后每换一次档压面片一次，用干面粉做补面，6档全换完后就全部压好了，整个过程也就3分钟
5. 混沌皮子哪里有卖
我觉得买混沌皮比较好。自己在家不会做混沌皮，而且还浪费时间，我在远洋荣域住的时候，一般喜欢去那里的新隆嘉超市买，质量不错，不粘皮，大小也比较适中，薄厚不错。
我妈妈家在姚家住，姚家夜市里有一家卖混沌皮的也不错，就是从大连银行那个道口进去第一家卖面食的那家，她家卖面食很多年了，面条也很好吃。大家可以去买。
南关岭伟华市场里也有很多卖面食的。大家可以根据自己居住地选择。
6. 馄饨皮机多少钱一台
把和好的面压风薄片然后用刀切成大小一致的正方形即可
7. 混沌皮一般多少钱
一般来说馄饨皮便宜一些，因为水饺皮制作工序比较麻烦一点。
馄饨皮经过几道压皮、加工，虽然皮薄但是四四方方的没有边角料，不用再二道加工，出来的成品多。
水饺皮就不一样了，工序和馄饨皮相同，出成品时候因为是圆的，周边的面皮只能再二次加工。这样下来出成品就会少了。
所以饺子比馄饨皮一斤贵几毛钱。
8. 家用馄饨皮机
德工牌的饺子皮机也就五千多元，还可制作混沌皮，锅贴，面条，一机多用
9. 家用馄饨皮机器多少钱
馄饨皮一般情况下在菜市场里面就有卖的，菜市场里有专门的卖切面，馄饨皮，，饺子皮，这些生的面食的地方在那儿就可以买到，馄饨皮都是他们用机器做好了的，回家用来包馄饨，非常的方便，以前的时候都要在家自己赶馄饨皮用，现在能够在菜市场买到真的是非常方便。