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多功能烤冷面机器(全自动烤冷面生产设备)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-16 04:28   点击:230  编辑:admin   手机版

1. 全自动烤冷面生产设备

不能。

用料 烤冷面专用冷面片1片 鸡蛋1个 香菜1棵 香葱1棵 糖5克 1小勺 陈醋5克 1小勺 韩式蒜蓉辣酱 甜面酱 步骤 1 要做烤冷面,你得先有冷面啊。某宝上有很多,你输入“烤冷面”就能搜出好多,挑个差不多的就行。提前把香菜、香葱切碎。调好酱汁:酱汁的比例是1份韩式蒜蓉辣酱、1份甜面酱,再加1.5份水,调匀。 步骤 2 先把锅底刷一点油,不用太多,有点就行。 步骤 3 用小火,直接把冷面片铺在上面。 步骤 4 之后打一个鸡蛋在上面。 步骤 5 之后翻面。因为整个面片比较大,翻的时候可以用两个锅铲做辅助。翻过来之后,先在冷面表面均匀的淋一勺水,这样可以帮助冷面软化和熟成。然后刷上酱汁。

2. 烤冷面生产线视频

多机位多角度拍摄~~~~~

3. 全自动烤冷面生产设备哪个牌子好

一般用的都是蒜蓉酱,超市都有卖,便宜的也就一块一块五左右。

4. 烤冷面成品

想要用纸来做迷你烤冷面,其实是非常简单的,我们首先要在纸上画好烤冷面,然后用剪刀剪出烤冷面的盘子和他的面条,最后把它折成立体形状

5. 全自动冷面生产线

加工面条的利润有多少

每袋面粉67元,加水17斤,每斤面条售价1.6元,每袋售价共107.2元,毛利每袋40.20元。除去电费0.5元/袋,塑料袋0.6元,净利润39.10元。每天加工最少5袋算,净利润达到195.50元。一月下来达到近6000元收入.

67元为例,做出加工面条所用的面团一斤,需要加水17斤,这还是在不需要添加酵母时的情况。以每斤面条售价1.6元为例,每袋售价共107元,毛利润每袋40元。除去制作过程中所用电费0.5元每袋,包装袋0.6元,净利润约在39元。

做鲜面条虽然比较累,比较辛苦,但是胜在稳定,只要面条质量好,再加上开店地区在居民区这类面条需求量大的地方,很快就会积攒一批忠实顾客,左邻右舍的主妇都会选择到你家来购买面条。说到利润的话,做面条肯定要用到面粉跟水吧,加入加工商做二百斤的面条要加80斤的水,相当于是面粉和水的比例是是5:2,而这其中加的80斤水,卖的跟面粉是一个价钱,等于说做成成品面条后,这80斤便宜的的水变成了和面粉相同价值的物品,价值成倍增长,利润也就诞生了,如此说来,加工鲜面条的利润还是很可观的。

除了加工鲜面条,生产线还可以生产饺子皮、包子皮、馄饨皮、拉面、板面、各色蔬菜面等等各种副产品,增加收入。算下来一个月的毛利润可达到2000元左右。

扩展资料

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳,北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面(又称高邮阳春面)襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面,岐山和新野的臊子面,贵阳的肠旺面等等。

6. 烤冷面生产技术

做出来不松软,可能有:

1、面粉筋度不够

2、发酵不足等原因 或者改进口高筋粉,注意发酵程度 家里制作的话可以多加点鸡蛋,有软化作用。 鸡蛋的含水量是75%左右,可以试着把水的比例换成鸡蛋。 另外面包烤好,稍凉下,带余(微)温就保存在食品袋里,第二天就不会那么硬了。

7. 速冻烤冷面

可以做的,烤冷面放入冷冻后可以等解冻后食用,但是可能会影响口感,放入冷冻后的烤冷面会变得很散,建议把冷面放在冰箱冷藏保存,烤冷面是黑龙江的一种特色小吃,面皮的口感筋道,加上一些配菜和特有的酱汁非常美味。

8. 自动烤冷面生产机器

我家就是卖烤冷面生意的小店,朋友你问的笼统了,烤冷面的炉子有好几种哦,比如:

一、外边推车卖的是上面铁板,下面架煤气灶带着煤气罐的,那个在酒店用品店和不锈钢铝合金制作的店铺都可以做。

二、上面铁板,下面是电热的,这种叫电扒炉,在酒店用品店有卖,淘宝等网络平台上也有卖。

三、多功能韩式烤锅,这种在电视导购里面最多见了,大的商厦和超市里也有卖,这锅可以做很多事情哦,我家饭店用的就是这种,烤冷面相当不错,而且很有韩式特色,不但慢火烘制非常好吃,而且没有铁锈味,缺点是一次只能出2个面,比较慢。不知道朋友哪里的,我家店在长春,有机会欢迎长春的朋友们来养正高中这边品尝咱家的朝族特色烤冷面哦。

9. 生产烤冷面一套设备多少钱

这个估计京东和淘宝上面都会有吧,但是销量应该不太多,毕竟比较冷门。个人观点,我感觉全自动的那种机器没有人工做的好吃,只会根据机器设定的参数去烹饪,但是自己做或者去外面卖做好的吃,人家每天都做很多份烤冷面,自然比机器要好。

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