1. 压面机可以当揉面机用吗
不能代替。压面是把面团压实压紧，揉面是把面团揉的光滑有韧性，弹性强。手工揉面能揉出筋性抻拉有张力柔和性能好。压面适合做面条面片或者是馄饨皮，质的紧致密度好。
揉面经过反复的揉搓，面团会柔软延展性增强更加富有弹性，使面性能够发挥它的张力和收缩力。压面和揉面各有特点。根据不同的需求采取不同的方法。
2. 压面机能揉面吗
压面机压出的面，因为压的次数多了，越压越光滑。就像手揉面一样，揉的次数多了它就越光滑。
3. 压面机可不可以用来揉面
这个问题的答案是压面机可以压发面。
压面机是食堂和蒸馒头的商家必备的，面发好后用，用和面机兑好碱，压面机压一下，等于揉面排气了，省时又省力，很好的，一般用压面机把发好的面压一遍，再整理成馒头型，蒸出的馒头很好的。所以压面机可以压发面。
4. 压面机可以当揉面机用吗视频
维他美仕和面的时候需要用到干杯，把面粉和适量的水放入干杯中，然后用搅拌棒按压干杯四角即可。
5. 面条机可以当揉面机用么
厨师机。
厨师机有外接接口的，配压面和切面的配件就全搞定了。
因为做面条的面比较硬，和面、擀面都很累。和面机不能擀面，功能单一。
压面机可以做面条，但是不能和饺子和包子的面，又排除了。
所以，只考虑使用因素的话，厨师机是最好的选择。
另外，厨师机和馅儿，做丸子都非常好用。只是你不做烘焙白白浪费了打蛋头。
放几个图，都是厨师机参与完成的。包括和面和拌馅。没发面条的图片，因为俺家比较少吃面条，有一个压面机，也基本不用。但是在朋友家用过厨师机做面条，很好用
6. 和面机能代替揉面机吗
我有面包机，面包机揉面挺好的，我现在基本上隔两天就做一次面包或者包子，还可以做酸奶什么的，如果只是要揉面，面包机足够了，偶尔懒了，都不取出来整形了，反正自己吃也不要外形多好看，家用和面机是说厨师机么，我觉得如果很喜欢，而且经常做面包蛋糕，是可以考虑买厨师机的，看教程比面包机揉面块多了，如果只是像我偶尔做一下面包馒头，而且偶尔还想偷懒一下，还是面包机好，毕竟价格也更实惠，功能也多
当然我是说的国产面包机，我买的柏翠，松下面包机还是很贵，当然厨师机进口品牌就更贵，建议如果买面包机一定要买一个静音的，我这个什么都好就是太吵了，应该买新款那个静音的