1. 碳酸氢铵化学名称叫什么
碳酸氢铵化学式写为NH₄HCO₃，碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状、板状或柱状结晶。
1碳酸氢铵的化学式
碳酸氢铵的化学式写为NH₄HCO₃。
碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状、板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。碳酸氢铵的水溶液呈碱性，性质不稳定，36℃以上分解为二氧化碳、氨和水，60℃可分解完。有吸湿性，潮解后分解会加快。
常温常压下稳定，避免与氧化物强酸接触，有热不稳定性，固体在58℃、水溶液在70℃则分解。应保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方，储存于阴凉、干燥、通风的仓库内。
2碳酸氢铵的反应方程式
NH4HCO3+HCl=====NH4Cl+H2O+CO2↑
NH4HCO3==Δ==NH3↑+H2O+CO2↑
H2SO4+NH4HCO3==H2O+CO2↑+NH4HSO4(稀硫酸过量时)
H2SO4+2NH4HCO3==2H2O+2CO2↑+(NH4)2SO4(碳酸氢铵过量时)
2NH4HCO3+2NaOH(少量)=(NH4)2CO3+Na2CO3+2H2O
NH4HCO3+2NaOH==Δ==NH3↑+Na2CO3+2H2O
2. 碳酸氢铵是什么的学名
食品添加剂碳酸氢铵，和小苏打一样，都是符合国家食品安全、允许使用的食品添加剂。学名碳酸氢铵，化学膨大剂的其中一种，用在需膨松较大的西饼之中。 加热时才产生气体,产物是氨气和二氧化碳和水，也有许多人叫它阿摩尼亚。
3. 碳酸氢铵的化学名称是什么
碳酸铵的物理性质：
无光泽斜方晶系结晶粉末。具有强烈的氨气味。一般得不到无水盐，工业品实际上是碳酸氢铵与氨基甲酸铵的复盐。含氨31%，二氧化碳为56%。溶于水，不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水中。
碳酸铵的化学性质：
在空气中分解逸出氨和二氧化碳，变成不透明的碳酸氢铵粉末，在60℃时完全挥发。能够缓慢地溶于4份水。而在热水中分解。其中的氨基甲酸铵能溶于乙醇。有刺激性。
碳酸铵俗称碳铵，是碳酸的铵盐正盐，分子式为(NH4)2CO3。纯品是无色或白色立方晶体或粉末，有强烈的氨臭味。工业品是碳酸氢铵和氨基甲酸铵二者的复盐。
4. 碳酸氢铵俗称叫什么
碳酸氢铵俗称碳铵 酸式碳酸铵 重碳酸铵 阿莫尼亚粉
碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。 农村也有利用碳酸氢铵能和酸反应这一性质，将碳酸氢铵放在蔬菜大棚内，将大棚密封，并将碳酸氢铵置于高处，加入稀盐酸。这时，碳酸氢铵会和盐酸反应，生成氯化铵、水和二氧化碳。二氧化碳可促进植物光合作用，增加蔬菜产量，而生成的氯化铵也可再次作为肥料使用。碳酸氢铵的化学式中有铵根离子，是一种铵盐，而铵盐不可以和碱共放一处，所以碳酸氢铵切忌和氢氧化钠或氢氧化钙放在一起。
5. 碳酸氢铵的名称
提问所述的碳铵实际正式名称为：碳酸氢铵，它是一种可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂，在油条中使用当然没问题，而且不需要担心残留量超标。如果你用碳酸氢铵能做出很好的油条，建议不要使用含铝添加剂了，这样一方面不用担心残留量，另一方面也可以宣称是无铝油条！
另：食品卫生法已经废止，现行有效的是《食品安全法》
6. 碳酸氢铵的俗名和化学式
常温常压下稳定，避免氧化物 强酸接触，有热不稳定性，固体在58℃、水溶液在70℃则分解。在水中的溶解度为14%(10℃)，17.4%(20℃)，21.3%(30℃)。其水溶液呈碱性，25℃时0.1mol·L-1 溶液的pH值7.8。碳酸氢铵的化学性质不稳定，受热易分解。
热至约60℃时，分解为NH3 21.5%，CO2 55.7%，H2O 22.8%组成的白色烟雾。能被热水分解。在常压下有潮气存在时，36℃以上即开始缓慢分解，生成氨、二氧化碳和水。
碳酸氢铵(1066-33-7)红外图谱(IR1)易溶于水（0 ℃时：11.9g/100 mL；30 ℃时：27g/100 mL），水溶液呈碱性，0.08%水溶液的pH值为7.8。
溶于甘油，350℃时分解为二氧化碳和氨。有吸湿性,吸湿和受潮后放出刺激性的氨气味，干燥状态没有氨气味。在空气中易风化。
7. 碳酸氢铵别名叫什么
1、用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块；
2、用作分析试剂，也用于合成铵盐和织物脱脂；
3、能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用，用作食品膨胀剂；
4、用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药及试剂；
5、用作缓冲剂；充气剂。[4] 6、碳酸氢铵在塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革和合成催化剂上被广为使用。
7、碳酸氢铵其具有速效、价廉、经济、不板结土壤、适用于各种作物和各类土壤、既可作基肥，又可作追肥等优点，受到农民的欢迎。
每年的用量约占到氮肥总产量的1/4，是我国除尿素外使用最广泛的一种氮肥产品。碳铵的劣势主要是易挥发，氮的利用率低。因此，在生产上应做到扬长避短，合理使用。希望采纳
8. 碳酸氢铵简称什么
弱酸弱碱盐
水解后由于Ka小于Kb (Ka=碳酸氢根 弱酸电离平衡常数 Kb=铵根 弱碱电离平衡常数)
*弱电解质在一定条件下电离达到平衡时对一元弱酸或弱碱，溶液中电离所生成的各种离子浓度的乘积，跟溶液中未电离分子的浓度的比值是一个常数，这个常数叫电离平衡常数，简称电离常数。
所以是碱性