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螺旋榨油机技术交流(螺旋榨油机怎样压榨茶籽油?)

来源:www.haichao.net  时间:2023-02-23 06:24   点击:277  编辑:admin   手机版

一、螺旋榨油机怎样压榨茶籽油?

第一步:选料

高质量油料是压榨健康山茶籽油的基础,选料也是一门大学问,我们在选料过程中,尽量选择颗粒饱满,无干煸、破碎、发霉的山茶籽,这样的山茶籽出油效果会更好,最终也会大幅度提升油脂质量。

第二步:剥壳、筛选

山茶籽表面有外壳,需要专业的剥壳机设备进行脱壳,脱壳是为了后续工艺,蒸炒加热更加均匀,压榨更为流畅。而剥壳后要进行筛选,将山茶籽以外的其他杂质清理出来,可以提高压榨效率,提升油品质量。(市场上很多设备剥壳、筛选是一体的,这里分为一个步骤。)

第三步:蒸炒

热榨工艺的标志,山茶籽进过蒸炒控制油料温度、水分,可以大幅度的提升出油效果,而且压榨出的山茶籽油味道更加香醇。

第四步:压榨、精滤

使用榨油和过滤一体的螺旋榨油机进行压榨,然后再经过现在比较流行的真空滤油机进行精滤处理。榨油机设备的先进程度和山茶籽油预处理工序都影响着出油效果和压榨效率。

第五步:精炼

经过蒸炒的山茶籽压榨出的没有经过精滤的毛油需要精炼处理,去除油脂中因为高温形成对人体有害的化学成分,可以大幅度提升油脂质量,还能够改变油脂色泽,是打造高质量油脂的必选设备。

二、螺旋榨油机新换的配件怎么磨合?

1.

第一步操作,调解螺旋榨油机螺旋轴与出饼圈的间隙,是螺旋榨油机新机磨合中很重要的一个步骤。 操作方法:操作时使螺旋榨油机螺旋轴向前抵死饼口,然后倒退2—3转。检测标准:使间隙节制在0.5—1毫米。

2.

完成第一步的调节工作,就可以进入第二步开机了,开机后,使螺旋榨油机空转3—5分钟,然后把油饼或质料迟钝平均喂入,将螺旋榨油机榨膛摩擦生热。榨膛温度可以高一些,反之可低些。螺旋榨油机榨膛温度达到70—80℃(用手摸机体外壳感触烫手)时,方可开始压榨。

3.

开始压榨,进入第三个步骤。在这一步骤操作时,需严格控制出饼的厚度,油料种类不同,压榨次数不同,出饼厚度的标准也不同,一般螺旋榨油机榨油出饼的厚度应控制在0.3—2.5毫米。详细数据可参照螺旋榨油机说明书。 榨油机对出油率较高的油料出饼厚度的标准: 使用螺旋轴哈游记压榨芝麻等出油率

三、螺旋榨油机榨花生油油饼不成型不出油怎么解决?

螺旋榨油机常见问题处理

1、突然停车,螺旋轴卡死

①压榨初期,榨膛未磨热即大量投料引起,可用热的油料籽(也可用加热水的干饼)缓缓进料,反复磨机,使温度升高。

②压榨过程中,榨膛断料,然后又大量投料,造成排料不畅,榨膛被油料堵塞引起。因此,加料时应连续均匀,饼不能太薄。一旦发生故障,应立即关闭电源,将进料调节板插死,停止进料,并将排料板打开,倒开螺旋轴,使之退出。然后清除膛内油料,重新压榨。

③油料未清选,有石子、金属等硬异物进入榨膛引起。

2、榨油机不出油或出油率过低

①原料不湿或太干,受潮发霉,籽料不饱,杂质过多引起。须重新清选油料,并高速好油料水分。

②排油缝被油渣堵塞或榨条装配得太紧引起。应根据含油量高低,调整榨条的松紧度。

③开榨初期,榨油机榨膛温度低,出饼太薄或太厚、零件磨损等都会引起不出油或出油率过低。

3、跑渣过多

①个别榨条弯曲或间隙过大。此时,可卸下榨条,用纱布或油石将甲型榨条三凸方打磨,调直榨条重装,必要时垫些薄铁皮,使间隙保持在0.05-0.08毫米范围内。

②油料塑性不好,出饼困难,使机膛压力增加。此时,应将油料适量拌水,并进行磨机,提高榨油机机温以提高油料塑性。

③也饼太薄。应按说明书要求适当加大出饼厚度。

4、出饼不顺

原因之一是饼的厚薄不适宜,应调整出饼厚度;之二是由于有干饼或石子、铁块等硬异物进入机膛,应立即停机,抽出榨油机榨螺,检查并清除饼圈和机膛内的干饼、杂物。并根据出饼圈磨损情况,修理或更换新配件。

5、回油

可能是因榨油机油缝堵塞或油缝太小表面不光引起。前者应拆除榨条进行清洗,后者应调整榨条间隙,用油石磨光油缝。

6、榨油机不进料

①油料的水分过多,应进行日晒或炒干。

②榨螺表面不光,应用砂布打磨榨螺轴或用干渣磨光。③榨油机榨条磨损,榨条多边形被破坏,可翻转使用或损榨条。?

四、螺旋榨油机的研究意义

随着粮油食品工业的快速发展,作为其主要内容,螺旋压榨法制取油脂的相关基本理论、生产工艺和生产设备也需要不断地完善。

目前螺旋压榨法制取油脂的基本理论尤其是压榨比的理论研究和设计还停留在经验分析和仿制阶段,不仅缺少相关的理论支撑,而且也缺乏结合国内实际榨料情况及工况条件的螺旋榨油机的设计。

但是,随着近些年来各种相关食用油脂安全问题的出现以及社会关注度的提高,使得对螺旋压榨法制取油脂的基本理论以及生产装备进行研究势在必行。

五、新螺旋榨油机冒渣怎么办?

1.安装有误:榨油机漏渣跑渣,应首先排查榨排问题。市面上螺旋式榨油机有两种榨排,圆排与条排。若因为榨排没有安装好出现跑渣漏渣现象,重新安装即可解决。

2.缝隙过大:可能由螺旋榨油机榨条间隙过大造成。应进行检查螺旋榨油机,如果是因为榨条间隙过大,应及时调整榨条间隙。

3.油槽过深:在长时间的使用螺旋榨油机后榨条、榨圈油槽过深,对于这种原因我们要调整榨条、榨圈的位置。

4.榨条变形:如果是因为榨条弯曲,则需要取下榨条,采用打磨、垫铁等方式调直榨条,之后重新安装。

六、螺旋榨油机不出料是怎么回事?

1 出油不畅。

①榨条的油缝被油渣、碎末堵塞或榨条装得太紧。此时应清除油渣碎末,或重新调整榨条紧度。若入料斗内出现存油应停止下料,用饼慢慢将油冲出,方可继续正常工作。也可将油从排料口排出,重新拆装榨膛零件,再开机压榨。

②油料含油量高,但出饼太薄使得油不能及时从缝中排出而存入榨膛、料斗内。此时应按榨含油量高的油料籽进行操作,饼要厚些,反之宜薄些。

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