1. 冻肉可以用绞肉机绞吗
塑料制品，冻的食物，钢铁制的东西，带细菌，污染的食品，不能吃的东西等等。
2. 绞肉机可不可以绞冻肉
可以，要先把肉解冻了再绞
3. 绞肉机能不能绞冻肉
我们家之前用料理机绞肉馅的话一般用菜场买的鲜肉的，如果你想用冻肉的话建议你可以先解冻一下再用料理机，以免伤到机器呀。但是个人感觉应该还是买的新鲜食材味道会好一些的
4. 冻肉可以用绞肉机绞吗怎么切
现在不少家庭都配置了绞肉机，绞肉馅很是方便。但每次用完后，绞肉机里总是有剩余的肉馅和油泥等，既浪费又不好清洗。建议在绞完肉馅后，再绞少许素菜，如白菜、萝卜、土豆、大葱等，这样不仅能把肉馅全部挤出，而且绞肉机上的油泥洗起来就很容易。
煮肉皮冻时，肉皮要切成小块，否则煮很长时间也不易煮好。可是生肉皮很难切，建议将肉皮洗净后，用开水滚一下，捞出来用绞肉机将它绞碎，这样煮起来就又快又好了。
5. 冻肉能用绞肉机吗
冻肉被冻的硬梆梆的，冻肉绞肉机容易切绞，鲜肉是软的不好切。
6. 冻肉可以用绞馅机绞
能，
食材 ：大白菜1盘，五花肉400克，白胡椒粉半勺，盐半勺，玉米淀粉1勺，葱姜末少许，鸡粉少许
做法：
1， 首先将冻肉解冻一下，然后切成肉沫，白菜用叶和菜心部分最好，口感鲜嫩。猪肉馅用瘦一些的，但不能一点肥肉都没有，肉丸子会不够嫩，不够香，不那么细腻
2 ，肉馅里先加入半小碗清水，再顺时针用筷子搅至滋润起黏，放姜葱末、胡椒粉、盐、玉米淀粉，再顺时针搅上劲。
3 ，用手托起肉馅，反复摔打几下，这样的肉丸弹性好
4 ，把白菜洗净，再切成粗丝
5 ，小煮锅里加水烧开，倒入白菜丝，再烧开煮至白菜透明熟透，开最小火
6 ， 做丸 子：手和勺都蘸水，防沾。左手抓肉馅从虎口处挤出，右手拿勺一刮丸子就出来了，直接下锅，哪有空隙就往哪放
7 ，依次做完所有肉丸子，注意不要搅动哦，这时候稍微开大一点点火， 似开非开状态，煨熟丸子。 等到丸子都浮起来的时候，锅也就开了，立刻关火，加盐调味
8 ，再加少许鸡粉提鲜，就可以上桌了。
7. 冻肉绞肉机绞冻肉操作视频
步骤/方式1
准备材料：鸡胸肉2块大概500g，大葱半根，姜图上用量一半，蒜1颗。分别清洗干净，用厨房纸吸干水份备用。
步骤/方式2
鸡胸肉一定需要吸干表面水份。分别将葱/姜/鸡胸肉改刀放入绞肉机。我选用的是摩飞绞肉机，上至机身不会在搅拌过程发热，影响丸子制作口感！大家根据自情况而定～
步骤/方式3
连同绞肉机一同放进冷冻室冷冻30分钟，直至鸡胸肉块稍硬！
步骤/方式4
准备调味汁：清水150g，盐10g，糖10g，红薯淀粉35g，胡椒粉2g，独蒜1颗，剁碎后搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟备用…
步骤/方式5
将冷冻好的鸡胸肉绞至细的颗粒状（大约30秒）后加入小苏打继续搅拌至粗肉泥状（大约1分钟）
步骤/方式6
冷藏的料汁分3次加入鸡肉泥，搅打至水都吸收后再加下一次料汁，继续搅打成为细腻肉泥为止。
步骤/方式7
搅拌成细细的肉泥，用勺子挖起来不掉，并且有一定弹性即可。 具体状态看图❾视频！ 划重点：如果你用的是破壁机，长时间搅拌会使机体升温，建议大家放置冰箱冷冻降温后再继续操作！爽脆可口的丸子，温度很重要！
步骤/方式8
盛出备用！一定要搅拌细腻，做出来的丸子才会光滑。
步骤/方式9
看看肉泥的状态，细腻富有弹性~这样不Q都很难啊！
步骤/方式10
准备一个锅放冷水，然后开小火烧至80～90°不需要烧开。 制作丸子这步需要意会，挖一大勺肉泥，在手上来回抓捏排除空气，再用左手从虎口处挤出丸子，右手拿汤勺接住！
步骤/方式11
熟的程度自己拿捏好！全漂浮状态就是「全熟」
步骤/方式12
提前准备好一盆冰水，有冰块最佳！把煮熟丸子放入冰水中降温。(这一步非常关键，使到肉丸更加Q弹）
步骤/方式13
捞起冰水中沉下去的丸子，拉进看看一颗颗QQ弹弹的丸子就做好啦！