1. 机器脆皮烤肠怎么烤
脆皮烤肠凉了要加热如果有微波炉用中火烤五分钟就可以，如果有空气炸锅或是烤箱150度烤五分钟也可以，如果以上电器都没有的话那就要用煎锅或者蒸锅加热了，用煎锅加热烤肠注意勤快翻动不要煎焦就行。
2. 如何做脆皮烤肠
黄金脆皮烤肠是淀粉烤肠。这种烤肠都是淀粉做的，这样烤出来的口感是非常脆脆的，小孩子都非常的喜欢吃这样的食物，咬一口非常的焦脆，是非常好吃的。
不过这种淀粉烤肠没有多少营养，需要适当的吃，不要给吃太多了，吃太多的话就吃不了太多的饭，就会对食物产生厌恶。
3. 脆皮烤肠怎么做
脆皮烤肠好卖。脆皮烤肠这种小吃拥有着酥脆的外表，及鲜嫩的内在，不但小孩子喜欢，老人也爱吃，开一个专门卖烤肠的摊子，利润高。
脆皮烤肠的单价是比较低的，有些是一块钱一根，有些地方是两块钱一根，这种亲民的价格使得它的受众非常广，容易达成更多的订单，使利润增加。
4. 脆皮烤大肠
猪大肠、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、丁香、干辣椒、佐料香精、盐、生粉、白醋、鸡粉、生抽、面粉，土豆切片，洋葱切丝(还可以加些其他自己喜欢吃的蔬菜)
1、猪大肠一条750克可切成三段。用洗水冲洗两三遍后放入大碗，加入适量盐、生粉和白醋，里外分别揉搓三遍直至大肠没有异味，最后用再用清水冲洗干净
2、将洗净的大肠放入锅内，加适量花椒、姜片，料酒焯一分钟后，捞起备用
3、将焯过水的大肠，香叶、八角、桂皮、丁香、干辣椒放入高压锅内，加适量清水上盖煮开后转小火压十分钟
4、煮熟的猪肠捞出凉干水份
5、佐料香精一包（可上淘宝网购买），这个用来腌制炸油炸类食材或是炒饭，味道相当好。
7、将大肠切成小段放入大碗中，加适量盐、生抽、鸡粉、佐料精腌制30分钟入味。没有佐料可用其他香料代替
8、腌制好的大肠加入一个鸡蛋黄，再加适量面粉用手抓匀
9、锅内热油后放入猪肠炸至表皮稍定型
10,然后加入干锅调料 倒入洋葱 干辣椒 花椒 炒出香味 以次加入蔬菜，熟了装盘
5. 脆皮烤肠在烤箱里怎么烤
脆皮烤肠夏天好卖。
一般烤肠都在游乐场附近，学校门口，或者大卖场里，人流量大的地方特别好卖，而且烤肠烤的时候香味四溢，能吸引客人