1. 有机食品认证
(一)符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求；
(二)在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术；
(三)通过本办法规定的有机食品认证机构认证并使用有机食品标志。
本办法适用于在中华人民共和国境内从事有机食品认证及有机食品生产经营活动的单位和个人。
2. 有机食品认证证书
一、认清标志。消费者在购买有机产品时首先认准统一的认证标志，认证标志上标有中文“中国有机产品”字样和英文“OR-GANIC”字样。认证机构对每枚认证标志进行惟一编号，并采取防伪追溯技术，消费者可溯源到其对应的认证证书和获证产品及其生产、加工单位。
二、查看证书。真正的有机食品有相应的认证证书，有机食品认证证书的有效期为一年。
三、看清认证机构。经过正规认证的产品在使用有机标志的同时，还必须要注明该产品认证机构的名称、认证编号等信息。
四、网上查询。消费者可登录“中国食品农产品认证信息系统”，点击页面右上角的“有机码查询”，输入产品包装上有机防伪追溯标签上的17位有机码，即可查询真伪。
3. 有机食品认证标志
它的作用是:为了保证有机奶的可追溯性。产品标签上印制有机产品认证标志时，必须按照统一编码要求赋予每枚认证标志的一个唯一编码。
每一枚有机标志的有机码都需要报送到“中国食品农产品认证信息系统”，任何个人都可以在该网站上查到该枚有机标志对应的有机产品名称、认证证书编号、获证企业等信息。
4. 有机食品认证在哪里办理
1、申请人向有机食品认证分中心提出正式申请，领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。
2、申请人填写《有机食品认证申请表》，同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》文件。
3、有机食品认证中心要求申请人按本标准的要求，建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。
5. 绿色有机食品认证
地理标志
目前，我们国家有3个地理标志专用标志：一是国家工商行政管理总局商标局的“中国地理标志”专用标志；二是国家质监局的“地理标志保护产品”专用标志；三是农业部的“农产品地理标志”。同时，商标还经常和专用标志一起使用，能够产生较好宣传效果。
绿标专用标志
我国农业部门把“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”称为“三品”，在“三品”上分别使用标志被人们称为“绿标”，目前农业部管理和认证的农产品专用标志有“无公害农产品标志”、“绿色食品标志”、“有机食品标志”。“三品”和“绿标”均涉及农产品质量安全，是农产品质量安全策略中的重要组成部分。所以，“绿标”是上述标志分类中的第一类，即“品质标志”。
绿色食品
绿色食品用以证明遵循可持续发展原则，按照特定方式生产，经专门机构认定的无污染、安全、优质、营养类的食品。绿色食品是中国政府主推的一个认证农产品，它有绿色AA级，和A级之分。
无公害农产品
无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
有机食品
有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的，产品符合国际或国家有机食品要求和标准并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
中国绿色食品发展中心，属农业部的下属单位。该中心同时兼挂农业部农产品质量安全中心和中绿华夏有机食品认证中心的牌子，代表农业部负责全国绿色食品、有机食品、无公害农产品认证与管理工作。绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。绿色食品标志商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。有机食品标志是加施于农业部所属中绿华夏有机食品认证中心的产品及包装上的证明性标志。
商标类别
一般未加工的田地产物就是属于31类的；贮藏用的水果和蔬菜属于29类；日用或贮藏用的来自植物内的食品属于30类
6. 有机食品认证需要多少钱
有机认证至少要2万5，不包括产品检测费。若申请多产品/基地认证，每增加一个产品/基地即增加单一产品/基地认证费用的30%
7. 有机食品认证编号哪里查
有机码是有机产品必须要展示的一个东西，这个是国家强制规定的。任何企业只要获得了有机产品的认证就必须要遵循，并且这个有机码是唯一的。