1. 玉米面桃酥烤箱的做法
低筋面粉
用料
低筋面粉 270克
泡打粉 3克
小苏打 3克
鸡蛋 1个
玉米油 135克
糖粉 100克
黑芝麻 适量
核桃仁 50克
「桃酥」的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
烤箱160度预热5分钟，核桃放入烤箱160度烤10分钟
步骤 3
大碗中放入面粉，小苏打，泡打粉，翻拌均匀
步骤 4
核桃烤好了以后，轻轻一搓把皮搓掉，搓不掉的就算了，然后用擀面杖压成小颗粒状，倒入面粉碗中
步骤 5
小碗中打入鸡蛋，玉米油，糖粉，搅成细腻状态
步骤 6
把搅好的鸡蛋液倒入面粉碗中，揉成光滑的面团。这一步完了之后先把烤箱预热160度10分钟。
步骤 7
烤盘铺上油纸，把大面团分成大小差不多大的小团团，用大拇指在中间轻轻压一下，撒上一点芝麻点缀
步骤 8
放入提前预热好的烤箱，160度烤20分钟，然后把烤盘换一下位置继续烤10分钟即可
步骤 9
烤好之后放在晾网上放凉就可以吃啦，吃不完记得密封起来
步骤 10
很酥脆
2. 玉米面桃酥的做法大全电烤箱窍门
85克玉米油、1个鸡蛋、65克糖粉或细砂糖一次性放在一个大一点的盆子中用手动搅拌器搅拌均匀，直到糖融化，油和鸡蛋充分融合，看起来非常浓稠，小苏打1克、泡打粉2克称量准确备好。
用网筛把玉米粉过筛到搅拌好的油糖和鸡蛋的混合物中接着把低筋面粉一起过筛进去，一次性过筛完就好搅拌均匀，看起来没有干粉就好了，现在来把熟的核桃仁放进去
搅拌好以后，下手揉成团烤盘铺上烘焙纸，面团分成大约20可以左右的小面团，分别揉成小圆球，放在烤盘上。用大拇指粘上黑芝麻，分别在每一个小圆球上面按一下上下火160度预热15分钟后，把烤盘放进去，烘烤18分钟就好了
3. 烤箱烤玉米面
烤箱烤玉米粉烤20分钟。玉米先洗干净，水不用擦干，再一个一个的包上锡泊纸，放进预热好的烤箱180度到220度15分钟左右即可。刷一层料汁刷一层辣酱，分几次烤，这样我用的水果玉米，在家用烤箱容易烤透，有嚼劲儿但也不会对牙齿进行过度考验。
4. 玉米面桃酥烤箱的做法视频
用料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、玉米油、果仁碎、黑芝麻、小苏打、泡打粉
制作方法：
1、先取一个空盆，然后将准备好的鸡蛋打入盆中。
2、然后加入准备好的白砂糖和玉米油，之后搅拌。
3、搅拌至白砂糖溶化，然后下入并过筛的泡打粉和小苏打继续搅拌。
4、搅匀后，下入过筛好的低筋面粉继续搅拌。
5、搅拌至没有干粉后，将准备好的果仁碎倒入继续搅拌。
6、搅拌均匀后，然后用手揉成面团。
7、然后取出一小块，大约30克重，搓圆再按扁，然后整齐地摆放在铺了油纸的烤盘上。
8、然后将摆好的桃酥胚中间压个坑，将准备好的黑芝麻适量的上一些，然后用拇指稍稍压一压。
9、先将烤箱提前预热一下，上下管170度，然后将摆好桃酥的烤盘放入烤箱中烤制。
10、烤至大约20分钟左右，就可以将烤盘取出，将桃酥捡出晾凉即可食用。
做桃酥的食材用料比例：低筋面粉250克、白砂糖120克、玉米油150克、泡打粉4克、小苏打3克、鸡蛋1个、果仁碎50克 、 黑芝麻适量。
5. 玉米面桃酥烤箱的做法窍门
鸡蛋2个打入碗中打散，加50克白糖、2克泡打粉、2克小苏打、30克融化的黄油、食用油搅拌均匀，筛入300克低筋面粉，搅拌成絮状，和成面团，揪成小剂子揉圆，从中间按扁，刷上蛋液，撒上黑芝麻，放入烤箱，上下火170度，烤25分钟即可。
6. 桃酥家常做法烤箱
材料：面粉300克，油200克(最好用花生油，格外香)，糖100克(我总是减少一半)，鸡蛋一个，泡打粉15克，花生或者核桃仁适量(不放也行，但核桃仁最好)做法：把上述材料混合，团成小饼，放在烤盘上，注意要摆开一些，因为桃酥会“长大”，不然就都粘在一起了。放一边静置三十分钟进烤箱。
烤箱预先预热160度左右，将烤盘放入，上下火十五分钟左右即可。(时间自己来掌握)
7. 玉米面发糕烤箱怎么做
比蛋糕还松软好吃的玉米面发糕的做法步骤
步骤 1
比蛋糕还松软好吃的玉米面发糕。
步骤 2
一勺面粉+一勺玉米面，不用烤箱、不用打发，轻轻松松、简简单单就做出来的发糕，松软香甜、萱软无比，不放一滴油、不加一滴水。放心吃、零负担！
步骤 3
趁热吃最美味！
步骤 4
100克普通面粉、100克玉米面粉。
步骤 5
磕入一个鸡蛋、加入10克白糖、4克酵母粉。
步骤 6
倒入180克纯牛奶，搅拌成无颗粒的粥状。流动状态哦。然后盖上盖子醒发半小时。
步骤 7
利用这个时间将红枣去核。
步骤 8
将葡萄干洗净，用厨房用纸吸干水分。
步骤 9
核桃仁、红枣切成小粒，备用。
步骤 10
醒发至表面有气泡、仍然是流动状态哦。
步骤 11
为了操作方便，我将面糊倒入量杯。当然，如果您的技术好，也可以选择直接倒入纸杯。八分满即可。
步骤 12
上面装点果干。
步骤 13
水开上锅，蒸十五分钟。
步骤 14
关火立即出锅。
8. 烤箱烤玉米面饼做法
食材用料
油适量
鸡蛋25克
低筋面粉125克
葱花适量
方法
1/10
水分加入面粉中，搅拌成雪花状再搓揉成均匀的面团，加盖醒15分钟
2/10
鸡蛋打入碗中搅打均匀
3/10
醒好的面团放到案板上，擀成长方形面片，面片上均匀撒入盐稍微擀一下，再倒入黄油，用刷子抹匀
4/10
面片1/3处折起来刷一层油
5/10
另一侧1/3也向内折起来刷一层油
6/10
顺长的方向再三折，折叠成类似正方体，折叠好的面饼四周用手捏紧边。
7/10
用走锤均匀用力擀制，擀成大饼， 擀好的饼坯用擀面棍卷起来辅助放入烤盘中。
8/10
蛋液倒在饼的表面用刷子抹匀。
9/10
撒入葱花和白芝麻。
10/10
放入已经预热的烤箱，205度，先嫩烤10分钟，再转上下火205度烤15分钟，至饼的表面上色。
注意事项
擀制过程中要勤撒面粉防粘。
如果没有嫩烤箱，可以在饼坯放入烤箱内的时候，用喷壶对准烤箱内部喷水3-4次，以增加烤箱内的适度，使得烤出的饼比较柔软。
9. 玉米面桃酥的制作方法
食材:
面粉500g、葵花籽油 110g 、 绵砂糖 100g 、 鸡蛋液 20g 、 玉米面 20g 、 小麦粉 180g 、 花生碎 60g 、 小苏打 1g 、 泡打粉 2g
步骤:
步骤1/7
将白糖，鸡蛋，油混合
步骤2/7
将花生碎，玉米面，小麦粉，泡打粉和小苏打称重
步骤3/7
混合搅拌
步骤4/7
戴一次性手套混合
步骤5/7
烤盘上铺平，刷一层鸡蛋液，也可以不刷
步骤6/7
180度上下火，我没预热，烤的中下层，18分钟左右，看中层的颜色，如果可以了，拿出来换一下，再烤12到15分钟
最后一步
烤好了，拿出来切一下，就是丑点，不过同样的功夫能做更多，放凉了更好吃哦，经验之谈，用花生油最香！
小贴士