1. 食品剪切机
螺杆剪切热简单的说就是螺杆推动物料时，螺杆与物料摩擦所产生的热量。
螺杆的剪切热的各方面内容： 注塑机上面的螺杆经常粘料
① 不同的塑料，因为其熔融的速度、熔融时吸收的热量、熔体粘度、吸水率、热稳定性等特性的差异，对于注塑机塑化螺杆的形状要求有很大区别。
② 即使同一种塑料，因为制品不同，塑料所添加的阻燃剂、润滑剂、玻璃纤维、无机矿物质等改性剂及填充物不同、或者混色的要求、熔融均化的要求不同，未熔时的颗粒形状不同，都对螺杆有不同的要求。
注塑机上面的螺杆经常粘料原因
① 止逆环碎的原因:一般是做制造过程塑料如PA 纤物料磨损较为严重的，与材质有关系，生产时如胶射到底增加融胶量还是如此一般都是止逆环破碎，止逆环破裂正常都会伴有严重的返胶现象，熔胶，射胶都不正常.止逆环太。
以及 恒星与客户合作开发的项目：食品降温专项使用机组，在客户现场进行工程安装和调试，并顺利运转。 食品直接进入专项使用机组不锈钢蒸发器，被液态冷媒浸泡着降温。与原有的二次换热工艺相比，机组蒸发温度提高了8度，能效比提高了30%，同时省去了原有二次换热的换热器、水泵、工程管道等。 专项使用机组特有的蒸发压力准确控制技术，可以准确的控制食品出口温度在±0.5℃范围内波动，保证食品的品质。与原有的二次换热工艺相比，食品的品质提高一个档次。 专项使用机组特有的零负载不停压缩机技术，可以保证临时缺料也不停止压缩机，防止压缩机处于防频繁启动时间，食品温度有波动。
螺杆的剪切热的各方面内容：
1、机筒安装拆卸是要保护好法兰连接平面、前端与喷嘴连接平面，不许有划伤和碰击坑痕，安装时姚保持平面清洁、无任何异物。紧固连接螺栓时要点拧紧力均匀。
2、机筒升温达到工艺温度后，要重新在紧固一次各连接螺纹，避免机件变形和熔料渗出。
3、停产时机筒内不允许存留腐蚀性较强的聚氯乙烯、聚碳酸酯和丁酸酯类塑料。停机后必须把机筒内清理干净，然后涂一层保护油。
4、如果拆卸机筒，应该清理机筒内残料后热状态下拆卸。
5、对机筒内壁清理时，要用铜质刷或砂布清理，不许用钢刀硬物刮粘料。
6、在挤塑原料中含有玻璃纤维、碳纤维、硅或碳酸钙类等改性、增强塑料树脂时。
2. 食品切片机
对于添加什么样的润滑油网上的网友也是各抒己见，下面就有多麦羊肉切片机厂家的技术人员为大家讲解一下吧!
首先羊肉切片机需要润滑油的部位出来我们表面可以见到的行程导轨之外还有机器的内部减速箱都是需要添加润滑油的。不少网友说机器因为是做食品的为了卫生干净必须使用食用油比如菜籽油，豆油，或者一些常见的食用油脂。那么这种说法是否正确呢?
菜籽油或其它的食用油都含有水份,易锈蚀肉片机的传动连接部位,会降低切片走刀的精度和使用寿命,另外食用油还容易变质腐败滋生各种病菌和病毒,易污染到肉片,影响肉的品质。肉片机的保养维护比较简单,例如:勿放在潮湿的地方,经常保持干净,用清机油(缝纫机用的即可)以油吸管少量注在需润滑的部位,若注的过多,可用抹布擦去多余机油即可,只要操作得当,并不会影响到肉片的味道和品质。如果拿食用油做润滑油，否则会使你的机器运动部件抱死。齿轮箱内应加齿轮油，滑动部位应用稀一些的润滑油，这样的机器需要使用食品级润滑油哦，因为有可能与食物直接接触的。如：食品级白油就可以了。
一般来说羊肉切片机减速箱需要用的润滑油要加切片机的专用机油，也就是我们机械通常使用的齿轮油即可。普通的油对机器是有伤害的，减少机器的使用寿命，增加齿轮的摩擦。
3. 食品切刀机
农村切大饼刀，包括手柄、颈圈、支架、切刀挡板、切刀刀片；所述的刀柄端部安装有颈圈，颈圈的外圈包裹在刀柄端部的外圆柱面；所述的支架穿过颈圈端部的中心孔嵌在刀柄端部的内圆柱孔内；所述的切刀挡板的两个切刀挡板包耳包裹在支架上；所述的支架的两个端部插入到所述切刀刀片的两侧切刀刀片圆柱孔内，采用小间隙配合的连接方式，刀刃一一对应地穿过切刀挡板矩形方孔。所述的颈圈采用铝合金，支架、切刀挡板、切刀刀片采用铸造不锈钢。所述的切刀刀片有10片刀刃，刀刃之间的间隔距离相等。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、切制效率高，外形几乎全部相同，使得食物外形美观；由于本发明的刀片采用10片刀刃，且刀刃之间的间隔距离相同，一次切制，可以切出9片，外形几乎相同；
2、使用起来操作灵活方便，手柄、支架与刀片的设置，手持刀柄就可轻便灵活地切制。
4. 冷冻食品切割机
主料 2种
猪皮
1000g
芹菜叶
100g
辅料 3种
蒜蓉适量
葱花少许
姜片适量
调料 7种
盐少许
油泼辣子适量
生抽适量
香醋适量
麻油少许
味精少许
料酒少许
烹饪步骤 12步
步骤1
猪皮洗干净放入锅中加入适量的清水和料酒煮开。
步骤2
煮至猪皮朝中间卷起就可以了。
步骤3
将白色的油脂用刀刮洗干净，将杂毛锡干净。
步骤4
依次将所有的猪皮整理干净。
步骤5
将猪皮切成细条，用保鲜袋分成200克一份，放冰箱冷冻保存，想吃的时候取一份就可以了。
步骤6
将一份猪皮放入豆浆机，加入芹菜叶，加水至最高水位线1400
步骤7
启动米糊或者是玉米汁功能。
步骤8
听到提示声后，装肉汁过滤到金盘中。家里芹菜叶少了，不够100克，所颜色没那么绿。放冰箱冷藏一夜。
步骤9
吃时将生抽，香醋，蒜蓉，油泼辣子等调料调成酱汁。
5. 小型食品切割机
水刀的应用范围很广泛，从金属材料到非金属材料，从天然材料到人工材料，从食品到生活用品，基本上都能切割，有”万能切割机“之誉。主要应用领域有：
1、陶瓷、石材等建筑材料加工。
2、玻璃制品加工，如家电产品中玻璃部件切割、建筑装潢、工艺玻璃。
3、机械行业的金属板材切割下料。
4、广告行业的标牌、艺术图案切割。水刀切割机切割优势：1、通用性强，几乎所有材料都能切割。2、水刀是冷态切割，切割时不产生热效应、不变形、无挂渣、无烧蚀，不会改变材料的物理化学性质。3、割缝小，加上冷却切割的特性，可以提高材料利用率。4、切割介质只有水和天然磨料，切割过程中不产生其它物质，是清洁环保的切割工艺。
5、切割后，切割面整齐平滑，不会在切割过程中使被切割物体有任何损伤，可以起到许多切割工具无法实现的切割作业。水刀切割机是利用超高压水射流进行冷态切割的切割设备，主要由高压泵、数控加工平台、喷射切割头、供砂系统和冷却系统组成。
6. 食品切块机
我厂主要研发生产：沙琪玛生产线，考夫条生产线，米花糖生产线，花生糖生产线，花生酥生产线，芝麻糖生产线，芝麻酥生产线，果蔬糕生产线，牛轧糖生产线，膨化机系列，搅拌机系列，油炸机系列，花生制品辅助设备，成型机、切块机系列，上糖、调味系列，熬糖机系列，制面系列，输送机系列，等食品配套机械，可以根据厂家的要求定制。
东台市富士达食品机械厂坐落在风景秀丽的江苏省东台市黄海岸边，连沪、盐宁高速及铁路串境而过，交通十分便利。
本企业技术力量雄厚、生产设备、制造经验丰富，集科研、制造、销售、配方于一体，拥有高素质的员工队伍与国内多所科研单位、大专院校密切协作，引进进技术，近年来研制开发了包装、糖果、天然果蔬、粗杂粮等休闲食品机械专业生产线，产品远销全国各地及多次出口东南亚国家。我们将以优质的机器质量、优惠的产品价格、优越的售后服务，欢迎国内外的新老客户前来参观考察、共同发展。