1. 蒸饭机器的电热管旁边有个挡水的装反了有
蒸饭箱3相变2相接法有两种，如电热管是220V的星形接的，把三相接线端并联接火线，将星点接上零线，这时的电流大大增加，所以要将电线开关换大电流的。
还有一种接法电热管380V的，可将电热管并联后接上二相380V电源。
2. 蒸饭车加热管有正反吗
蒸饭柜加热管没有正负极之分。
在工业三相电中，电加热管的核心发热元件是发热电阻丝，是镍铬合金材料做成的，这是一种阻性元件，所以是没有正负极之分的。
加热管有380v和220V管子之分，如果是380V发热管要采用三角形接线方式。如果是220V管子采用星形接线方式。
3. 蒸饭机可以不接水管吗
您问了电磁蒸饭柜和电磁海鲜蒸柜亲和力商用电磁炉厂家给出以下基本使用步骤：
1、接水管，接电，放入要蒸的食物，
2、0档开机，调至5档，
3、等到食物熟了，小心打开阀门，取出不锈钢蒸盘，就可以了。 商用电磁炉厂家研发团队经过无数次实验总结出蒸5分钟出蒸汽，降一半功率的方式，慢慢到后面继续有规律的降功率，直至食物蒸熟，既保证蒸饭时间，又保证了蒸饭所用的电费是原先的三分之一。 其实使用方法很简单的，希望对你有帮助
4. 蒸饭柜底下放水阀门
那食堂后面有个锅炉,锅炉烧水用蒸汽蒸米饭,馒头,那个阀门是开关蒸汽的
5. 蒸饭机下面漏水
更换加热棒根部胶皮塞或者补漏焊点。蒸箱漏水有二点可能，第一也是最常见漏点是加热棒根部胶皮密封塞老化造成的，再不工作时关闭电源，进水阀门。放掉存水，打开底部盖板更换胶皮塞即可，第二种是水箱焊点开焊，和上述工序一样，擦干水分找到开焊点，焊接漏点即可。
6. 蒸饭车加热管坏了一根怎么办
原因是：控制线路或通断开关不良，需检修，同时需检测新换不发热的加热管。
第一种你接错的可能性非常大，第二种你电源缺相，用电笔测试没有用的，第三种，你的发热管有问题了，380V和220V的接法不一样，你接错了可能已经把管子烧坏了
7. 蒸饭机进水管怎么接法
蒸饭车一般底部都有排水管，蒸汽型的排水口上有疏水阀或球阀，排水时将阀门打开就可以了。
8. 蒸饭柜进水管用什么管子
三相电接蒸饭箱接线：把蒸饭箱的三根引出电源线，直接接在三相断路器，不需要接零线，因为是三相对称负载，但是需要地线。
蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
豪华型数码蒸饭车全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧；定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用，保温、环保、高效、节能；·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生；冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用；蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒，效果更佳。
普通燃气蒸饭车 采用波纹火管式结构，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水；高效快捷、节能：热产率高达98%以上，而传统的燃具每小时耗气3Kg以上，柴油蒸具每小时耗油8升以上，而我司的该产品每小时耗气量约1．5Kg，节能55%以上；供汽量极大：每分钟产生蒸汽45m’以上，同时可供多处用气：如独立用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃；每天首次开机预热时间仅需3-5分钟，而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出；无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用，操作简便。一按即可、一目了然。
9. 蒸饭车加热管坏了一根
白醋放入水中，烧一二个小时，然后进行刷洗。用发酵粉，去超市买发酵粉把发酵粉到入在温水搅拌下就可以了。
10. 蒸饭机换加热管
效率不低，100%，无法提高。
只要散热器热阻没有大到，散热功率，使发热体到散热介质的温度差，大到无法接受，不需要增加散热面积。
热水器这个案例，发热体是发热管，散热介质是水。功率大约是2-3千瓦
而你的贴图，发热体是汽车水箱散热器，散热介质是空气。功率大约是几十千瓦。并且空气的热容，导热性都不如水。那么，就是去的早设计更大的散热面积了。