1. 可以煎炒烹炸的锅
炒锅煎锅两用国，锅按照他的用途有很多种类，比如电饭锅，它又能焖米饭，又可以煮稀饭，又可以煮鸡蛋，又可以煮肉，有的还可以涮火锅，等等等等，一个电饭锅就可以做出很多花样的饭菜，同样炒锅煎锅两用锅也是同样的道理，中国人是智慧的民族，煎炒烹炸都要体现的淋漓尽致，炒锅煎锅两用国就更是合理的烹饪工具。
2. 可以煎炒烹炸的锅叫什么
答：麦饭石炒锅更实用，1、麦饭石炒锅具有保鲜作用。用麦饭石炒锅炖熟的菜肴能保持色泽鲜。
2、麦饭石炒锅去异味:炖炒熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。所以用麦饭石炒锅作出的饭菜风味更纯正。
3、麦饭石炒锅补充营养:菜肴炖熟的过程中，麦饭石锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素,铁增加到原来含量的十倍多，锰含量增加到原含量的50%以上。
3. 煎锅可以油炸吗
你过好不好？
我们知道煤气灶上如果用平底锅的话，效果没有圆底锅好，因为原底锅使用的话，因为我们的燃气灶，我们知道，我们的燃气灶是由三脚架组成的一个圈，所以说我我们的燃气灶如果是用圆底锅，要比平底锅好一点，而且要安全系数要好一点
4. 煎炸炒煮都可以的锅
很好，质量有保证。
中福铁锅是原生态生铁经高温铁水浇铸而成，锅壁更厚实均匀，不易粘锅、不易变形，预热保温效果更佳，保留烹饪食材的原汁原味，吃出健康。轻便的章丘手打熟铁锅，较适合专业酒店师傅使用，陆川铁锅更适合居家的炖炒煎炸蒸。
5. 适合煎炸的锅
油炸食品是我国传统的食品之一。专业油炸：很多人对油炸食品的卫生产生质疑，所以，就算油很干净，锅不干净或者不够专业就会让人产生怀疑，因此在从事专业油炸使用的锅，就应该使用专业的电油炸锅而不是气油炸锅，因为气油炸锅早晚会被淘汰，而电油炸锅自动化程度高，更容易调节，也不会有煤气泄漏或者煤气罐爆炸事件发生。
家用油炸：家庭用的就比较随意，自己在家使用的原材料都是最让自己放心的，所以，锅是什么样的就没那么多讲究，当然，根据常识来判断油炸最好不用圆底锅，不用铝锅，要用可以使食用油最大限度利用率的优质不锈钢材质铁锅。
6. 煎炸锅可以炒菜吗
空气炸锅煎红鱼需要180度15分钟。使用空气炸锅炸鱼时，需要先将空气炸锅调节至150度，然后预热5分钟左右，可以使鱼受热更加均匀，并且在炸之前，需要在带鱼底部铺放吸油纸，以免鱼被炸糊。