1. 油皮机不锈钢腐竹
传统手工制作腐竹PK全自动腐竹油皮机
只看楼主收藏回复大灰狼兔角吧主9传统手工制作腐竹需要建立烘干房，8-10名工人。与全自动腐竹油皮机相比全自动腐竹油皮机只需要一台机械进行生产。全自动腐竹机---腐竹制作技巧1。腐竹适宜于烧、拌成做配料；2。
腐竹须用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎；3。用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。
1。快速方便：煤气加热，不用添加燃料，省人工2。传热均匀：蒸汽加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。3。产量高：1公斤黄豆可产0。5—0。7公斤腐竹。4。干净卫生：煤气加热没有烟味，更不会有飞灰。全自动腐竹机生产设备性能介绍：1。干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。
2。全自动腐竹机加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。3。产量高：1公斤黄豆可产0。6—0。7公斤腐竹。4。新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通全自动腐竹机的节能40％以上。5。全自动腐竹机多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6。全自动腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
全自动不一定比传统手工制作的好。全自动的只是工艺化，减少了成本，没品质的啊。
2. 豆腐皮机不锈钢
用料 豆腐皮 火腿 黄瓜 胡萝卜 白萝卜 蒜蓉辣酱 老干妈 耗油 白糖 水淀粉 香葱 浇汁豆皮卷的做法 豆皮在开水锅里煮2分钟，去除豆腥味，捞出过凉水，控干水 黄瓜，火腿，白萝卜(去皮)，胡萝卜(去皮)，分别切厚度为1厘米见方的条状 控干水的豆皮摊开，抹蒜蓉辣酱，卷黄瓜条，火腿条，白萝卜条，胡萝卜条，切段，摆盘 平底锅加热，放少许老干妈，白糖，耗油，水淀粉勾薄芡，出锅浇豆皮卷上，撒香葱碎即可
3. 家用小型腐竹机
腐竹机器制作主要工序是泡豆→磨浆→煮浆→成皮→晾晒，这五个步骤完成后，腐竹的制作也就结束了
4. 现货供应腐竹豆皮机
富民机械厂创业与1997年至今已有18年的历史，座落在济宁市高新技术开发区内，是多年来生产食品机械的正规厂家。产品主要有豆腐机，豆腐皮机，豆芽机，牛排豆皮机，人造肉机，腐竹油皮机，玉米面条米线宽粉皮机，粉条机，包子机，饺子机，米线宽粉年糕机，凉皮米皮、河粉粉皮机，小麻辣膨化食品机，糖酥果机，玉米爆花机，麻花机，多功能面食机,榨油机机械,丸子机,拌馅机，颗粒饲料机等五十多个品种的食品机械。
公司研发的豆腐机，豆腐皮机，豆芽机，牛排豆皮机，人造肉机，腐竹油皮机，玉米面条米线宽粉皮机，粉条机，包子机，饺子机，米线宽粉年糕机，凉皮米皮、河粉粉皮机，小麻辣膨化食品机，糖酥果机，玉米爆花机，麻花机，多功能面食机,榨油机机械,丸子机,拌馅机，颗粒饲料机规格型号齐全种类多样，年产机器数万台，产品技术先进，性能优良结构合理操作简单等优点特别适合个人创业，单位食堂，饭店，超市，小型食品加工厂等。
富民机械于2010年12月份被中国质量检验协会核定为2010-2014年“全国质量检验稳定合格产品”2006年1月被评为“中国著名品牌”2003年10月份、2004年3月份、10月份2005年12月份富民机械厂及总经理王义的事迹在中央电视台、山东电视台、河北电视台接受专访各半小时，在全国引起强烈反响。富民机械长年在中央电视台、山东电视台宣传，并多次在辽宁电视台，黑龙江电视台吉林电视台向全国宣传，并出口到阿根廷、印度、毛里求斯、马来西亚、伊朗、不丹等十余个国家和地区，产品深受国内外广大用户的信赖和一致好评。
5. 油皮机蒸汽腐竹
油豆皮，油豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、腐竹。腐
竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。
腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐
6. 腐竹油皮机器多少钱一套
1、温水泡豆，用65度的热水浸泡黄豆1小时，使其吸收的水量达到饱和，能使研磨出的豆浆固形物含量提高。
2、保持豆乳温度，豆乳加热温度若保持在85度到95度，可提高腐竹出品率二三成，并可加快成皮速度。
3、稳定酸碱度，若把豆乳的酸碱度值保持在7到8之间， 固形物含量为5、1%时，出品率最高。
4、加入添加剂，若在每千克豆浆中加入3到7克食用甘油或药用山梨醉，有防止腐竹折断的效果，可使腐竹成品的含水量增加10%左右，减少腐竹折损率2%。
7. 腐竹机生产线
广州远鹏豆制品设备厂是广州市远鹏机械设备有限公司属下的生产型企业，是一家集科研开发、设计制造、技术培训、产品销售为一体的多元化企业。
广州远鹏豆制品设备厂主要产品有远鹏新一代“自动豆腐机、豆皮千张机、多功能腐竹机、人造肉机、豆腐干机、以及豆制品生产线和相关配套设备”远鹏官网 http://www.gz-yp.com。我们不仅为客户提供先进节能的配套设备，还为客户提供完善的工艺技术。我们的宗旨是“你们的成功，是我们的目标”。
8. 多功能腐竹油皮机
50斤，先选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。泡豆。
根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1~2小时，冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1:3,手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1:10(1公斤豆子，10公斤水）磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准，煮浆。加热到100~102℃即可。成型、提取腐竹。
熟浆过滤后加热到70~85℃左右，约4~7分钟就可起一层油质薄膜（油皮）提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。