腐竹的样子(长得像腐竹的是什么)

1. 长得像腐竹的是什么

像面筋一样的豆腐，你说的应该是冻豆腐。冻豆腐化开以后像面筋一样是蜂窝状的。下面了解一下相关知识。

冻豆腐就是新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。

2. 长得像腐竹的是什么蘑菇

在杨树林中，还生长着一种很稀少的蘑菇，学名叫麟须蘑，当地人叫它腐竹蘑菇。它也是入伏后生长的，颜色是乳白色的，形状就像一根根腐竹，直着生长，肉质层层叠叠，长短如手指，味道独特，很远就能闻到它的香味，炒着吃，炖着吃都是崇礼蘑菇的上品。

3. 腐竹为什么叫腐竹?

因为形状类似竹枝状，称为腐竹。

4. 跟腐竹一样的叫什么

脆脆的腐竹是豆腐皮油炸做出来的，它吃起来的口感脆脆的叫炸腐竹。具体做法如下：

干腐竹：500克；植物油：适量

步骤1

豆腐皮（也叫腐竹，地方不一样，叫法也不一样）一分为二，锅里放入半锅的油。

步骤2

油温烧到放筷子能起泡就可放豆腐皮下锅炸了，要一张一张的下锅炸，炸到膨胀定型就可以捞出。（炸一张腐竹大概要8秒，所以动作要麻利）

炸好的腐竹可以炒着吃，打火锅吃，焖肉吃，看个人喜欢。

5. 跟腐竹长得很像的叫什么

应该是大豆加工的那种东西，我们这里叫人造肉