1. 食品分析与检测技术对烹饪学生的意义
，3+2学校的专业有物流管理、学前教育、会计、计算机网络技术、市场营销、高星级饭店运营与管理、导游服务、电气技术应用专业、护理、高级护理、电气技术应用、机械加工技术、航空服务、健康管理、建筑工程技术、机电一体化技术、计算机应用技术、会计电算化、学前教育幼师、药品食品检验、中药专业、汽车运用与维修、中餐烹饪与营养膳食、数字影像技术、汽车运用与维修、机电技术应用、电子商务、计算机动画与制作、电气自动化设备安装与维修等。
2. 食品检测技术属于什么学
食品检测技术，食品安全管理，食品科学与工程等等，还包括一些涉农专业。下面的表格包含了中国现在任何一个专科院校开设的专业，第一列是类别，后面量列是具体的专业以及每个专科专业对应的专业代码：专业类别 专业名称与代码 专业名称与代码轻纺食品类 染整技术[22101001] 高分子材料加工技术[22101002]轻纺食品类 制浆造纸技术[22101003] 香料香精工艺[22101004]轻纺食品类 表面精饰工艺[22101005] 皮革制品设计与工艺[22101006]轻纺食品类 现代纺织技术[22102001] 针织技术与针织服装[22102002]轻纺食品类 丝绸技术[22102003] 服装设计[22102004]轻纺食品类 染织艺术设计[22102005] 纺织品装饰艺术设计[22102006]轻纺食品类 新型纺织机电技术[22102007] 纺织品检验与贸易[22102008]轻纺食品类 纺织品设计[22102009] 服装工艺技术[22102010]轻纺食品类 服装设计与加工[22102011] 服装制版与工艺[22102012]轻纺食品类 服用材料设计与应用[22102013] 服装养护技术[22102014]轻纺食品类 鞋类设计与工艺[22102015] 食品加工技术[22103001]轻纺食品类 食品营养与检测[22103002] 食品贮运与营销[22103003]
3. 对烹饪学生的评价
1，原材料进货渠道正规
2，原材料新鲜安全
3，安全、卫生、方便小朋友食用
4，烹饪方法合乎绿色理念，少用油炸、重油、重糖。
5，花色品种每周不重复。
6，检查剩饭剩菜，避免浪费。
7，设计和完善评价标准。
8，不吃和少吃垃圾食品 如火腿 汉堡