馄饨皮切皮机(馄饨皮切皮机怎么用)

1. 馄饨皮切皮机怎么用

步骤 1

一点点加水，不同面粉吸水力不同。原方用210克水，我用180克刚好。

步骤 2

这是一个硬面团，要有耐心。简单成团用保鲜袋装起来，排出空气。放置至少30分钟以上。

步骤 3

面团休息的时间，就可以准备馅料了。

步骤 4

面团休息好了，揉光。再休息1.5小时。休息好以后，面团软硬适中，不沾。

步骤 5

小高姐是手擀的，我用的压面机。面团约约580克，分六份。每95g面团压一次。0档时对折压5,6回，然后慢慢压到7档就可以了。0档结束后每次压都要正反撒淀粉。

步骤 6

切的时候7厘米一段，然后撒淀粉摞起来，中间再来一刀即可。边角料可以攒起来放在保鲜袋里，最后再揉一起，还可以压面皮。

2. 自动馄饨皮机的视频

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3. 馄饨皮切皮机怎么用的

要先擀出一整张大面皮，然后用小刀切，或者买模具

4. 馄饨皮切法的做法大全

01在面粉里放上少许盐，将面粉与水混合，水可以分多次加入，这样揉出来的面更劲道。

02然后将面团放置30分钟。

03将面团搓成长条状，然后切成许多个小剂子，擀的时候撒上生粉，擀成想要的薄度。

04或者擀出一大张用刀切切成正方形。

05这是用曲线刀切成德馄饨皮。

06还可以用馄钝皮机制作，这样更方便。

07馄钝皮就做好了

5. 馄饨皮怎么切教程

首先把肉馅和其他的配料配好，然后把面粉用冷水搞成团状，而且要使劲的擉，如果家里没圆棍，可以用啤酒瓶，把面粉团分成几小块，在桌上卡平，哦，对了，面粉团不要搞得太软，否则做好的馄饨皮即使是包成了放下后再拿起已不成样，所以馄饨皮是关键的一步，磨好后，用正方形在上面用手压下去就可以了，馄饨皮做好后把配好的料放在里面，然后把正方形的对角粘在一起后用拇指把包料的往上，用另外的两个对角往下粘在一起，这样馄饨就做成了。