1. 冷面生产设备
二者的区别主要在于，现压冷面更像“面”，有面香；而干冷面更像是“粉”（一般朝鲜冷面都是干冷面）
现压冷面又称为朝鲜冷面，在我国东北地区深受当地人喜爱，尤其在延边周边地区，大街小巷随处可见朝鲜族现压冷面屋。如果有想品尝的朋友最好到东北正宗的冷面屋去品尝，因制作工序比较麻烦，不建议在家里制作。
2. 冷面生产设备有哪些
烤冷面和手抓饼用的设备是一种的，统称为扒炉，扒炉又分电和煤气两种，电的和煤气的各分为双炉和单炉。
可以根据需要去买，买手抓饼面饼找我。
3. 冷面生产厂家
拼多多的冷面便宜是因为它全都是厂家直接去进行发货的。你所购买的商家和店铺是没有实物去进行储存，而是和厂家合作的无实物网店。
当有用户进行购买时，会将订单提交给合作的厂家，厂家直接按照订单收货人的地址给你去进行发送。所以节省了中间商运输以及储存的费用，价格相对来说也会降低。
4. 冷面设备生产线
回转寿司(かいてんずし,kaiten-zushi)，是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上，运输带围绕餐厅的坐台而行，顾客可随意食用，用膳后，店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。
在日本江户时代，开始出现这么一种品尝面条的方法：用竹片将山泉水引流到环形的石槽中，再将面条放入石槽。这就是有名的“流水冷面”，面条在石槽中顺着流水转动，要用筷子准确地夹起面条也的确不是容易的事。这也是现代回转寿司的雏形之一。
布施本部店回转寿司由白石义明（1914－2001年）发明。白石当时经营的寿司店人手不足，在看到朝日啤酒厂的啤酒瓶运输带后，灵机一触将这种概念引用到寿司店中。经过五年的发展，1958年白石于大阪开设第一间回转寿司店，名为“元禄寿司”。在业务发展的高峰期，元禄寿司的240家分店遍布日本各地。2001年则回降到11家。
起初，所有的客户都是肩并肩面对运输带坐著，可是这样对团体顾客来说十分不便，因此不受欢迎。渐渐地，店家开始在运输带旁适当的地方加上桌子，每桌最多可以坐六个人。这样在供应相同数量顾客的情况之下，亦可减少运输带所需的长度。
有人研究认为最理想的寿司运输带速度是每秒8厘米，这确保了运输过程中的安全的同时也照顾到客流量。回转寿司的模式虽然需要较少的店员维持，不过在回转的过程寿司也干得比较快。一般来说，运输带顺时针方向流动，让多数右撇子的顾客用右手拿着筷子的同时，能用左手提起运输带上的盘子。
初看回转寿司，觉得这种发明是日本传统文化和机械文化的一种奇怪结合：饭桌成了一个大型机械，各种寿司放在表示不同价钱的盘子里，在传送带流水线上旋转。难道这样做就是为了节省服务员，或者为了把寿司制作搞得像流水生产线一样有效率?日本人的发明也太挖空心思了吧？开始吃寿司的过程才体会到这个发明的用处还不只这些，它最大的好处是促销，而促销的关键是食品陈列的新奇。
不管是菜谱上菜品的照片，还是店面的样品或模型，其陈列的效果都绝不如回转寿司的生动与持续。回转寿司是直接可以取用的食品，比普通自助餐还要更加省力方便，食客可以不断获得直接的刺激并且持续地消费。
食品的陈列是现场式的、与消费过程结合最紧的、用户购买决策的成本是最低的。我想象不出还有比这更有效的陈列方式！而整个吃素司的过程中，回转食品输送带是保证食品生动与持续的重要一环，顾客多时，被取用的食品多，食品输送的速度应稍快，顾客少时，食品被取用得少，食品输送可稍慢。
5. 冷面生产设备厂家
冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。冷面现今在国内很有名气，做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等 佐料，即可食用。
朝鲜族过去在正月初四中午吃冷面，说是这一天吃了长长的冷面，就会长寿，现在一年四季都喜欢吃。
6. 冷面机器设备
1、操作台;
一般来说，操作台尺寸通常为长1.2M/1.5M/1.8M，也可以是2.0M或者0.8M。 上面可放置保温桶，密封盒，各种设备和一些常用材料，表面可挖成冰槽，水槽等，可自行设计。
2、制冰机;
在冷饮店里制冰机是必须要的，因为夏天很多的饮品要用到冰块的， 需要注意的是安装制冰机是水是要过净水器的，过滤之后再制冰，一般安装的时候都有说明。
3、开水机;
开水机是冷饮店里必不可少的设备，冷饮店里的员工每天要做的第一件事便是打开开水机。全自动步进式开水机，它配备了全新的步进式加热系统，速热更节能，微电脑温控系统，可定时，保证你需要的时候它正好有。外观简洁大气，操作简单方便。
4、净水器;
净水器不用说也是必须有的，整个饮品店用的所有的直饮水都必须的经过过滤，并且要常换滤芯。奶茶冷饮店内所用的直饮水必须经过过滤，做到从水源上保证奶茶的口味，而且自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
5、保温桶;
保温桶是必要设备，用来存放茶汤，一般准备三个左右的保温桶，存放不同的茶汤，最常见的是绿茶、红茶、乌龙茶。不用插电，保温时间约为6小时，保冷时间可达12小时以上。夏季的话保温桶用于存放茶水和冰水，可以保持茶水的新鲜。
在拥有以上设备之后，大家就可以开冷饮店了。开冷饮店，做好相关的产品与运营保障措施，后期的运营并不难