1. 延边冷面机器
1斤牛腱子肉加白萝卜10，半个胡萝卜，大葱，花椒，大料，盐，酱油，煮完放冰箱冷藏一晚，加入适量冰水，5小勺白，一大勺白醋，两勺雪碧，糖与醋的比例可以根据自己的口味添加，接下来做冷面酱，碗里加入辣椒面，多加点盐，半勺牛肉粉，一勺糖，然后加入牛肉汤搅拌均匀腌制一晚，鸡胸肉剁成沫，加入葱花，姜沫再打入一个鸡蛋加适量盐，半勺胡椒粉，半勺牛肉粉，一勺酱油，一勺料酒，最后加入5勺淀粉搅拌均匀，锅里加入一大碗清，水响边加入丸子，大火煮开，开锅后捞出丸子，接下来再放入牛肉汤里煮熟，捞出来装盘备用，煮熟的牛肉放凉后切大，接下来再切点西红柿片，黄瓜切细丝，鸡蛋煮熟后切两半，锅里水烧开，冷面提前用凉水泡半个小时，冷面下锅煮，水开煮大约1分种，煮好后捞出来，反复用凉水冲凉，沥水后放入碗里，依次加入黄瓜丝，冷面拌菜，加两勺冷面酱，然后加入两片牛肉，半个鸡蛋，两片西红柿，再加入两个鸡肉丸子，最后加入冰凉的冷面汤，冷面到这里就完成了
2. 延边大冷面做法
骨头汤醋，白糖大喜大精盐，还可以放些水果
3. 冷面加工机
1、牛肉洗净切块，放入锅内加清水与适量鸡肉，煮熬成牛肉汤，捞出牛肉切片备用。汤过滤后加入醋精、味精调好口味，盛盆中冷却。
2、荞麦面、马铃薯、食碱拌匀，用开水烫透，揉和成较硬的面团。
3、锅中加水烧开，冷面机架锅上，面团放入冷面机中，压出面条入锅中煮熟捞出，放入冷水中过凉。
4、将冷面扯成短条，装碗后放入熟牛肉片、香梨片、鸡蛋丝、泡菜，浇入适量的辣椒粉、蒜泥、辣椒酱、芝麻油、熟芝麻、精盐、酱油，再浇入冷却的原汤汁即成。
4. 延边冷面机器厂家
北京延吉冷面是上世纪60年代初在北京西城西四开业的。
5. 冷面加工设备
冷面厂干的活挺多的，因为我在那里干过，首先把白面倒进和面的机器里，把要用的原材料放进去，加水就可以开机器和面了，和好面之后就把面放进出面条的机器里，然后就加工成冷面了，在把面条挂起来，大约四五个小时左右，面条就可以打捆了，这就完成了
6. 延边现压冷面机
延边以美食著称的，美食特产有很多。
延吉大冷面，延边明太鱼，干木耳，大煎饼，延边米肠，延边米酒，延边辣白菜。松花砚是吉林延边特产，用长白山地区的松花石雕刻而成。松花砚地细腻、色彩丰富，其纹理清晰，或典雅秀丽、或气韵雄浑，石质沉稳，粘露凝结，不固不涩，即发墨又不减其锋，以绿色为主，给人以蓬勃的生机，为砚中的上品。
7. 延吉二手现压冷面机
冷面只有在延吉才是最正宗的 延吉是朝鲜族的聚集地~~ 你说的是鸡西吃的当地的面吧 那你回鸡西吃去吧..
8. 延吉冷面机器
全瘦牛肉、水梨或苹果、蛋皮丝、泡菜，松子、细荞麦面条、香菜
煮肉料：
葱、姜、酒、八角、盐、胡椒粉少许
做法：
1、牛肉整块烫煮2分钟后，捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚，放下肉块煮40分钟
2、取出肉块，待冷后切成薄片；牛肉汤过滤后放凉，如有浮油需撇除干净，分盛入面碗中；水滚后，放下细面煮熟，捞出沥干，再以冷开水冲凉，放入面碗的清汤中
3、面上再放泡菜丝、水梨片、蛋皮丝、牛肉片、炸过的松子和香菜段