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料理揉面机(揉面机推荐)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-14 20:15   点击:120  编辑:admin   手机版

1. 揉面机推荐

步骤1

面粉,牛奶,白砂糖,酵母,葵花籽油用电子秤或量勺按克数称好,一起倒入揉面机,揉10分钟。

步骤 2

把揉面机里的面团拿出来放在揉面垫上整理一下,用手揉个二三十下变成一个比较光滑的面团。

步骤 3

面团揉好后放入揉面机,使用醒面功能发面45分钟。发到用手指粘面粉戳个洞不会缩回去就说明发好了。

步骤 4

发好的面团再放到揉面垫上继续使劲揉排气,排到用刀切开面团侧面看不见洞洞为止。

步骤 5

排好气的面团放入揉面机用醒面功能再次发酵45分钟,此步骤和上次发面标准一样。

步骤 6

发好的面团搓成长条,然后用刀切成若干小剂子

步骤 7

把小剂子放进蒸锅,加四十五度的热水开始蒸,上气十分钟后关火,闷五分钟开锅。

2. 性价比高的揉面机

和面机KENWOOD凯伍德,这个牌子的最好,KENWOOD凯伍德:始建于1947年英国,全球知名厨房电器品牌,专注于厨房食物处理领域,其面包机、和面机、搅拌机等小家电以高品质著称,KENWOOD-其产品涉及多个系列:全能厨师机系列、多功能食物料理系列、早餐系列、烹调系列,产品全球同步上市。

3. 揉面机十大品牌

是家用的还是商用的呢。商用面条机建议选择银鹰的,和面机型号多,是根据一次和面多少来划分的,和面机有多种型号的搅拌器。搅拌方式不同,面团受力均匀,效果好

4. 揉面机值得买吗

全自动面条机好用的。

面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机,自动撒粉面条机等几类。

面条机便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确高效,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备。

面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。

5. 揉面机选择

小熊家的家用小型揉面机好评如潮,价格是299元左右;乐创家的商用揉面机价格在999元左右。推荐给您,希望对你有帮助。

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