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土豆自动切条机(土豆自动切片机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-17 17:21   点击:298  编辑:admin   手机版

1. 土豆自动切片机

1、冲洗。每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。

2、安装。不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整,其实这种方法并不可取。比较理想的做法是,每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中,或等其完全晾干后再行组装,不宜马上组装。

安装先从组装开始。先将辊子送进机腔内,为减小磨损,可在转轴处滴一滴食用油,再将刀头安装在辊子上,注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头,轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合,再将坚固螺母安装到漏口外侧,注意要松紧适度,太松会使肉沫从边缝漏出,太紧会损伤丝口。最后安装绞把,注意手柄朝外,将缺口对准后套进去,然后拧上坚固螺丝。

安装机器比较简单,最重要的是选好合适的固定件,如比较大的木案板,将咬合口对准案板,边缘后,旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力,所以固定机身时最好最好用螺丝刀等工具辅助坚固一下,以防工作过程中机器松动。

3、操作。真正的绞肉比较简单,因为比较用力,所以最好有男性操作,也可以二人配合。如果是绞饺子馅,绞肉前最好先绞一根大葱,这会使得绞肉省力不少。将肉洗净,切成长条,徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后,也可以再绞一根葱,或者土豆等等蔬菜类东西。说透了,这是一种变相的清洗,还可以减少肉末的浪费。

4、清洗。先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品,再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件一一清洗干净,再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可。

2. 土豆切片机器

方法/步骤1分步阅读

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1.在市场上挑选女孩子拳头大小的土豆, 基本是3两左右一个的, 用钢丝球清洗干净备用,同时准备好设备。

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在市场上购买竹签((25厘米、30厘米、35厘米、40厘米均可以),竹签直径最好小于3毫米。

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将土豆穿插到“加州.火箭薯”模切机上的钢针上(尽量让钢针从土豆的正中间穿过去);

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将土豆固定在“加州.火箭薯”模切机的旋转轴上!

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将刀片安装到设备的伸缩杆上,刀片的卡口要和钢针紧密卡牢。

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旋转手摇柄开始切割。

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切割完成,松开卡土豆的卡针。

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取下刀片;

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取出旋切好的土豆.

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将切制好的土豆取下后,一手握土豆,一手握竹签下端,慢慢的旋转竹签,将土豆片一层层拉到竹签上。

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将作好的半成品放到炸炉里面,在160度油温的状态下炸制3分钟,待产品金黄即可出炉。

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控干食品上的油料后, 撒上各种口味调味料即可食用了。

注意事项

土豆大小最好为女孩子拳头大小。

穿插竹签的时候尽量让竹签从土豆正中间穿插过去。

切割过程匀速转动手摇柄。

炸制的时候,油温最好控制在160度为适宜。

3. 自动土豆片切片机

首先就是在流动水下面清洗豆薯,然后就是用尼龙毛刷或者海绵将豆薯表面清洗干净了,将洗好的豆薯放在菜板上面用刀将豆薯的顶部和底部去掉,然后就是用削皮器或刀将剩余的皮去掉,用手稳住土豆另一个手拿刀切成薄片,如果不会刀切直接买个切片机那个很方便还安全

4. 全自动土豆切片机

肇庆高新区兆辉食品机械有限公司专注于食品机械的研发、生产与销售。该公司主要经营多功能洗菜机、肉菜切割机、土豆削皮机、苹果削皮机、小型绞肉机、电动切肉机、蔬菜切片机、花生脱壳机等产品。该公司的产品齐全,种类多样,价格优惠,深受消费者的认可与支持。

5. 土豆自动切片机视频

首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。用带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的薄片。并用水清洗游离出的淀粉。清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干。然后输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带,沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味,根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。

6. 手动切土豆片机

土豆切片的方法如下:

1.首先准备土豆、削皮刀(去皮器)。用削皮刀将土豆皮削掉。把削皮后的土豆放到切菜板上。

2.土豆去皮后,先要切出一个平面,方便我们将其放在案板上操作,这样切起来方便。

3.菜刀两面沾上水,可以减少切好的土豆片粘连。土豆固定在案板上以后,开始切片,土豆质感比较结实,会稍微用力一点,下刀注意不要切到手。注意,切土豆,下刀的时候,到要垂直于砧板,这样切除的土豆片薄厚均匀。

4..还要注意下切的过程整理下土豆片,不然容易散成一堆。下图就是切好的土豆片。

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