一、家用的绞肉机
(1)冲洗
每次在使用家用电动绞肉机之前，都需要进行简单的冲洗，使用前的冲洗目的主要是去除机器里面的浮尘或者是其它的物质，也可以让绞肉的过程更加地轻松，也可以方便结束绞肉之后的清洗的工作。
(2)安装
把辊子放进机腔里面，在转轴的地方滴上几滴食用油，然后，再把刀头安装在辊子的上面，刀口要朝外。把漏口装在刀头上面，让它和机腔完全切合，然后再安装绞把，这就是最后一个环节了，要注意手柄要朝外，对准缺口然后再套进去。
(3)工作
在工作的时候，要先把肉去除肉皮和骨头，然后再切成长条，注意，不能切得太碎，把肉从进料的口加入，然后，再顺时针方向转动机子的手柄，当转动的时候，手的感觉是有点重的时候，说明肉已经出来了。当转动的手感感到轻的时候，说明里面没肉在绞动，需要继续加肉才能进行绞动。
(4)清洗
绞肉机可以借助牙刷等等的工具，反方向地把机器拆开，把机腔里面的肉清洗出来，然后再把机器放在洗洁精的温水里面，用牙刷进行轻轻地清洗零部件，最后放置在阴凉处通风。
二、家用绞肉机
比较好的家用绞肉机品牌有：
1、九阳
九阳，中国驰名商标之一。旗下的绞肉机采用精钢刀片和玻璃材质、双杯盖设计，绞肉更专业清洗更方便，保鲜又卫生。
2、小熊
小熊是广东的一家电器企业，一直研发一些有创意的小家电，小熊家用绞肉机采用铜制的高速电机，耐用更安全，多档速度选择，方便搅拌各种类型食品，还有过热保护装置，自动断电，安全放心。
3、苏泊尔
苏泊尔是中国著名的炊具生产商，也是家电行业的领先品牌，苏泊尔家用绞肉机可以适合于各种肉类的搅拌，还有可以快速达到最高功率的点动功能，可手动控制频率，底座还设有人性化的防滑吸盘。
4、利仁
利仁是一家主要从事民用小家电的生产和销售的企业，利仁家用绞肉机采用最安全的钢化玻璃材料，使用更健康安全，绞肉速度快，还有其他辅助的功能，一机多用，方便快捷。
5、金正
金正是一家集研发、生产制造、物流仓储、服务营销于一体的现代家电企业。“金正nintaus”商标已在美国、日本、加拿大、英国、法国、德国等一百三十多个国家注册并销售，受到全球消费者的喜爱。金正绞肉机功能齐全，不仅可以绞肉，而且还能搅拌、榨汁、制奶昔、切菜、干磨、混合、碎肉等等，非常实用，而且售价也不高，价格不过百，绞出的肉也是肉质细腻、口感爽滑。
6、飞利浦
飞利浦是世界知名的电子品牌，旗下包括多个领域的产业，包括家电、电子等等，飞利浦家用绞肉机具有多功能的搅拌器，四叶八速的刀片让食物与刀片接触面更大，搅拌更均匀，智能控制，多档速度选择。
8、荣事达
荣事达是一家著名的家电企业，致力于研发家用小家电和厨房电器等，荣事达家用绞肉机采用优质的纯铜电机，强劲动力，绞肉更彻底，不锈钢刀片，食品级材质，安全易清洗。
9、名健
名健是佛山市一家电器制造公司，是绞肉机领域的知名品牌，名健绞肉机采用大功率电机，持久耐用，安全稳定，进口食品级材料，与食物接触更加健康，全部采用的金属机身，易清洗更安全。
10、欧科
欧科是佛山的一家电器有限公司，专业生产一系列的营养电器，欧科家用绞肉机采用304不锈钢刀片，让搅拌更均匀，食品级的玻璃杯体，让食用更放心，超大容量，一次搅拌可以让全家享受，还有点动开关，更方便快捷。
11、美的
美的是我国著名的电器生产商，旗下涉及多个领域，是消费者喜爱的品牌，美的家用绞肉机全不锈钢机身，更耐用，更健康，100%耐高温，创新机身凹槽设计，形成搅拌涡流，搅拌更细腻。
12、西贝乐
西贝乐是一家专业生产榨汁机和搅拌机等小家电的企业，西贝乐家用绞肉机采用不锈钢主机外壳，经久耐用，食品级材质，使用更安全卫生，操作简单，外形时尚美观。
三、家用绞肉机怎么选
1、看材质
因为是直接接触到食物的，家用绞肉机的材质最好是食品级别的，塑料一定要是PP材质的，就是婴儿奶瓶的那种材料。如果是不锈钢的话，就要是304不锈钢的，这种不锈钢也是食品级别的。
2、看功能
买一台家用绞肉机当然不是单单放在家里绞肉，这样多浪费啊，最好是具备多功能的，我买的小熊家用绞肉机，可以绞肉、切菜、打果酱。不过多功能有时候也会造成各种功能削弱，在买的时候一定要注意！
3、听噪音
听噪音其实就可以大概知道这台家用绞肉机的性能好不好，性能好的家用绞肉机一般电机都是优质的，运转快但噪音不会很大。
4、看细节
买家用绞肉机一定要注意一些细节，不然买回来后会有一堆麻烦。这个要看具体的绞肉机，比如我买的那个是双杯双刀，这样做菜的时候就不用停下来洗，还有看看清洁方不方便，这个要看绞肉机有没有死角，最好机身比较圆润，这样清洁起来就很简单了。
四、家用绞肉机哪个牌子的质量最好
比较好的家用绞肉机品牌有：
1、九阳
九阳，中国驰名商标之一。旗下的绞肉机采用精钢刀片和玻璃材质、双杯盖设计，绞肉更专业清洗更方便，保鲜又卫生。
2、小熊
小熊是广东的一家电器企业，一直研发一些有创意的小家电，小熊家用绞肉机采用铜制的高速电机，耐用更安全，多档速度选择，方便搅拌各种类型食品，还有过热保护装置，自动断电，安全放心。
3、苏泊尔
苏泊尔是中国著名的炊具生产商，也是家电行业的领先品牌，苏泊尔家用绞肉机可以适合于各种肉类的搅拌，还有可以快速达到最高功率的点动功能，可手动控制频率，底座还设有人性化的防滑吸盘。
4、利仁
利仁是一家主要从事民用小家电的生产和销售的企业，利仁家用绞肉机采用最安全的钢化玻璃材料，使用更健康安全，绞肉速度快，还有其他辅助的功能，一机多用，方便快捷。
五、家用绞肉机十大名牌排行榜
好厨宝绞肉机好。
由于家用小型绞肉机可以快速简单的搅拌多种食物，特别适合有小孩子和老人的家庭使用。
绞肉机使用注意事项
1、绞肉机安装时必须接好地线，并配有单独的电源开关。
2、绞肉前先准备好原料及用具，使用绞肉机前一定要摆放平稳。
3、主管指定专门人员操作绞肉机，非专业人员，不得擅自使用。清洁卫生时不得用水直接冲洗。
六、家用绞肉机哪种好
绞肉机美的和苏泊尔比较好