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品牌酥饼机(小型酥饼机价格小型酥饼机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-16 16:42   点击:95  编辑:admin   手机版

1. 小型酥饼机价格小型酥饼机

主料

葵花籽50克

低筋粉50克

蛋液18克

牛奶18克

红糖5克

细砂糖25克

辅料

小苏打0.5克

葵花籽酥饼的做法步骤

1.用料:葵花籽50克,低筋粉50克,蛋液18克,牛奶18克,红糖5克,细砂糖25克,小苏打0.5克

2.将葵花籽,细砂糖,红糖一起倒入料理机,

3.搅打成细末。

4.倒入碗中,加入蛋液和牛奶

5.拌匀。

6.面粉与小苏打混合,筛入葵花籽糊中,

7.拌匀。

8.倒在保鲜膜上,整理成厚约1厘米的方形。

9.用刮板切分出1.5-2厘米宽的条形,

10.分割成三等分。

11.逐块分好,摆入烤盘。

12.整理成扁平的长方形。

13.表面刷蛋液

14.撒上粗砂糖。

15.放入烤箱,中层,上下火170度,烤约20分钟左右。16.表面上色,出炉。

17.置晾架上晾凉。

小窍门&温馨提示

饼干大小形状可以随自己喜好任意变化。想要面团干一点可以酌情减少蛋液与牛奶的用量。表面装饰用料未计入配方中。

2. 小型全自动油酥烧饼机

1.

用微波炉加热:将烧饼放入微波炉打3分钟左右即可,但烧饼稍微变凉就会变得更加干硬,也可以用水冲洗一下烧饼,再入微波炉加热,以增加润度,但会降低口感。

2.

烤箱加热:将烧饼放入烤箱,200摄氏度3分钟左右即可,能恢复到八成刚出炉时的样子。需要等炉温彻底升上来以后再把烧饼放进去加热。

3.

平底锅加热:开小火不用放油,平底锅里加一点点水,把烧饼平放进去,盖好锅盖,等出热气后,估计锅里水份不多了,打开盖子把烧饼反过来正面朝下再烙一下,记住烧饼的正面皮薄,稍微一加热就可以,时间长了就会变焦。然后还是再让烧饼厚的一面朝下干烙一会就可以了。

3. 酥饼机报价

1、主料:大枣250g、水300g、黄油50g、糖20g、玉米淀粉30g3人份。

2、辅料:低粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、糖30g、泡打粉1g、小苏打1g。

3、大枣洗净,凉水入锅煮,水开后煮8-10分钟。

4、煮软的大枣过凉,用水果刀把枣核剔除。250克干枣大约剔出300克枣肉(煮的过程中吸水了)。

5、剔好的枣肉放入料理机,加大约300克清水,能漠过枣肉即可。

6、粉碎成枣浆,准备入锅炒制。

7、备好50克黄油,30克玉米淀粉用大约30克清水调成水淀粉,20克糖,准备炒枣泥。这几样事先准备好放在灶旁,随时可取。

8、枣浆入锅开中火炒,一开火就不停用锅铲翻动,否则会糊底。切记,不能有丝毫的松懈,要一直翻炒。

9、炒到粘稠时,关火,加入黄油、糖、水淀粉,开火继续翻炒。

10、炒到枣泥非常粘稠,铲起来比较吃力,不停翻炒下面也有点要糊的时候关火,盛出备用。(炒制枣泥用了25分钟)

11、50克黄油加30克糖和一个鸡蛋打发到呈羽毛状。鸡蛋要分三次加入,否则容易造成黄油水油分离。

12、面粉和小苏打、泡打粉混合均匀,倒入打发的黄油中和成面团。

13、把面团和枣泥馅儿分成每个25克的小块。

14、取一个面团,包入一个枣泥馅儿,按成圆饼状,均匀地排放在烤盘上。

15、所有的酥饼包好后,入烤箱中层,上下火170度烤25-30分钟。

16、放凉装盘即可。

4. 小型煎饼机价格

曾经在路边的居民墙上看到过小广告,自己写上去的,金鏊煎饼机,你可以四处转转

5. 酥饼机多少钱

1.油皮制作的过程:将面粉和糖混合,再加入适量的猪油和水搅拌揉成面团。

  酥皮制作:将面粉和猪油混合搅拌均匀揉成面团以后、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧大约半个小时。

  2.用已经饧好的油皮去包住油酥、办好以后就收口

  3.将已经包好的面团向下擀成长方形分别向中心对折、盖保鲜膜饧刻钟左右。

  4.取出擀开进行第二次折叠、再盖保鲜膜再饧大约刻钟。

  5.再次取出擀开

  6.然后把擀开的面和馅料同放进酥饼机里,酥饼机会自动完成卷面,包馅,捏花,拍扁四个工艺流程。

  7.后就是捡盘烘烤的过程了。

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