1. 炸东西用什么工具
他只是一个测量工具 ，正常来说，锅里面它都有刻度，但是没有刻度的地方，不能够准确的为我们制作美食来测量它精准的用水量 ，所可以用这个小勺子来测量水量。
空气炸锅它是通过内部的烘烤装置，在短时间内快速散发出热量，然后通过这个风扇在炸筒内形成了这个漩涡的热流，能够全方位地接触到你这个食材，快速带走加热所产生的水汽，从而呢达到好像看起来像炸过的样子。
2. 炸东西要用什么
炸糊分很多种，主要大类就是蛋糊和水粉糊，脆皮糊，酥糊。
各种糊的用法也不同，看做什么菜用什么糊，一般在家做主要就是蛋糊和水粉糊，蛋糊分全蛋糊和蛋清糊，全蛋糊略硬，蛋清糊比较软，这个都用什么应该不用说，看名字也能看出来。
水粉糊炸出的东西就是很硬，比如做锅包肉就用水粉糊，可以做到外焦里嫩。
脆皮糊的方法也很多，但主要就是几种东西，1，面粉，2淀粉，3，泡打粉这3样东西，给你留下一个我用过的配方，你看要是可以就自己试一下，低筋面粉3斤，玉米淀粉2.4斤，泡打粉2两拌均即可。
另外的酥糊就是全蛋1个蛋黄1个面粉适量，油少许，搅拌均匀。
3. 炸东西用什么工具好
如果只买一个建议高压力锅更实用，压力锅可以快速做电饭煲一切的事情，价格也差不多。空气炸锅也可以常用，电饭煲和压力锅替代不了。
高压电饭锅与普通的电饭锅不同，实用性更强，不仅可以用它来煮饭，还可以用它来煲汤、煮粥、做菜等。日常，在使用它时，要按照正确的方法：
1、淘米不要直接用内锅，应用其它器皿，以免内锅与其他器皿发生碰撞，导致变形，影响热效率。
2、用电饭锅煮饭时，加水量应比传统方法少一些，可根据自身喜好而定，比如喜欢吃软饭，多加一些水，反之，则少加一些水。
4. 炸东西用的工具
用筷子调烂都行了，非常方便
5. 油炸的工具
1、心痒痒
大多数人对于美味的事物都抵抗不出，尤其是吃货们，一道美食摆在面前，总会产生莫名其妙的感觉，让人欲罢不能，无时无刻都在“心痒痒”，要去吃一串，希望本店的油炸食物能够满足大家的食欲感。
2、炸金花
此名来自于一款比较出名的扑克游戏“炸金花”，具有独特的比牌规则，游戏过程中需要考验玩家的胆略和智慧。在这里“炸”字表示的油炸食品，炸东西的时候油是金黄色的，能够勾起大家的食欲。
3、羊玖香
“玖”字是中国吉祥数字，代表着长长久久，生意红红火火，“羊”字突出看本店的油炸食品是以羊肉串为主，这几乎是油炸食品中的爆款；“香”既香味，体现出食物味道。
4、上上签
此名来自于周华健的歌曲《上上签》，而且“上上签”本身就是吉祥和幸运的象征，商家也希望生意是吉祥和幸运的，并且“签子”是油炸食品的必要工具。