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浙江农药残留检测(农药残留检测结果)

来源:www.haichao.net  时间:2023-02-01 13:46   点击:59  编辑:admin   手机版

1. 农药残留检测结果

操作、时间上的误差,加上本身蔬菜没有农残,或者有些蔬菜影响酶活性,会出现小于对照值,大部分设备会显示一个随机数(一般为0),做合格处理。

如果都是这样就要看仪器或试剂的问题,试剂看颜色变化,有变化说明没事。仪器可以用空白比色皿每个通道测试,透光率在80左右正常。

2. 农药残留检测结果数值都是0.000

根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021,代替GB2763-2019)等5项食品安全国家标准。其编号和名称如下:

GB 2763-2021食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

GB 23200.118-2021食品安全国家标准植物源性食品中单氰胺残留量的测定 液相色谱一质谱联用法

GB 23200.119-2021食品安全国家标准植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定气相色谱法

GB 23200.120-2021食品安全国家标准植物源性食品中甜菜安残留量的测定 液相色谱—质谱联用法

GB 23200.121-2021食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱一质谱联用法

3. 农药残留检测结果标准

目前是根据国家食品安全标准GB/T5009《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》酶抑制法规定,将抑制率大于50%定义为农药含量超标。

4. 农药残留检测结果公示怎么配文字说明

农产品农药残留检测公示栏。就是把检测出的指标填上去就可以了,如农药残留干分零点零零壹。

5. 农药残留检测结果判定

  以分光光度计测试(412nm波长)时,按下式计算抑制率:  抑制率(%)=[(ΔΑ0-ΔΑt )/ΔΑ0]×100  以农药残留快速测试仪检测时其抑制率一般可自动计算。若样品抑制率≥50%,表示样品农残超标,为阳性结果。阳性结果的样品需做2次以上重复检测,多次检测仍呈阳性需用气相色谱等仪器做进一步确认。  原理:农药残留快速检测仪根据国标GB/T5009.199-2003。采用连续检测法和酶抑制原理。在一定条件下,有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。

6. 农药残留检测结果未登记违反什么规定

农药残留检测的国家标准是GB2763-2019,对多种作物上千种杀虫剂杀菌剂保鲜剂等等做了多项残留量最低规定,属于强制执行标准

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