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糖度仪使用(糖度仪使用及注意事项)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-18 08:32   点击:103  编辑:admin   手机版

1. 糖度仪使用及注意事项

糖度计,也叫糖锤度计,糖度仪,根据应用方式,分为在线糖度计和便携式手持糖度计。在线锤度计是德国默斯最新的专门用于实时在线连续测量糖的垂度和浓度的仪器。 MS-570在线微波糖锤度计,采用进口先进的微波测量技术,可以实时在线测量糖的锤度和浓度。在线微波糖锤度计采用一体式设计,大大简化安装方式,节约安装成本。此外它的结构牢固,无运动部件,机盒达到IP67的防护等级,适用于测量条件恶劣的环境,而且还提供多样化的后台操控软件,以便工作人员轻松采集测量数据,对于糖厂等生产环境恶劣的行业,工作人员无需再现场操作测量仪。

2. 糖度计如何使用

中文名

糖度

外文名

Sugar degree

类型

单位

解释

表示糖液中固形物浓度的单位

糖度是表示糖液中固形物浓度的单位,工业上一般用白利度("BX)表示糖度,指的是100克糖溶液中,所含固体物质的溶解克数。通常利用糖液的折光性质,用带有蔗糖百分含量刻度的折光仪类的测糖计来测量糖度。如果被检液中含有其它可溶性非蔗糖成分时,其指示值不能表明真正蔗糖的百分含量,称为可溶性固形物含量。由于蔗糖水溶液具有旋光性,所以也可利用旋光仪测定其糖度。

溶液的浓度也可用密度法来表示,即用密度计测定。工业生产中盐水的浓度常用波美密度计(Baume′或°Be′)测定;糖水的浓度则用糖度计(Sacchrometer)、波林糖度计(Balling)或白利糖度计(Brix)测定,其中最常用的是白利糖度计,波林糖度计则主要在欧洲使用。为了使用方便,测定糖液用的3种密度计的标度完全一致,均直接表明了糖液浓度的质量百分率。

相对密度是任何溶液的质量和同容积水的质量的比值,它随温度变化而变化,因此测定时必须校正温度。波美密度计、3种糖度计在使用时也必须校正温度。波美密度计种类繁多,我国市场出售的是在15℃标准温度下标刻的“合理”密度计。所谓“合理”即它的0°Be′和15℃时水的密度相当,66°Be′和浓硫酸的密度1.8429相当,而食盐浓度为10%(质量分数,本章均以此表示)时,它的标度正好为10°Be′,因此在0~10°Be′间等分成10格,每格大致相当于1%食盐溶液。

各种糖液密度计上每一表度相当于1%蔗糖溶液的质量百分率。即使糖的种类不同,只要浓度相同,它们各自的相对密度就会非常接近。例如每100克含糖量为10g的糖液,相对密度(20/4℃)几乎都等于1.0386,因此,糖液密度计可用于测定任何糖溶液的浓度。不过为了准确起见,每支糖度计的标度范围以10°糖度(即浓度变化为10%)为宜。波美计标度由于能转化为密度读数,所以也可用以检测糖水浓度,但从该表上不能直接读得糖液浓度百分率,需要进行转换。

也常用折光仪测定糖液可溶性固形物的含量。纯糖溶液内可溶性固形物全为糖类,故能测定糖液浓度。它和密度计一样,使用时同样要注意温度的校正。

3. 糖度计使用注意事项

数显糖度计/数字糖度计/数字式水果糖度计功能特点:

1、LCD大屏幕数显,自动温度补偿,使用电池供电,轻巧易携。

2、人体工程学设计,按键即可单手测量,清水归零。

3、采用高性能耐用光学玻璃制作的棱镜,耐用性好,不易刮花。

4、革命性创新设计的金属样品槽,可迅速使样品与棱镜温度保持一致。

5、取样简便且不易泄漏污染仪器。

6、保养简便,符合IP65标准,可直接流水冲洗。

数显糖度计/数字糖度计/数字式水果糖度计注意事项:

数字折射计是电子仪器,摔落或粗暴使用可能造成仪器损坏。

棱镜是由光学玻璃制成,易于划伤。请不要使用粗糙物品清理棱镜。

每次使用后请用软布或纸巾擦拭清理棱镜。

请不要用水龙头直接冲洗或插入水中。

如果棱镜表面被油性物质覆盖,它会影响精度。请用弱腐蚀性清洁剂清洗。

4. 糖度可以用糖度计测量

糖度计

它是用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率。糖度计广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。糖度计适用于酱油,番茄酱等各种酱类(调味料)产品的浓度测量、适用于果酱,糖稀,液糖等含糖分较多产品的糖度测量、适用于果汁,清凉饮料及炭酸饮料的生产线上,品质管理,发货前检验等、适用于水果从种植至销售的过程中,糖度计可适用于测定准确的收采时期,作甜度分级分类。

5. 手持糖度计使用时需注意哪些细节

是白利度。白利度(Brix),饮料内可溶性固形物质量百分含量,单位°Bx或%,通常饮料的主要可溶性固形物为白砂糖带入,故又称糖度。

测定时,如果要求结果准确应该使用阿贝折光仪或高级的数显糖度计;结果要求不很严格时,可使用手持糖度计。这些仪器,实际上检测的都是物质的折光性。

6. 糖度检测仪使用方法

应该是是通过太阳能电池板将光能转化为电能使用,比较节能省电吧,具体的你可以参考下托普TPSC5Z个人觉得不错给你作为参考。。?

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