1. 糖度计的使用方法
数显糖度计用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率的折射仪或折光仪。
数显糖度计、数字糖度计、数字式水果糖度计具有LCD大屏幕数显，自动温度补偿，使用电池操作，轻巧易携。数显糖度计人本工程学设计，按键即可单手测量，清水归零。
托普云农数字式水果糖度计/水果测糖仪/水果色差计功能特点：
1、LCD大屏幕数显，自动温度补偿，使用电池供电，轻巧易携。
2、人体工程学设计，按键即可单手测量，清水归零。
3、采用高性能耐用光学玻璃制作的棱镜，耐用性好，不易刮花。
4、革命性创新设计的金属样品槽，可迅速使样品与棱镜温度保持一致。
5、取样简便且不易泄漏污染仪器。
6、保养简便，符合IP65标准，可直接流水冲洗。
2. 糖度测量仪
褚柑的糖度是13 (最甜的西瓜的糖度也仅有9.4),可以说,褚柑出场,在甜度上秒杀。 褚柑从种植到栽培都很严格,糖酸比达到了24∶1。为确保每一颗褚柑晒到太阳,得到充足营养,原本结100公斤的果树,实际结果量控制在50-60公斤。这种水果非常的甜。
3. 糖度计的使用方法0一80
测量水果含糖值的设备叫糖度计。
手持式糖度计可测量水果的甜度 。采用高性能耐用光学玻璃制作的棱镜，耐用性好，不易刮花；人本工程学设计，按键即可单手测量，清水归零；创新设计的金属样品槽，可迅速使样品与棱镜温度保持一致，取样简便且不易泄漏污染仪器；LCD大屏幕数显，自动温度补偿，使用电池操作，轻巧易携；保养简便，符合IP65标准，可直接流水冲洗。
手持式糖度计的设计原理： 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的浓度（含糖量的多少）。常用仪器是手持式折光仪，也称糖镜、手持糖度计，通过测定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品质，大约估计果实的成熟度。
4. 糖度计的使用方法有哪些
中文名
糖度
外文名
Sugar degree
类型
单位
解释
表示糖液中固形物浓度的单位
糖度是表示糖液中固形物浓度的单位，工业上一般用白利度("BX)表示糖度，指的是100克糖溶液中，所含固体物质的溶解克数。通常利用糖液的折光性质，用带有蔗糖百分含量刻度的折光仪类的测糖计来测量糖度。如果被检液中含有其它可溶性非蔗糖成分时，其指示值不能表明真正蔗糖的百分含量，称为可溶性固形物含量。由于蔗糖水溶液具有旋光性，所以也可利用旋光仪测定其糖度。
溶液的浓度也可用密度法来表示，即用密度计测定。工业生产中盐水的浓度常用波美密度计（Baume′或°Be′）测定；糖水的浓度则用糖度计（Sacchrometer）、波林糖度计（Balling）或白利糖度计（Brix）测定，其中最常用的是白利糖度计，波林糖度计则主要在欧洲使用。为了使用方便，测定糖液用的3种密度计的标度完全一致，均直接表明了糖液浓度的质量百分率。
相对密度是任何溶液的质量和同容积水的质量的比值，它随温度变化而变化，因此测定时必须校正温度。波美密度计、3种糖度计在使用时也必须校正温度。波美密度计种类繁多，我国市场出售的是在15℃标准温度下标刻的“合理”密度计。所谓“合理”即它的0°Be′和15℃时水的密度相当，66°Be′和浓硫酸的密度1.8429相当，而食盐浓度为10%（质量分数，本章均以此表示）时，它的标度正好为10°Be′，因此在0～10°Be′间等分成10格，每格大致相当于1%食盐溶液。
各种糖液密度计上每一表度相当于1%蔗糖溶液的质量百分率。即使糖的种类不同，只要浓度相同，它们各自的相对密度就会非常接近。例如每100克含糖量为10g的糖液，相对密度（20/4℃）几乎都等于1.0386，因此，糖液密度计可用于测定任何糖溶液的浓度。不过为了准确起见，每支糖度计的标度范围以10°糖度（即浓度变化为10%）为宜。波美计标度由于能转化为密度读数，所以也可用以检测糖水浓度，但从该表上不能直接读得糖液浓度百分率，需要进行转换。
也常用折光仪测定糖液可溶性固形物的含量。纯糖溶液内可溶性固形物全为糖类，故能测定糖液浓度。它和密度计一样，使用时同样要注意温度的校正。
5. 手持糖度计的使用方法
1、作用不同
手持糖度计：手持式糖度计用于方便、快速测定含糖溶液中重量百分比浓度或折射率。
手持折光仪：可用于测定液体的折射率、溶液中的溶质含量、葡萄酒含糖量、高糖溶液中含水量、海水盐度和电池电解液比重等。
2、工作原理不同
手持糖度计：糖度计主要利用光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。利用糖溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境下成正比例，可以测定出糖溶液的折光率，这样糖度计/折射仪就求算出糖的浓度。
手持折光仪：折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、浓度及色散大小等。本仪器并能测出蔗糖溶液内含糖量浓度百分数。
6. 糖度计的使用方法图解
糖度计，也叫糖锤度计，糖度仪，根据应用方式，分为在线糖度计和便携式手持糖度计。在线锤度计是德国默斯最新的专门用于实时在线连续测量糖的垂度和浓度的仪器。 MS-570在线微波糖锤度计，采用进口先进的微波测量技术，可以实时在线测量糖的锤度和浓度。在线微波糖锤度计采用一体式设计，大大简化安装方式，节约安装成本。此外它的结构牢固，无运动部件，机盒达到IP67的防护等级，适用于测量条件恶劣的环境，而且还提供多样化的后台操控软件，以便工作人员轻松采集测量数据，对于糖厂等生产环境恶劣的行业，工作人员无需再现场操作测量仪。
7. 糖度计的原理及使用方法
糖度计的读数需要在标准温度下测定，所以我们可以使用带附温的糖度计，这样如果不是在20℃的情况下可直接温度补偿。
附温糖度计测量是一个浮球计，根据液体密度计的原理制作而成。相对密度越小的液体，密度计下沉就越深。糖度计的细杆上刻有质量百分比刻度尺。
(1）糖度计的清洗 应该用被测麦汁清洗糖度计，不能用水或其他液体冲洗，以避免麦汁浓度发生变化，尽可能得到准确的测定结果。同理，为了使测量筒中的麦汁温度混合均匀所用的螺旋搅拌棒也要用被测麦汁冲洗。
(2）麦汁的冷却 取少量麦汁放在一个金属筒中，金属筒外有一个金属冷却套，可以将麦汁冷却到20℃左右，因为糖度计是在20℃校准的。当然，在冷却时，既要保证麦汁不能被稀释，也要避免因麦汁中的水分蒸发而导致的浓度上升。
(3）糖度计的读数 小心地握住糖度计上端，缓慢放到估计值的刻度处，稍等一下，待糖度计平稳后，从麦汁与糖度计接触的凸面刻度处读出细管处的显示值。
然后查看糖度计下半部温度标尺对应的校正值，如果所测麦汁的温度高于20℃，要将校正值加上糖度计显示值；低于20℃时，则须将糖度计显示值减去校正值。如某次精度计读数为11.6°P，20℃之下的校正值为0.2°P，则该麦汁浓度为11.6-0.2=11.4°P，即20℃时，100kg该麦汁中含有11.4kg浸出物。
注意：虽然附温糖度计带温度补偿，但温度补偿一是对时间有要求，二是温度也不能过高，建议测定的时候把麦汁温度尽量控制在20℃左右。