1. 辣椒怎么清洗才能干净
用果汁机能把小辣椒打碎。果汁机打碎辣椒成辣椒酱的办法：材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子洗净、晾干；
做法1、将辣椒和蒜洗干净，晾干水，（一定要晾干！）榨汁机洗干净，晾干；
2、 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好， 放入果汁机，（注意先切成片块，原只放入可能出现部分颗粒无法打碎）；
3、打碎到自己满意的程度；
4、根据口味放入适量的盐 ；
5、加一酒盅高度酒。 不用放太多，适量放一点就可以了；
6、 再次启动果汁机搅拌一下；
7、装进准备好的瓶子里，封好。封存一个月就可以吃了，记住中途可别打开瓶子。 做好的辣椒酱，可以在常温保存，不用放进冰箱，时间越长还越香。注意每次取食辣椒酱的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。
2. 辣椒怎么洗掉
毛巾弄上辣子可以用牙膏、小苏打或者白醋去除。
毛巾之所以会被辣椒染上色，是因为辣椒中有一种统称为辣椒素的辣椒碱会在毛巾上留下印迹，而辣椒碱呈碱性，可以采用下面的方法来清洗衣服上的辣椒印迹。
1、使用牙膏清洗。把牙膏挤在牙刷上，擦洗已经沾渍的毛巾，刷上几次后再用常规的方法清洗毛巾；
2、使用小苏打清洗。使用纱布蘸取适量的小苏打，擦洗已经沾渍的毛巾，过上几分钟后再用刷子刷洗，再用常规的方法清毛巾；
3、使用白醋清洗。一般的话白醋是属于酸性物质，能够与辣椒印迹起到中和的作用，能够起到很好的去除作用；
3. 辣椒清洗怎么快速弄干
将辣椒放入一个空盘子里放入微波炉进行烘烤，具体方法如下：
1、主料：米椒800克，八角粉数朵。
2、将800克米椒铺在微波炉烤盘上。
3、放进烤箱，先用180上下火烤15分钟，再用120度烤30分钟。
4、之后用90度的火和烤150分钟。
5、最后用70的火力烤50分钟。
4. 辣椒怎么清洗才能干净视频
1.挑选无虫害、新鲜的小尖辣椒(已熟、变红)。
2.辣椒洗净、控水。
3.辣椒剁碎，这个步骤。要采用专门的工具，包括专门的剁刀，木盆等，在剁制过程中辣椒的辣味也会随空气到处弥漫，所以这一步对制作辣椒的人来讲是非常痛苦的步骤，制作者经常会被辣味熏的泪不止，在剁的过程中可以加入适量的剥好的蒜瓣或是姜（制作过程中不能沾油）。
4.剁碎的辣椒加适当比例的盐拌匀，有的也加入少量冰糖。
5.辣椒放入泡菜坛内。
6.喷入少许白酒。
7.盖上坛子盖，并加水封。切记不能让水封干涸。还有一种方法是放植物油封住。这个方法可以免去加水的麻烦，但是要注意不要把油弄进坛子。
8.一周左右开坛，剁椒完成了。
制作出来的辣椒可以称得上一道人间美味，而将剁椒与其它食物一起制作，便造就了很多佳肴；如剁椒鱼等。也有的剁椒是现做现吃，用于做蘸水或是凉拌菜。也有的地方称之为“糟辣椒”。
5. 红辣椒怎么清洗
切菜板是家庭必备的厨房用品，切菜板也有很多不同材质制做而成的，有各种木制制作的切菜板，也有用塑料制做的切菜板，什么竹制的和不锈钢制做的。
塑料切菜板也是人们比较常用的，如果塑料切菜板上有辣椒色洗不掉的话，可以用高浓度的洗洁精来刷洗辣椒色就掉了。