1. 早餐机烤冷面
电饼铛做芝士烤冷面方法如下：
所需配料共16种食材：烤冷面 一片、鸡蛋 一个、火腿肠培根 35g、洋葱 15g、黄油 10g、白砂糖 3g、水 10-15g、芝麻 适量、胡椒粉 适量、再制芝士片 一片、柠檬汁 一点、番茄酱 适量、沙拉酱 适量、耐高温刷子 一把、铲子 两把、不沾平底锅电饼铛 一个
做法12个步骤
1、点击电饼铛成烹饪模式，先把材料都准备出来，洋葱切丁，火腿切成条，黄油切块，鸡蛋打散，也可以直接加入一整根火腿肠，我用的是丘比沙拉汁，也可以用丘比沙拉酱香甜味儿的代替，最好不要用太酸的沙拉酱。我这些是打算做三个。
2、我用的是电饼铛，开小火，或者开一会关一会，用不沾锅也要用小火，无论用什么，一定要保证这个锅不粘，铲子也一定要准备两把，一把做不起来。手速比较慢的人，或者第一次做烤冷面的人，一定要仔细看好火!鸡蛋容易糊，冷面容易烤老。
3、锅热了，放上黄油，化开涂满锅。
4、放入洋葱丁，炒出香味儿，不要炒糊了，然后推到锅的边角上。在边角摆上火腿肠，用培根的话稍微烤一下，再推到边角处。
5、小心的从烤冷面袋子里分出一片烤冷面，尽量不要弄裂烤冷面，否则不好翻面，放在锅的正中央，稍烤一下，在四周边缘各倒上一点水。水一点点就行，不倒水的话，烤冷面会很硬，水太多的话就成了煮冷面了。此时烤冷面面片会“沸腾”起来，边缘略微卷起。
6、烤冷面的边缘略微卷起，就快速的在烤冷面中间，倒上鸡蛋液并铺满，可能会有流到外面的，稍凝固用铲子铲进去就行。等到表面的鸡蛋比较凝固，但是还没有完全熟的时候，小心地将烤冷面翻面。
7、现在鸡蛋仔烤冷面的下面，在烤冷面上倒上番茄酱和沙拉酱，根据自己的口味倒，用刷子混合一下，涂抹均匀布满烤冷面。如果你们家番茄酱或者沙拉酱的包装不适合倒出来用，那就先在一个碗里调好两种酱，用刷子沾着抹。
8、在表面撒上白砂糖、胡椒粉、洋葱，火腿和芝士片摆好。胡椒粉、洋葱必不可少，我用的是很普通的芝士片，不要用马苏里拉芝士，因为太黏了，容易粘的锅子以及铲子上到处都是，如果你直接就着锅吃，也是可以的。
9、把火腿和芝士放在烤冷面的中间，两边的烤冷面搭上来包起来，包成一个卷儿的模样。
10、在卷上挤一点番茄酱和沙拉酱，这次用量是刚才的1/3，然后涂满表面，只涂上表面就行。
11、用铲子切成一段一段的，再中间切一道，切成小块后，炒一下，聚集起来，挤上一点柠檬汁，炒一炒，混合均匀后，摆盘撒芝麻。
12、出锅喽!很好吃啊！热量也高!如果觉得有点油腻，可以加一点菠萝丁，觉得不够甜可以加点葡萄干。
2. 早餐机烤冷面的做法
首先需要调冷面酱，辣酱和甜面酱按1:1的比例混合，醋和糖也是按1:1的比例混合，上面我给的用量是一张冷面的量。之后把香菜切小段，葱白切小块，如果想要更正宗可以把葱换成洋葱。
香肠先放入锅中煎一下，倒入一点油，放入烤冷面
步骤 2
将鸡蛋打散，等冷面软乎了倒上鸡蛋液，注意要慢慢倒，不然鸡蛋会跑到冷面饼外面
步骤 3
等鸡蛋开始成型时掀起冷面的四角倒入少许水，这样冷面不会发硬
步骤 4
将冷面翻面，刷上调制好的冷面酱和糖醋汁，不喜欢酸甜口味的可以不刷糖醋汁，洒上烧烤蘸料
步骤 5
撒上葱花和香菜段，放入香肠，如果有芝麻可以撒点芝麻，然后将冷面卷起来
步骤 6
卷好后将冷面放到干净的砧板上，切成小段
步骤 7
最后入盘，趁热我可以吃两张，超级好吃，与路边摊大婶做的味道一模一样
3. 烤冷面操作视频
原料：
冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个（小个头滴）。
调料：
油、糖、醋、老干妈（摊上用的辣酱，偶用的老干妈，味道还是不错滴）。
做法：
1、锅内放少许底油烧热；
2、放进冷面，加入1个打散的蛋液，再放入洋葱丁，等稍凝固翻面；
3、再加入糖和老干妈，喷入米醋撒上香菜末，就出锅喽。
4. 烤冷面家常
用料
米饭 一小杯
海鲜酱油（三文鱼刺身） 适量
香油 适量
芝麻 适量
橄榄油 适量
海苔 2片
烤锅巴的做法步骤
步骤 1
一锅