饭店专用拉面机(拉面机拉面机)

1. 拉面机拉面机

扯面机挺靠谱的。

扯面机的起源于其他厨房设备目的一样，都是为了带给人们更大的便利，减轻日益繁重的工作、家务。扯面机的发展主要可分成两个时代，传统面条机与自动拉面机。两种面机虽然都是参照人工擀面过程的原理而设计，但是在技术的先进性与手工擀面的还原程度上，存在很大的差异。

2. 拉面面条机

1 还没有机器拉面问世 大多机器拉面都是饸烙面或者格拉条那种机器 只能选择粗细不同

而手工拉面呢 常见的就有各种宽窄粗细三棱状九种

2 手工拉面有美感 有观赏性

3 拉面抻面等等手工面条口感更劲道

4 手工拉面面软 煮起来省时间 机器面煮的久

本人开有拉面实体店 也从事拉面培训

3. 最新款拉面机

手工拉面是拉成的，机器叫拉面机，就是是挤压的，一个拉伸，一个挤压能一样吗，但是作生意还是看市场，大家都用拉面机，你自己手工拉，又慢，贵了客人少，便宜没钱赚，还是随市场吧，现在用这种液压饸饹面机当拉面机的特别多，是特别多

4. 手工拉面机

口感还是不错的，面条粗细更均匀，煮出来口感会比自己做的更好一点，因为自己做的理论上粗细没有这么均匀

5. 拉面压面机

你好，加碱容易发黑，可以加点食用盐、筋力源等，面条筋道耐煮。鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F（鲜面专用）0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。

6. 拉面和面机

拉面师傅使用和面机的方法是将面粉，拉面剂，水一起倒入和面机中，然后打开开关，和面机就会自动运行，等待一段时间后，面就会自动和好，然后从机器中取出即可。