1. 米粉搓粉机效果怎样
1、中药细粉，蜂蜜。
2、将按配方抓好的药物用文火烘干。
3、用打粉机将药物打成细粉备用。
4、将蜂蜜先用武火熬沸，再用文火慢熬，直到蜂蜜泛黄沫时收火。判断火候好不好，可将一滴蜂蜜滴在水里，如果不散开而沉底，就炼好了。
5、将药粉和蜂蜜1.5比1比例混合和成团状备用。
6、用手搓条再揉成丸。搓条，和丸时可用少量甘油、芝麻油或花生油等点于掌心不沾手的同时还能让丸药圆滑光亮。
7、等药丸外表变硬后，用蜡纸、保鲜膜、塑料袋或蜡壳等包好，贮存于阴凉干燥处即可。
2. 搓米粉机器
东莞有一家公司，陈辉球就有这样的机器，CHQ自动松丝机确保每束米粉达到搓散效果,并条率小于0.5%,搓散后米粉成单排,米粉搓散后可归拢,并有导轨落入输送带.米线在搓丝前后都不会拧成麻花状.CHQ自动松丝机,搓散机已被多家企业成功应用运行,性能良好,效果理想
3. 搓粉机如何使用
先把花生放到干锅里炒，用手轻轻一搓能轻易脱皮就OK了。
2.将花生皮去掉
3.将花生打成粉，加入黑芝麻粉，白糖。我只放了一点点糖，因不能吃太甜的。将三者搅拌均匀。油角馅就OK啦。如果没有打粉机，可以用瓶子碾碎花生仁，芝麻保留整颗。
4.在盘里放入一斤面粉，打入两个鸡蛋，加入少许花生油，加入水。水的份量要控制好，不能太多，一点点加，能将面和成团。软硬适中。
5.这是和好的光滑面团。跟做馒头一样地和面。和好后醒十分钟。
6.将面团切成小块，用面仗赶成薄片，用玻璃杯口印出一个个小圆片。小时候我们是用旧式电筒盖，很锋利，很容易割开。赶面是用瓶子，工具够简单的了。
7.取一个小圆片，两边对折，先捏好两头，再将馅料从中间的窝窝中放进，这样不怕漏馅，容易包起来。
8.包好的月儿弯弯
9.在边上捏个漂亮花边
10.在锅中倒入油，大火烧开，放入油角，炸一小会，翻动一下，关最小火慢慢炸。
11.炸至金黄色，要多勤快给油角翻身。这样才炸得均匀。金黄色胖乎乎的香喷喷油角就出锅啦。
油角是广州等地家常小吃的一种，各个地方口味不同，所用原料也不尽相同。在广东过年，油角少不了，离春节还有十天廿日，家家户户就要开油锅，炸煎堆油角了。开开油锅炸些煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油锅似的—油油润润、富富足足。油角有大有小预示一家平安 。油角象征的吉祥意义，形状像“荷包”，亦即钱包。
老广州的中老年人见到煎堆油角，都不禁会回忆起上世纪五六十年代家家开油锅，人人炸油角的热闹场景；青年后生拿起煎堆油角，总会询问它的来由，听长辈们讲它的有关故事；外来人吃着煎堆油角，在感到新鲜的同时，更为在异乡过节增添新的情趣。
对于传统食品的复兴，有社会学家认为，传统的生活文化是人们在日常生活中潜移默化中形成的。人们生活改善了，大家所追求的已不只是吃喝的丰盛，而更注重民俗的风味，也就是民间的传统生活文化。
4. 米粉打磨机
自制米粉
材料
生米
做法
1.炒锅清洗干净，不要带油。将生米倒入锅里翻炒（要一直守在旁边，不能离开），开始时用中火，随着米逐渐炒热、发黄，火也要慢慢调小。
2.待米的表面完全炒成金黄色并闻到一香味时就可以了。此时，可以抓起几粒炒好的米放进嘴里嚼一嚼，特别香。但有一点，烫着别怪我啊，哈哈~~把米盛出晾一晾，并往里放几粒大料（八角）。注意，如果一次炒的太多的话，最好分开来晾，因为这个时候的米很烫，如果将其堆在一块儿的话会糊掉。
3.磨米粉，这个可根据自家的工具具体来操作。磨干粉的杯中放1/3杯炒好的米。
4.手按住10几秒钟。
5.米粉就磨好了。
5. 家用打米粉机
目前米线机市场价格已经是比较透明了，家用小型米线机的价格一般是千元左右，就算是大型的米线机价格也只有万元左右。
巩义方锐米线机价格优惠，质量稳定，可供您参考。
6. 粉师傅米粉机怎么样
楼下的羊肉粉店就是用的粉师傅的，蛮喜欢那儿的米粉，口感的味道都不错，比外面其他地方吃的有劲道些，而且每天现做现卖比较放心
7. 研磨机可以打米粉吗
破壁机打干粉应用研磨键或者破壁键。先将食材放入破壁机研磨杯中，按下菜单键中对应的研磨键，此时功能成闪烁状态，然后再选择开始键，此时开始。待破壁机停止工作后，研磨完毕。花费时间大概为1-2分钟。若想要食材更加精细，可以再多打20秒，效果更佳。注意打干粉的食材和器具应保持干燥，若食物和器具有水分的话，可能会打出糊状，水分将不利于干粉保存。
8. 家用打米打粉机
用料
鸡蛋
3个白砂糖 45克玉米油 10克纯牛奶 100克黑米粉 100克糯米粉 20克柠檬汁 5滴
蒸黑米糕（好吃不上火，新手100%成功）的做法步骤
步骤 1
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【材料】 糯米粉是超市买的，黑米粉是我自己用破壁机和打粉机反复打了几次，然后过筛的，吃起来也很细腻！ （嫌麻烦也可以去超市买现成的黑米粉） 【附个自己打粉方法】 1、黑米粒倒入50°左右的热水泡个把小时，能用拇指和食指把米粒掰断两节，我的黑米朋友送了蛮久，一直放冰箱冷藏层，感觉更容易泡软，然后盛出晾干备用（泡过后更利于粉碎） 2、晾干后的黑米，用料理机打粉，反复过筛打几次就比较细了，最后再过筛一遍备用 （我是上午泡米晾干留，下午做的） ❤️贴士❤️：水泡过再磨的米香味浓郁，比如说成品的糯米粉，水磨工艺的就特别香
步骤 2
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【油奶混合液】 100克纯牛奶➕10克玉米油混合充分搅拌一下
步骤 3
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【粉浆】 把100克黑米粉➕20克糯米粉筛入刚才做好的油奶混合液，左右打Z字搅拌，不要画圈，避免起筋，搅拌成粉浆
步骤 4
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【混合浆】 打三个鸡蛋，蛋白蛋黄分离，把蛋黄放入刚才的粉浆，也是打Z字搅拌，充分融合备用，接下来要打蛋白了！
步骤 5
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【打蛋白方法：工具是电动打蛋器】 1、蛋白必须打入无水无油的碗里，挤几滴新鲜柠檬进去（可用白醋代替，主要去腥，我自己比较喜欢柠檬的味道） 2、45克白糖在打的过程中分两次加入，直到捞起来起弯钩，蛋白就算打好了 3、这个时候可以开火烧开水了，水多放些，避免干锅 4、成品混合：用硅胶刮刀捞一勺蛋白放入混合浆，翻拌均匀，然后倒回装蛋白的盘，继续翻拌均匀（记住是翻拌，不是搅拌，主要避免消泡）
步骤 6
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蛋白和粉浆混合的翻拌方法附个视频如上
步骤 7
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【蒸煮方式】 1、蛋白粉浆混合液翻拌均匀后，倒入6寸蛋糕胚模具，稍微轻轻震动下，主要是震掉些粉浆里的空气，水烧开后上锅蒸，为了避免蒸的过程中水进去，我盖了个碟子，然后盖上锅盖（没有蛋糕胚模具，可以用碗抹一点油也可以，也可用保鲜膜封口，但我觉得碟子盖卫生安全些） 2、中火蒸30分钟，闷10分钟，拿出来切
步骤 8
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开吃！好吃、简单、健康！一起动手吧！
步骤 9
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我女儿兴奋极了，一定要拿糖果给黑米糕装扮，吃得非常有仪式感，说太好吃了，老母亲我看着也高兴，答应到时候再做个小米糕给她！
蒸黑米糕（好吃不上火，新手100%成功）
9. 米粉打粉机
1.年糕的加工的主要工艺流程：原料（新鲜优质小米）→浸泡→磨浆→压滤→打粉→蒸煮→压延成型→切断→冷却→装盒操作要点1.浸泡：浸泡工序直接影响水磨年糕用粉的细度及感观效果。要求浸泡用水符合食用水卫生标准，而且为了防止浸泡后产生酸味，一般要求水温在15℃以下为好，浸泡时间要在一周左右。如果温度较高，米粒内部没有充分吸收水分，碾磨后粉达不到粒度要求。
2.磨浆：浸泡后的大米用干净水冲洗后用淀粉进行磨浆，要求浆液全部通过100毫米80孔筛布。
3.压滤：碾磨以后的浆液装入布袋进行压滤，沥干后的米粉块水分要求在30％左右，直观感觉是用手掰开米粉块，断裂干脆，不粘连。米粉块水分的高低直接影响年糕的质量。沥得不干，水分过高，制成的年糕水分超标(年糕水分要求44±2％)，外观不光滑，年糕不清爽，粘牙，煮后易糊。
4.打粉：经沥干后的米粉块用打粉机破碎，破碎后的粉要求不含粉块，因粉块不易蒸熟，制成的年糕会出现夹生现象。
5.蒸煮：利用压力为2～4公斤的蒸汽对米粉进行前蒸煮，要求熟透，不夹生。
6.压延成型：把刚蒸熟的粉用年糕成型机进行压延成型，成型机嘴尺寸为3厘米X1.5厘米，成型后年糕外观要求光滑，尺寸要求宽度3～4厘米，厚度1.5～2厘米。
7.切断：利用切断机将成型年糕切断，要求每段长度在18～20厘米之间，成品即制成。
8.冷却：刚制成的成品温度和水分较高，较软易变形，因此不宜直接装盒，需冷却，一般冷却时间宜在6小时左右。
9.装盒：年糕经冷却，符合各种质量标准即可装盒贮存。盒子要求清洁干燥，盒内装高10叠为宜，以免压坏变形。