1. 打面的机子
银鹰的和面机可以正反转的，但是建议正转，在机器上都有相应的开关。和面效果非常好
2. 打面的机子比以前快了是怎么回事
一般来说,和面机和面只要10分钟就可以了,能看到面已成团且表面光滑就好了【摘要】 和面机和面要和多久【提问】 您好!一般来说,和面机和面只要10分钟就可以了,能看到面已成团且表面光滑就好了，和面机和面的话，是根据你自己和面的软硬决定的
一般和一次面只需要八分钟左右,比手工和面会快很多。
首先要把面和光滑。
和面的时候先把面倒入机器里边。
下来就是加水，加水的话，根据你的要求酌情加就行的
3. 打面机图片大全
这个很简单的，调回正转就可以了。首先你得知道你的打面机用的是什么电。如果是380伏工业电，那么电机就是三相电机，拆下来任意两根线倒一下接牢就行了。因为三相电机是靠改变相序来倒正反转的。
如果是民用电把零线火线拆下来倒一下就行了。注意安全。
4. 打面机打面的技巧
和面机和好面后还需要用手揉面吗，答案是，和面机和好的面是还需要用手揉面的，因为和面机就是把面和在一起，也就是和个大概，不论是做面条，还是做馒头一及包子或者是花卷等食品，都要再重新揉面的，重新揉就是把排出气体面揉光滑，就可以做出漂亮的美食了，但馒头包子一体机除外。
5. 打面的机器
和面机电机不转嗡嗡响的原因和处理方法：
1、由于电源的接通问题，造成单相运转。
处理方法：检查电源线，主要检查电动机的接线与熔断器，是否有线路损坏现象。
2、电动机的运载量超载，导致电机不运作，反而出现嗡嗡声。
处理方法：将电机卸载后空载或半载启动。
3、可能是电动机的机械部分卡住，如电动机缺油、轴承生锈或损坏严重等情况。
处理方法：如果是这种情况引起的故障，可以检查电动机的机械部分，从机械部分上解决。
6. 机器打面的做法
和面机的功能主要是三个方面，揉面，搅拌和打汁。最基础的就是揉面团，其次可以用和面机搅拌黄油，奶酪，以及鲜奶或者打鸡蛋，第三个功能就是打果汁，果酱，拌面，冰沙或者说凉拌菜。
厨师机的出现稍微晚了一些。在和面机的基础上又新增加了一些功能，除了揉面，打蛋，搅拌以外，还可以做中西面点，尤其是西式面点更是出彩。长时间的揉搓可以使面团逐渐出膜，节时省力，方便快捷，即使非专业人士，也可以做烘焙，烤面包，而且口味，色相都不错。
所以如果您使用购买的话，看自己使用的目的主要是什么，再来选择不同的机器，相对来说，厨师机的功能多一些，价格也贵一些。如果不用做面点，和面机已经够用了。
祝您生活愉快！
7. 打面机器厂家
削面机出问题，有很多原因，一是机器的质量有问题，那么需要厂家进行维修，二是人为造成的，主要 是工作人员的操作不当造成的，所以操作人员要学会自己排除故障，可以提高打面机的生产效率，节省 生产时间。
若削面机通电后不运转，可能出现的故障情况是：电源接触不良或插头松动；电源开关接触不良；微动 开关接触不良；热保护器失灵等。
故障排除措施是：调换接头或修复电源，检查开关有无损坏，调整一下微动开关，把热保护器更换一下 。如果打面机在运行中出现异常状况，要先切断电源，断电之后才能排查故障，这对于维修人员来说也是 一项安全措施。
8. 打面机大全
冬天打面除湿机用温水还是凉水？
冬天打面除湿机应该用温水。这样操作也比较好，也比较省时间，而且做出来的面口感也好，也不用醒的时间太长，所以说应该用温水，如果夏天的话就可以用凉水了，厨师们一般的冬天用什么水？
夏天用什么水，他们都是有规定的，你是这样认为的吗？
9. 打面的机子不漏玉米了,怎么回事
玉米秸就是玉米杆，玉米收割以后，玉米杆可以做 饲料，玉米全身都是宝，玉米不但能吃，可以打面，可以成棒煮着吃，可以烧烤，可以做饲料。
叶可以编织，杆可以打碎做饲料，所以说玉米全身都是宝，欢迎农民朋友多种玉米。玉米秸就是玉米杆，我们不要浪费了。