1. 压面机和揉面机一体
把面粉倒进去进去，再把酵母、泡打粉倒进去，加水， 和面机有正转和倒转，配合着用。用和面机、压面机做包子的详细做法很简单，先用和面机把面和熟（和面时要加入适量的泡打粉，做包子和面的水分比压面的水分要多一些），然后把和好的面放入压面机中压成片状（面片要有一定的厚度，不能和压面条一样那么薄），然后用面片就可以包馅了。面机在开始使用前一定要检查线路是否安全，在确认没有问题情况下才可以开机使用。把电源弄好以后，看到和面机正常运转，然后进行一步作。 把准备好的面粉和水等放入箱斗里面，动低速将面粉和水充分混合后，在启动高速。直接启动高速面粉会向外飞。一般低速搅匀时间为3分钟，高速和面时间为6分钟。期间注意反转时间不要时间太长，翻斗倾斜到位后要用刀切断面团，不管反转或者正转切忌手不能放入箱斗内。 和面时水和面粉的比例一般为55-60/100。根据不同筋度的面粉(吃水性不同)、不同的工艺、不同的产品品种加水量可自行掌握。和面时，如面团较硬或加入的剂量大，要减少和面量。和面时水和面粉的比例一般为55-60/100。根据不同筋度的面粉(吃水性不同)、不同的工艺、不同的产品品种加水量可自行掌握。和面时，如面团较硬或加入的剂量大，要减少和面量。
2. 带揉面功能的压面机
区别有以下几点：
1、压面机可以用来制作面条，揉面机用来加工面团，两者功能不同
2、一般压面机的使用流程在揉面机之后，使用顺序不同。
3、揉面机是用来节约人力揉面时间的，压面机可以直接制作面条，两者目的不同。
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
揉面机是面食加工的配套设备。主要特点：运转平稳，噪音小、揉制力大；揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。
3. 小型揉面压面一体机
蒸馒头方法步骤：
1、首先将面粉、酵母、糖、盐倒入厨师机，然后加入水，厨师机开1档揉2分钟后开2档揉至面团光滑有弹性
2、把面团搓成圆形，盖上保鲜膜放入蒸烤箱选择发酵功能40发酵50分钟
3、将发酵好的面团，放入厨师机继续用1档揉5分钟、目的是让面团发酵中产生的空气彻底的揉出去，做出来的馒头才会更细腻扎实
4、揉好的面团压扁并用擀面杖擀开
5、将擀好的面团翻一面，卷起成圆柱形
6、然后用刀切成7等分，摆蒸盘中
7、放入蒸烤箱选择发酵功能40度醒发30分钟，再用纯蒸模式100度蒸15分钟（嵌入式机器可以用叠加功能哦，方便省事）
8、出炉即可食用，没有吃完的馒头可以放蒸烤箱保存哦，若保存1天以上需要放冰箱
4. 压面机和揉面机一体机哪个好
蒸馒头，蒸大锅，馒头面多就要用杠子压人手揉不了太大个人家吃用手揉就行，杠子面得馒头好吃
5. 商用揉面压面一体机
1。在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；
2。本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；
3。和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；
4。 如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。
6. 压面机和揉面机一体吗
压面机只是压面。没有和面的功效，需要把面用和面机和好，然后用压面机压面，增加面的劲道和口感。
压面机有半自动和全自动的压面机，可以看看需要提前和面，压面机只是起到压的作用，没有和面的功能的配一台拌面机，和面机，揉面机，压面机是没有这些功能的，食品机械都有你得配一台拌面机
7. 压面机怎么揉面
正常和就行，不能太软。
使用压面机压面条，和面步骤如下：
轧面使用压面机压面条，需要怎么和面条关键在配方配料
鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤。
工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。
8. 和面机揉面机一体机
伟基业和面机,精选潮流材质,材质新，质量很好。
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