1. 揉面机不好用怎么回事
压面机没劲怎么回事:首先检查一下液压传动机构是否缺油，造成的压力不够，出面慢，其实就是检查一下电动机的转速是否正常。
是因为液压缸压力小了，液压缸压力小，有可能是没有液压油了，也可能是泵坏了，还可能是液压油缸密封圈坏了，液压阀故障也会造成压力低，具体情况要检查以后才能确定
2. 揉面机不好用怎么回事儿
1.
由于电源的接通问题,造成单相运转。处理方法:检查电源线,主要检查电动机的接线与熔断器,是否有线路损坏现象。
2.
电动机的运载量超载,导致电机不运作,反而出现嗡嗡声。处理方法:将电机卸载后空载或半载启动。
3.
可能是电动机的机械部分卡住,如电动机缺油、轴承生锈或损坏严重等情况。
3. 揉面机不好用怎么回事呢
最常见的问题是摇把处需要上油了，减少摩擦就灵活了
可以打开看下，应该是里面的弹簧松了
要么是质量问题，要么是用的时间长需要更换了
4. 自动揉面机和面机实用吗
好用
家用和面机挺好的，质量好，比较经济实惠,属于实用型。和面劲道，和手和面口感相近，而且结实，可靠，其次是价格方面都实惠，建议您可以自己去市场上多做一些比较，可以买一些性比价高的经济适用的和面机。
1.如果就做做馒头水饺面条的话，手工揉面就可以了，面包机也成。
2.如果要做面包，特别是土司的话，那就一定得用用机器揉面了。市场上一般家用的都叫厨师机，可以完成和面，搅拌起筋，打发，有的多功能还能绞肉，粉碎，榨汁，灌肠，博世有一款多达10多种功能。但我个人还是觉得和面，搅拌，打发三个功能最有用。
和面：
和面头一般都是蛇形的，有单头和最近出的双头，效果都非常的好，但一定记住，不要买1000W功率以下的机器，功率太小效果很差，而且工作时间很短（一般揉出手套膜也要10几，20分钟的）。要考虑个人需要选择合适的搅拌缸体，否则每次做450g面团但都放在巨大的搅拌缸中也挺痛苦的。
打发：
用厨师机打发的蛋白和全蛋质量那叫一个好啊，大大的降低了面糊搅拌消泡的速度，提升了糕点的品质。但也需要考虑搅拌缸体的大小，一般市面上的5L缸体适合5个蛋以上，蛋再少用起来很不舒服
搅拌：
K字头的搅拌很适合让肉糜起筋，爱好牛肉丸，猪肉丸，虾丸的同学你们，你们懂的，这玩意可以省不少功夫。做乳酪蛋糕的同学们，粉碎消化饼做饼底那是ganggang的。
5. 揉面机好还是面包机
就我自身的使用感受而言，我觉得买揉面机和烤箱更加实用，首先面包机是有揉面功能，但是在制作食物上比较单一，空间也比较小，而揉面机可以满足我们日常生活中各种揉面要求，而且烤箱不仅可以烤面包，还可以做烧烤，等等，功能性更全面一些
6. 不用揉面机只用压面机
可以的，但是用压面机压的话面粉的气泡会被压出来，使面团的口感更好
7. 揉面机没有劲怎么回事
醒面时间段，和面机和出来的面脆没有筋是因为时间短，
很多人为了方便用和面机和面，用和面机和出的面没有那么大的筋性主要原因是醒面时间短 ，一般情况下 ，我们手动和面之后也需要有20~30分钟醒面时间，这样的面筋性大 不容易断 ，同理和面机和面也是一样的道理，和好面团之后需要一段时间的醒面过程，半个小时之后再用就可以了