1. 赣州腐竹怎么做
江西风景独好
作词：朱虹
作曲：田信国
熟悉江西旅游的人，应该都听过这首“江西风景独好”品牌同名歌曲吧。这首歌由朱虹作词，是江西旅游宣传词、江西旅游主题歌，歌词简练、准确的概括了江西旅游的精华。认识江西独好风景，就从这首歌开始吧！
这里是红色摇篮，
这里是绿色家园，
这里是古色厚土，
啊，这里是神奇的江西！
江西风景独好、独好，这边独好！
庐山雄奇险秀，
井冈山红旗漫卷，
三清山峰林奇观，
龙虎山《水浒》开篇。
这里是红色摇篮，
这里是绿色家园，
这里是古色厚土，
啊，这里是神奇的江西！
江西风景独好、独好，这边独好！
南昌军旗升起，
安源工运风雷激，
瑞金预演新中国，
小平小道创造奇迹。
鄱阳湖候鸟天堂，
婺源是最美家乡，
西海是人间仙境，
龟峰绝景举世无双。
景德镇千年窑火旺，
滕王阁千古传绝唱，
白鹿洞千秋学风在，
东林寺千载书华章。
这里人杰地灵，
这里物华天宝，
这里在绿色崛起，
啊，这里是美丽的江西！
江西风景独好、独好，这边独好！
独好、独好，
江西风景独好！
风流江西
作词：朱虹
作曲：田信国
编曲：孟文豪
江西人文荟萃，历史与自然留下的丰厚馈赠。该作品由朱虹作词、田信国作曲、张也演唱。以陶渊明、欧阳修、朱熹、王安石、文天祥、杨万里、解缙、汤显祖等八位江西著名历史文化名人为讴歌对象，选取他们的经典诗词，赞颂他们的历史功绩，特色鲜明，旋律动听，演唱甜美，将成为宣传江西旅游乃至唱响江西的又一张新名片。
穿越历史风烟
回望文化之巅
江西 俊采星驰
风流人物 风流人物
风流 世界比肩
采菊东篱下 悠然见南山
陶渊明的桃花源 谁不痴恋
月上柳梢头 人约黄昏后
欧阳修醉翁之意 山水之间
问渠那得清如许 为有源头活水来
朱熹白鹿洞学规 百世垂范
小荷才露尖尖角 早有蜻蜓立上头
杨万里一代诗宗 两袖清风
门对千棵竹 家藏万卷书
解缙编永乐大典 盖世奇珍
闲居玉茗堂 情寄牡丹亭
汤显祖临川四梦 石破天惊
不畏浮云遮望眼 总把新桃换旧符
王安石勇于变法 富国强兵
人生自古谁无死 留取丹心照汗青
文天祥千古忠臣 正气浩荡
穿越历史风烟
回望文化之巅
江西 地灵人杰
多少风流 '风流
光耀 光耀人间
江西是个好地方
谱曲：刘天浪
填词：江西省军区文工团
《江西是个好地方》作为江西的代表歌曲之一已传唱了多年。该曲于1961年由刘天浪先生根据原江西军区文工团整理填词的民歌而改编的雅俗共赏的独唱抒情歌曲。相信咱们江西人对这首歌一定不陌生。
江西是个好地方，
好呀么好地方，
山清水秀好风光。
八一起义在南昌，
革命摇篮是井冈，
红都瑞金闪金光，
红色的土地万年长。
江西是个好地方，
好呀么好地方，
山清水秀好风光。
庐山奇秀甲天下，
景德镇瓷器美名扬，
婺源乡村真漂亮，
鄱阳湖成了候鸟天堂。
江西是个好地方，
好呀么好地方，
山清水秀似画廊。
龙虎山道教最神奇，
三清山仙境不寻常，
龟峰绝境世无双，
请你抽空来走一趟……
这里是江西
刷抖音的抖友们一定听过这首江西rap神曲——这里是江西！这个江西旅游Rap的话题更是引起万人参与，百万点赞。但是抖音上播放的仅有15秒，你是不是意犹未尽呢？
嘿！老表
这里是江西，风景独好
嘿！老表
这就是江西，风景这儿最好
开篇说到金色的马蹄，
海昏侯墓中金色文化的记忆
金色的朝阳辉映红色的过往，
红色文化的历史我们怎能忘
革命在这里打响第一枪，
集结的号角吹响在南昌
英雄的部队会师在井冈，
红色的故事它陪伴我成长
红色基因在血液里流淌，
中国精神需要我们来弘扬
霞光万丈照耀这厚土上，
青山绿水在诗画中徜徉
滕王阁上千古传绝唱，
白鹿洞内千秋学风长
鄱阳湖畔水鸟在飞翔，
匡庐奇秀天下闻名扬
三清山中把心灵舒张，
婺源最美油菜花满堂
站在这龙虎仙山上，
感受赣鄱无限好风光
爱上江西，爱上这地方，
爱这红色的记忆暖胸膛
爱上江西，爱上这地方，
爱这文化色彩和历史长廊
良辰美景奈何天，
赏心乐事谁家院
一段牡丹一点红，
一片记忆留心中
跟着党的步伐向前行，
江西现代旅游创文明
房车旅游加露营，
温泉泡到你说行
低空飞行游览棒，
新业态体验高大上
特产美食真是多，
那我们就来说一说
南昌米粉瓦罐汤，南丰蜜桔甜又香
天师板栗灯芯糕，新余鸭头配辣椒
宜春腐竹四特酒，江西名茶香满口
赣南脐橙配板鸭，鄱阳银鱼味道佳
江西这悠久历史和璀璨的文化
在这里表达
爱上江西，爱上这地方，
爱这红色的记忆暖胸膛
爱上江西，爱上这地方，
爱这文化色彩和历史长廊
爱上江西，爱上这地方，
爱这红色的记忆暖胸膛
爱上江西，迷恋这地方，
我只想留在它的身旁～
2. 赣南腐竹做法
1、赣县阳埠腐竹
腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。
2、赣县大湖江鱼干子
千里赣江第—岛——湖江小湖洲、夏府宗祠已列为赣州市十条特色旅游线路之一。主要特色产品有湖江鱼丝、鱼干、赣府鱼丝在1998年江西省食品展销会上评为优质产品，无污染的桃江河，野生的沙勾子鱼，肉多肉嫩，味鲜甜，采用民问火焙日晒方法制干，蒸、炒、煮、炸均为上品。
3、大余南安板鸭
南安板鸭，为江西省的地方名优产品。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。江西省的地方名优产品。
4、芋头丝
用芋头为材料做的小食，也叫芋丝饼，外形就是一根根细丝状的芋头丝，粘结在一块炸成了一团。
5、安远假燕菜
安远的“假燕菜”是一道有名的风味菜。喜宴必备的第一道菜就是安远假燕丝 ，安远假燕丝和兴国鱼丝是一样的，只是叫法不同。上面的配菜是红萝卜、香菇、瘦肉混炒的，这道菜是以主食上桌的，主要原料是鱼丝配高汤“一般用鸡汤”鱼的鲜味再加上鸡的香味，当鱼丝充分吸收了高汤的味道之后，口齿留香。
6、于都烧卷子
烧卷子源于畲族，是一种独特的食品。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子，具有健齿固肾之功效，是休闲旅游，佐酒品茗，宴宾待客之开胃佳品。
3. 赣州腐竹怎么做才好吃
腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品。气候温和、雨水充沛、阳光充足的广东河源龙川县，有着独特的客家文化，这里的腐竹工艺世代传承。河源客家腐竹，色泽黄白，油光透亮，具有浓郁的豆香味和独特的口感。将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。龙川腐竹，又称客家腐竹，是龙川县的特色食品，具有悠久的历史传统和独特的地方特色。腐竹是龙川县农村一大产业，质好量多，在珠三角及江西赣州非常出名。广东河源客家腐竹，豆香味浓郁，久煮不糊，久蒸不烂。
4. 赣州腐竹之乡是在哪里
赣州的特产：兴国的米粉鱼、红薯干、灰鹅；石城的莲子、牛心柿、烤烟、茵陈茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、红菇 ；宁都的小布岩茶、翠微茶、三黄鸡、肉丸；瑞金的皇年米果、红都香芋、马荠；信丰脐橙、红瓜子；南康甜柚、白猪；寻乌蜜桔；安远蜜柚、九龙茶、松香；赣县板鸭、棉枣、米果、杨梅干；会昌肉兔、豆干、蜂蜜、笋干、精制米食；崇义齐云山枣糕；龙南大蒜、杨村乌粉、凤眼珍珠、太平香菇、腐竹、板栗；定南的竹笋、香菇、木耳；全南的椪柑、蜜饯、磨斋；于都的梓山酱油、禾丰的珍珠粉，岭背的柿饼，盘古山绿茶，峡山道菜；大余的南安板鸭、多味花生、美味鸡、“过把瘾”片酥、中华猕猴桃；
5. 江西赣州腐竹哪里出名
小炒鱼色泽金黄，味鲜嫩滑；莓豆腐开胃，去火，调味；炒粉；艾米果清明时节客家人必吃佳肴；黄元米馃历史悠久；荷包胙色泽浅黄，香味纯真 肥而不油；糯米酒被誉为“东方甜酒”；辣椒酱江西省优质产品；甜柚；赣南脐橙；腐竹味美，鲜；石文化以前家家户户必有一口挤压井，水清凉，甜等等
6. 赣州腐竹怎么做最好吃
南昌炒粉、信丰脐橙。[11]特色小吃、清华婺酒、葛片茶、笋干等、兴国红薯干、米粉鱼、辣椒干、酶豆腐、万载百合粉、九江茶饼、酿冬瓜圈、葛粉、清汤、豆豉果、南安板鸭、丰城冻米糖、宜丰闽笋、挂面、南酸枣糕、南昌煌禽酱鸭、铅山烫粉，黎川茶树菇、玉山罗纹砚、乐平狗肉、宜丰烧卖、米面、柚子皮干、吊浆果、清汤泡糕、年糕、宜丰竹雕、莲花血鸭、茄子干、庐山云雾茶、景德镇瓷器、抚州菜梗等、鄱湖银鱼、上饶冬豆豉、芦田灌心糖、鄱湖白莲、灯盏果、凉拌粉、饭糊果、万年贡米、油条包麻子果、鸡汁仙鱼卷、豆豉、灰煎果、乐平桃酥、米粉干、上饶鸡腿、泰和乌鸡、牛肉炒粉、米酒、木瓜凉粉，还有湖口酒糟鱼、米粉蒸肉、抚州牛杂粉、南瓜干、安福火腿、赣南脐橙、宜春茶油、南丰蜜桔、伊府面景德镇瓷器特产风物：高安腐竹、婺源龙尾砚、多味花生