1. 大型冷面机器
面粉用50%左右水和好，成面团状。开机后用清水把筒冲一下，使筒内保持一定的湿度，把毕子上涂上豆油，使面条光滑。
投料时要均匀，2-3秒投入一小块，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。水是按所需配料事先抖好放在缸内，出面后把面条用手拉直，面条达到8-9分熟，按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风，以便使面条冷却。
2. 大型冷面机 自动冷面机
荞面约四成许,木薯淀粉约六成许为了增加冷面的韧劲，需要加少许碱水（每公斤加20克）和盐。擀面机设置最粗状态，将面团反复擀实。最后压成面条。面条煮熟后用冰水浸泡。作料以卤牛肉最适合（切成薄片），调料以酱清、辣油、麻油、糖就够了，冷面忌讳冷汤，汤里凝固的冷油叫人反胃。加点猪皮冻和酥炸的蚕宝宝更加可口。
3. 大型冷面机器什么牌子的好
这个估计京东和淘宝上面都会有吧，但是销量应该不太多，毕竟比较冷门。个人观点，我感觉全自动的那种机器没有人工做的好吃，只会根据机器设定的参数去烹饪，但是自己做或者去外面卖做好的吃，人家每天都做很多份烤冷面，自然比机器要好。
4. 大型冷面机器多少钱一台
这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。
1、冷面是将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成园条，放入特制的挤筒内，快速压制成面条，随即入开水锅里煮。
2、冷面简介：韩民族的冷面温面至少有一二百年的历史《东国岁时记》十一月条载“用荞麦面沈清和猪肉名日冷面”，就是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，在放上猪肉片吃叫冷面，并有两种起因，一是以为白菜泡菜和萝卜泡菜都是凉的；二是为了同当时的骨董面加以区分。冷面属于机压面条，有冷面和温面两种。面条的做法一样，只是汤的凉热有别。汤是凉的，称做冷面；汤是热的，称为温面。冷面有面粉冷面、荞麦面冷面、苞米面面条、土豆浆冷面、土豆粉冷面等。在各类冷面中比较讲究的是荞麦面冷面。冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油。冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状，适当的放入碗里。除此而外，还要放上鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片等。在延边地区把这些佐料形象的成为冷面帽。冷面的风味因地而异。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面，其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的冷面。
3、材料：全瘦牛肉，水梨或苹果，蛋皮丝，泡菜，松子，细荞麦面条，香菜
4、煮肉料：葱，姜，酒，八角，盐，胡椒粉少许
5、冷面的汤的制作： 牛肉整块烫煮2分钟后，捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚，放下肉块煮40分钟(一定要用牛肉文火熬制而成,这样的汤味道才会鲜美。)。取出肉块，待冷后切成薄片；牛肉汤过滤后放凉，如有浮油需撇除干净，分盛入面碗中； 接着在牛肉汤汁（清汤）里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精，之后在调好的汁里加入1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。
6、冷面的制作：把干冷面用清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用。然后，把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，立即捞出，放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。 最后，在装有冷面的碗中加入调好比例的冷面汤，再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋、水梨片、蛋皮丝、牛肉片、炸过的松子和香菜段。以及冰块即可享用。
5. 大型冷面机器图片
二者的区别主要在于，现压冷面更像“面”，有面香；而干冷面更像是“粉”（一般朝鲜冷面都是干冷面）
现压冷面又称为朝鲜冷面，在我国东北地区深受当地人喜爱，尤其在延边周边地区，大街小巷随处可见朝鲜族现压冷面屋。如果有想品尝的朋友最好到东北正宗的冷面屋去品尝，因制作工序比较麻烦，不建议在家里制作。
6. 小型冷面机器
俗话说：“一年之计在于春”。4月的大地万物复苏，气温也渐渐的升高，摆地摊的生意也渐渐的好转起来，有许多想创业的朋友趁这个机会跃跃欲试，准备大显身手，有很多手里没多少资金，想小本创业的人通过摆地摊，赚取人生的第一桶金，尤其是新手朋友们不知道如何开始摆摊，比如：如何找摊位，如何选择产品，如何把产品卖出去，摆地摊需要掌握什么技巧等等。今天先给大家分享一下春天摆地摊选择什么样的产品最好赚钱，春天摆地摊卖什么好，希望对摆摊新手朋友们有所帮助，给广大想摆摊创业者，提供一下方向。
1、太阳帽系列，太阳镜系列，防晒服系列，防蚊系列，雨伞，太阳伞
2、小型盆栽、种子系列的
春天万物复苏，绿色植物能给我们带来更多的活力，每到春天，绿色植物大受欢迎，尤其是多肉植物，几块钱一盆，价格也不贵很受客户的欢迎，每个城市都有花卉批发市场，进货方便，需要的成本也小，除了多肉植物，也可以卖一些花、草来丰富摊位，让客户有更多的选择性，这样的产品适合学生创业或者小本创业的人。目前我们公司比如热销产品有：
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云南称斤鲜花，菜种子，七彩盆栽玫瑰，四季碗莲，吉祥豆等等！
3、薄款春装，短袖，童装，内裤，迷彩服等
4、纯棉袜子，丝袜，短袜系列
袜子是生活必需品，一方面袜子生意投入的资金少，不需要什么技巧，摆摊就能卖，可以上一些船袜、丝袜等春夏穿的应季袜子，人们需求量大，价格也便宜。如果你要是从厂家直接拿货，成本就更低了，但是质量不能差，开始摆摊要抓住客户的心，薄利多销，还有一点就是，摊位要大，因为摊位大，可以摆放更多款式和样式，顾客选择性高，另一方面给客户一种我们有实力，质量也不错的印象。春夏选择卖袜子是新手重点可以考虑的，目前我们团队热销的袜子系列有：火烧袜，纯棉袜，船袜，菠萝丝袜，防狼袜，短袜等等！
5、人字拖，凉鞋系列的
6、日用品，小百货系列
生活日用品每人都需要，而且更新频率也比较高，摆地摊卖日用品投资低，回本快，风险不高！是新手重点考虑的！小百货地摊都是可以卖的，不过不能太杂了，什么东西都放。建议主选某一类，让人觉得你的地摊比较专业，愿意购买。比如：
挂件饰品类：手机挂件，汽车挂件，包包饰品，头饰，头绳等。
皮件类：钱包，手套，皮带及皮带扣等
毛巾系列：纯棉毛巾，德国大浴巾，百变浴巾等等
餐具系列：1元2元模式不锈钢餐具，密胺餐具，不锈钢大盘，
牙膏牙刷：牙膏牙刷三件套，纳米牙刷，小苏打牙膏等等
老婆一次性买了十箱！国台53°酱香酒，5箱才这个价
7. 大型冷面机器价格
冷烤其实是很好吃发明密山，黑龙江省兴凯湖依托，一个美丽的地方。
东西很好吃。1998年发明密山市II是第一，它是全中国最冷的烤地面的中心，有一个“密山吧，”你可以看看。有说冷炙。一代的爱情