1. 松肉器的作用和使用方法
松肉器它有一个名字叫肉
因为除了松肉外（做牛排，还有油炸大排或是红烧大排，事先用肉锤来松松肉，成品菜口感会更好哦）
它还有其它的几样功能
第一它去蒜衣很不错，轻轻一拍，就很好将蒜衣剥下来
第二呢做蒜泥姜末很不错，拍敲一下就可以。
家用不锈钢牛排锤肉器，通过肉锤均匀拍打肉块，让其更好入味，更有嚼劲，喜欢吃牛排或鸡排的朋友一定不能错过捣肉锤，是家用嫩肉，做牛排猪扒的好帮手。
2. 松肉器怎么用
让肉嫩滑无比的13个秘诀 1.盐水法： 对冻肉解冻，可以放入浓度较高的盐水解冻，成菜后肉质搁外鲜爽 2.干淀粉法：适用范围：炒肉片菜肴 肉片，肉丝切好后(红肉逆纹切白肉顺纹切)，加入适量的干淀粉，反复拌匀，半小时上锅炒。可使肉质嫩化，入口不腻。 3.小苏打法： 切好的肉片或肉丝加入少许小苏打和水拌匀腌制15分钟，再进行料理，成菜肉质软嫩。纤维疏松。 4.植物油法： 先在肉中下好佐料，再加适量菜油（豆油，菜籽油）拌匀，半小时后下锅。炒出来的牛肉金黄玉润，肉质细嫩。 5.挂浆法：适用范围：炒肉丝肉片菜肴 切好的肉片或肉丝放在一个大碗里放入适量盐、料酒和淀粉搅拌成浆，三者的比例为1：2：2。把肉丝放入浆中，加入适量的葱丝和姜丝调味，用手抓匀，静置20分钟。浆好的肉丝下锅前再次用手抓匀，如果有出水的现象，可以滤掉多余的水分再炒。 6.啤酒法：适用范围：炖肉，烧肉或者爆炒 切好的肉片，肉丝，用适量干掂粉加啤酒调成糊浆状，这样炒出来的肉品不仅鲜嫩爽口，而且有一种特殊风味。炖肉或者焖烧的时候加一些啤酒不但可以使肉质很快软烂鲜嫩。 7.蛋白法：适用范围：炒肉类菜肴 在肉片，肉丝，肉丁中加入适量鸡蛋清。搅拌均匀，静置15~20分钟后上锅，炒出的肉质鲜，滑，可口。 8.加醋法： 焯过水的猪脚，加少许白醋可以腌制20分钟后，再进行料理，猪皮会膨胀，料理的时候格外嫩滑。 9.摔打法：双手适用范围：肉馅或丸子 在肉馅中加入一汤匙干淀粉，分批次加入少许冷水或花椒水，用筷子向着一个方向搅拌，直到所有水分都被吸收，肉馅抱成团，可以被完整地从碗中拿起。用手拿起肉馅，在碗中反复摔打，知道感觉肉馅充满弹性即可。这样处理过的肉馅再拿来做丸子会口感更加鲜嫩弹爽。 10.肉叉法： 猪排比较厚，五星级的酒店有专门的松肉器，家里料理没有专门的工具，用叉子在猪排两面反复扎些小孔，破坏肉的组织，不然容易腌制入味，吃起来也不会有任何老的感觉。 11.敲打法： 把肉切成所需厚度的大片，把肉平放在案板上，用肉槌有齿的一面反复捶打，直到肉片表面出现凹凸不平的小点，用手触摸感觉肉质已经变得松软即可，捶打时不需要太用力。如果没有肉槌，可以试着用刀背代替。 12.山楂法： 炒老牛肉或者炖肉时加几个山楂同烧，肉容易烂，嫩 13.茶叶法： 牛肉不宜炖烂，比较费火，烧制的时候加少许茶叶牛肉很容易炖烂还没有膻味。
3. 肉松怎么使用
肉松煎饼 材料： 面粉，鸡蛋，肉松，小葱，调味酱。
做法： 1、面粉加水调成比较稀的面糊。
面糊如果很浓稠，就很难摊出薄且软的饼。
2、小葱切碎葱花。
3、调味酱倒在小碗里待用。
我用了朝鲜辣酱和沙拉酱，其实该用点甜面酱的，不过家里没有了。
4、平底锅倒油烧热，中火。
5、面糊倒进锅里，摊出薄饼，一面凝固之后翻面。
6、饼上面打一个鸡蛋，撒上葱花，摊匀，蛋液半凝固之后再翻面。
7、把准备好的调味酱刷在饼上，撒上肉松。
8、把饼折起盛出即可。
吃法一： 最简单的吃法就是直接吃，这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。
因为“太仓牌”肉松创始于清光绪年间，选用优质鲜猪肉，根据传统配方制成，本身就是鲜嫩可口、甜咸适中，色香味具备，并含有丰富的蛋白质。
就是吃完之后可能会觉得有点口渴。
适宜平时在办公室充饥或补充营养用（尤其适合随时补充营养的孕妇） 吃法二 做成凉菜——肉松皮蛋。
皮蛋很好吃，但它由于特殊的制法，有股氨味。
在皮蛋切好装盘后，在皮蛋上散上一层肉松，肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味。
不仅美观而且营养，是很多酒店的常用凉菜。
吃法三： 卷成肉松面包吃。
自己做也很简单，切片面包二片，中间摸点黄油，撒上肉松，就很好吃了。
吃饭四： 肉松粥。
这是广东地区最常见的吃法。
只要将粥煮沸的时候放肉松就行了。
不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松。
另外，最方便实惠的就是用香酥的儿童松拌粥给宝宝吃，不仅方便而且还给宝宝增加了蛋白质。
吃法五： 包团子汤圆吃。
这是我们这边这几年刚兴起的吃法。
好处就是肉松馅和其他的馅相比更简单，不需要剁、拌等加工，直接可以用。
吃法六： 包饭团吃。
经常可以看到，学校门口卖早点的老太给上学的学生们包肉松饭团。
吃法七： 当调料吃。
这种吃法有很多种，也是比较有创意的。
比较常见的是蘸咸粽吃，或者撒在菜汤里吃。
4. 松肉器的作用和使用方法图片
准备小苏打水半盆,软刷一个,把松肉器前端拆下来,放到小苏打水中大约15分钟左右,然后使用软刷轻轻刷洗就可以了。如果怕有的地方擦不到,你可以使用小牙刷在各个角落就可以刷得很干净,再使用清水冲一冲,放在一边阴干待用，就可以了。
5. 松肉器有用吗
我和研究组成员们准备用这个大型休假日去火星一玩。 我们现在就在去火星的V3号飞船上面。这艘飞船的性能是在我们研究小组的发明中，不，在世界飞船界中是一艘性能最好的，我们为发明这艘飞船而感到骄傲。它的外形很独特，是一个乌龟形的，可它的速度绝对比乌龟要快得多。它具有一个能量转换器，这个东西可以将一些能量转换成为动力发射出去，它还有三个小型喷射器。 哇，到了龙宫星耶！到了这里，离火星就不远了，困为这里是火星一家叫做太式美食的食品店的批发厂。我对着飞船驾驶者小明队员说：“加大马力，直奔火星！” 不一会，我们就到了火星的郊区。我们在飞船上制造了一辆火星上用的汽车。我们把汽车推下飞船，用隐身透明光束罩，将飞船藏在了光天化日之下。之后，我们开着汽车开进了市区。我对队员们说：“我在这里有个朋友，我们去他那儿好不好？” “好！”队员们异口同声地回答。 我马上发动汽车开往火星城R区里的三河小区。我的朋友在那里开了一家旅馆，我们决定在他那里住下。火星城R区离这里并不远，只有400公里远，这汽车时速200公里，两小时就到了。 我们越来越接近火星R 区了，这时越来越热，酷热难耐，不禁汗水打湿了我们的衣服。我打开温度表一看，竟然有48℃。我赶紧拿出恒温衣，给队员们穿上。大家把恒温服的温度设置在18℃，不一会温度降了下来，总算舒服了。我们到了火星城R区，马上开往三河小区。三分钟后，到了我的朋友那家旅馆里，我拿了个手机，给朋友打了个电话，他马上从楼上下来了。 “哎呀，老胡（老熊）啊，好久不见了。” 我们相互打着招呼。 “有什么事啊，我的老哥们？” 老胡紧紧地握着我的手说。 “我们自那次同学聚会后，我就去了太空研究院工作。” 我说，“我们地球上今天开始是大型休假日，趁这个假期，我把我们研究组的队员们带来这里玩一玩。” “那好啊。走，我带你们去五星级客房，至于你的车，可以免费停在这里，客房费，一天2元。”老胡说。 我们来到了五星级客房，这间客房是一个大厅，有几间小房子，客厅是只有六张床和一台电视机，还有空调和浴室。我们洗了个澡，把衣服一换，便下楼乘车去玩一玩。我跟老胡打了个招呼，便去了。 我对队员们说：“快到中午了，我带你们去一家餐厅去吃一顿西餐怎么样？” “好！”队员们又是一片欢呼声。 我开着汽车来到了这家西餐厅，找了个包房坐了下来，叫了个服务员，说：“上六份全熟牛排。”一会儿就上来了。我们放口大吃，一下子就吃完了，还打了饱嗝，实在吃不下去了。 我开车回到了旅馆休息。晚上时，我向老胡点了个火星红鱼和松肉鱼，几碗饭，吃了一顿。吃完之后，我们把空调一开，便进入了梦乡。 第二天起来。我决定去野外野餐。我们向老胡要了几个小点，在路上吃，之外就是一些生食，木材和锅瓢用具，这些东西是用来煮东西吃的。一切准备就绪，我们起程了。我们开着汽车到了火星城S区的光谷山游玩。这时间过得飞快，一下子就到了中午，但我们还没玩够，可这时肚子早已举起了白旗，我们只好烧火做饭。 在我们吃饭的时候，突然像地震一样的声音从远处传来。我们抬头一看，一个像是恐龙的火星巨兽的脑袋在树林里冒了出来，接着，脖子、身体露了出来。我对队员们说：“我在这里先应付一下，你们快去拿不成器来，事不宜迟，快去！”说完，我便捡起一块石头，来了一个“流星撞击”，巨兽尾巴一摆，石头便击中了它的尾巴。从它刚才的一幕，可以让我知道了不得，它有38米长。我脚一踩，地下一些石头全飞了起来，我飞起一脚，那石头全部向巨兽那里飞去。巨兽大吼一声，发出的声波将石头震碎。这时，小明、小刚、小红、小朱都回来了。小朱递给我一把激光旋击枪，我拿着枪，就是一枪，马上打中了巨兽的眼睛。我们五个数人联合起来，终于打败了巨兽。光谷山又安宁了。 今天是休假的最后一天了。今天我们去商店里挑选食品，准备明天带在路上吃。 我开着汽车将队员们带到一家商场。这是火星上的一家最豪华的超市，超市的外形很特别，像是外星飞来的一艘巨大无比的UFO，斑斓的确色彩时不时地变化着。我们围着它转了一圈，也不见入口处。正在我们犹豫的时候，小朱像发现亲大陆似的惊叫起来,原来这个超市没有门，也没有墙，我们所见到的是一种彩色光帘，人们可以从任何地方进出。我们进入超市后，里面的东西琳琅满目。在里面，我们左挑挑，右挑挑，不知不觉间，已经装满了三辆购物车，什么都有，吃喝玩乐用样样俱全，这些东西，我看下辈子也不用愁了。我们推着购物车，到柜台付账，售货员告诉我们，这些东西加起来共30280元钱。我一听，差点没晕过去，幸亏这时老胡来了，他主动地帮我们付了钱。回到家，我们一觉睡到大天光。 火星的三日已经结束了。我们与老胡道别后，便将飞船显示出来，大家登上飞船。临走时，只听见老胡在远处大声喊：“再见了，老熊，来日方长啊！” “这次一别，真不知以后什么时候才能再来，老胡，后会有期！火星，再见了！” 我们乘着V3号飞船，顺利地回到了地球。
6. 松肉器的作用和使用方法图解
欧乐多属国产餐具的二线品牌，英文名Olodo，成立于2014年。
自创建以来，欧乐多品牌以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，坚持用自己的服务去打动客户，深受广大用户们的喜爱。
品牌Olodo/欧乐多主营的产品有：牛排锤,西餐刀,松肉锤,煎鸡蛋模具,牙签筒,筛网,不锈钢盘子,滤油器,蛋清分离器,不锈钢盘,红枣去核器,喷油壶,胡椒研磨器,啤酒开瓶器,西餐具,不锈钢过滤器,厨房烹饪用具,无烟不粘锅,手压榨汁机,扎肉等。