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全自动腐竹生产线设备(最新腐竹加工设备)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-21 10:40   点击:156  编辑:admin   手机版

1. 最新腐竹加工设备

不是腐竹!第一步骤:(1):它并不是真正的肉,而是一种豆制品,外表看起来像豆皮、腐竹,但制作方法完全不同,这种人造肉是用一种特殊的机器,用大豆和一些辅料直接膨化而成的,豆香味更加浓郁,有着极为特殊的味道,吃过的人基本上很难忘记,一种区域化的特产。

2. 最新腐竹加工设备小型

腐竹加工流程不复杂,但是产量低,利润高!适合规模加工。家庭加工腐竹由于条件简陋,设备简单,不能保证卫生,所以价格销售相对较低;又加上规模小,所以利润就感觉少,家庭加工就越来越少了!

3. 腐竹设备生产厂家

我是做腐竹设备的,你说的产量,设备有两种,普通的也就是60平方左右,如果用锅炉的话要80平方左右,有两种设备你可选择,1。

3万的, 和2。

3万的。

4. 腐竹机械设备

广州远鹏豆制品设备厂是广州市远鹏机械设备有限公司属下的生产型企业,是一家集科研开发、设计制造、技术培训、产品销售为一体的多元化企业。

广州远鹏豆制品设备厂主要产品有远鹏新一代“自动豆腐机、豆皮千张机、多功能腐竹机、人造肉机、豆腐干机、以及豆制品生产线和相关配套设备”远鹏官网 http://www.gz-yp.com。我们不仅为客户提供先进节能的配套设备,还为客户提供完善的工艺技术。我们的宗旨是“你们的成功,是我们的目标”。

5. 最新腐竹加工设备图片

厂房除外,现在买个机器要2万多,生产后的腐竹最好密封保存可以保存18个月,这样批量生产不就怕来不及销。1斤腐竹需要水电大概1块钱。现在腐竹售价大概6.5--7.0元左右,只要能搞好销路一个月至少一万元以上利润。

成本方面你还要准备几十根竹竿晾干腐竹用,和密封包装机器,如果你要到菜场去销售最好买个电动三轮车。

前期还要准备好用水和原材料黄豆(可加10-20%玉米),最好准备4-5万元

6. 腐竹加工机械

传统手工制作腐竹PK全自动腐竹油皮机

只看楼主收藏回复大灰狼兔角吧主9传统手工制作腐竹需要建立烘干房,8-10名工人。与全自动腐竹油皮机相比全自动腐竹油皮机只需要一台机械进行生产。全自动腐竹机---腐竹制作技巧1。腐竹适宜于烧、拌成做配料;2。

腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎;3。用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。

1。快速方便:煤气加热,不用添加燃料,省人工2。传热均匀:蒸汽加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。3。产量高:1公斤黄豆可产0。5—0。7公斤腐竹。4。干净卫生:煤气加热没有烟味,更不会有飞灰。全自动腐竹机生产设备性能介绍:1。干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合QS标准。

2。全自动腐竹机加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。3。产量高:1公斤黄豆可产0。6—0。7公斤腐竹。4。新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通全自动腐竹机的节能40%以上。5。全自动腐竹机多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

6。全自动腐竹机自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

全自动不一定比传统手工制作的好。全自动的只是工艺化,减少了成本,没品质的啊。

7. 腐竹加工技术

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。   

2.泡豆。将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。   

3.磨浆甩浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。   

4.煮浆滤浆。浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。   

5.提取腐竹。熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。   

6.烘干包装。把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

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