1. 大型莜面机
加水再蒸就好了，不过要是不想蒸了的话还可以直接拿来炒熟也行。
食材：油面300克，开水260毫升。
第1步，把莜面放进一个和面盆中，把清水放进锅中烧开水，水开之后，倒进莜面中，把莜面烫熟，用筷子搅拌成絮状。
第2步，用筷子先搅拌成絮状之后，太热不能下手揉，等稍微晾凉一些，然后再揉成一个比较光滑的面团，如果是太软的话，可以再加一些。
第3步，把揉好的面团放进压面机中，压成比较细的面条，面条压好之后放进蒸笼中，锅中倒入适量的清水，盖上锅盖，等锅中水烧开之后，在蒸三分钟的时间关火就可以了，蒸好之后拿出来放凉就可以了。
注意事项。
1，开水倒进莜面之中，不能一下子全都倒入，要一点一点的加入。
2，揉成的面团如果太软的话可以再加入一些莜面。
3，如果是面条太细的话，锅中水开后再蒸三分钟左右就可以。
4，如果制作面条的时候，只用莜面口感会比较粗，可以适量的加入一些白面。
2. 莜面加工机器大型
热量大约660大卡
每100克重量的莜面热量大约是132大卡。
莜面傀儡是由莜麦加工而成的面食。莜面傀儡中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素，还含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。
3. 莜面机品牌 图片 价格一
食材
莜面300克
方法
1将莜面放入盆中，倒入适量的温水，用筷子和成絮状，不断揉面，加入一勺玉米油
2加入一个鸡蛋，可以让莜面更劲道，用压面机做起来也更方便，莜面揉成面团后，放置盆中20分钟盖上保鲜膜发面
3接着将面团揉搓成长条状，切成2厘米厚的片状，手动压面机清洗干净，将面片放入压面机筒内，盖好压面机的盖子，然后只要旋转上面的把手，面条就从模具里面出来啦
4直到面片全部压制成面条，切成3—5厘米长的段，然后放入蒸笼中蒸熟
5将蒸熟的莜面条，调料都准备好，土豆切成丁，酸菜，胡罗卜切成丝备用，锅中倒入油，煸香葱段和蒜片，放入酸腌菜翻炒2分钟
6接着倒入土豆丁，胡罗卜丝炒熟，开最小火莜面摊平，加点盐轻轻翻炒
7让莜面和土豆等配料充分融合，最后淋入麻油，一勺酱油，关火撒上葱花和小米辣即可
4. 家用压莜面机
1.300克莜面用295克的开水烫面。面团稍微硬点，因为要用压面机压。
2.趁热将莜面和成团。
3.把莜面擀成3、4毫米的厚片。
4.切去不齐的边缘。
5.切成条状。
6.宽面向下，压面机调最薄挡。
7.压出面片表面有点糙，不喜欢的可对折重复压一次。
8.切去不整齐边沿。
9.卷成卷。
5. 莜面机多少钱一台
机器叫莜面窝窝机，莜面窝窝机的特点： 1、生产效率特别高，与手工推制相比（以单个人为标准）相当于150个人的劳动效率。
2、生产出的莜面窝窝,外观整齐、窝眼美观、窝壁薄妙、与手工推制莜面窝窝相比口感更加滑润赏口。
3、节约劳动时间，平均一小时可生产莜面窝窝600笼。
4、冷热水和面均可，大大方便了生产。
5、操作简单,不需要学习技术,只要会和面就行。
6、节约能源,不用油、不用电。
7、节约劳力,一人即可。两人特快。