1. 家庭用的切肉片机
①在安装组件时，要断开设备的电源。
②先预装把手，不用拧紧。
③安装刀组，调整好刀组的位置（刀组的定位孔对齐内箱导杆）。
④最后拧紧把手。
⑤使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。
⑥使用切肉机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。
⑦设备使用完成后，先关掉电源
⑧将刀组拆下，用热水洗干净
⑨然后装上，开空机甩水分，在涂上食用油即可。
⑩需切肉片时，先将上层刀组拆除，再按正常切肉操作即可
2. 家用切肉机片怎么用
使用方法：
1.使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。
2.使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。
3.用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，开空机甩水份，再涂上食用油即可。
4.需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向再切一刀即可。
5.使用绞肉机时，先将绞肉器用水洗净，再按原样装好，压紧大压盖后才可使用。待绞的肉块不要太大，否则会被卡住。
6.要绞的肉和要切的肉不可有骨，否则会损坏绞刀和切片刀。本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。
7.本机采用了离合器结构，绞肉机和切片机可分开使用。不用的绞肉机和切片机可以推动离合器手柄，使它与传动系统分离，即可暂停工作，操作时请勿用手推肉注意安全（机器开动才能连合，停机后挂空挡才能分离）。
3. 小型家用切肉片机
可以的。 一般切割金属所用的树脂切割片孔径都是16毫米的(角磨机适用）。要想在切割机上安装树脂切割片切割金属，方法是： 先把下压板的背面磨平整，这个步骤主要是因为一般的压板平整度不够好，容易引起抖动。把背面磨好的下压板装到切割机上。使用自制的调速器，控制切割机的转速，用锉刀把下压板上的定位台阶从20毫米锉到16毫米。这个步骤需要用卡尺检查，使锉出来的台阶误差控制在0.02毫米以内。 利用这个加工好的下压板，就可以安装孔径为16毫米的切割片了。一般角磨机所用的切割片、砂轮、铣刀等，孔径都是16毫米的，均可以在切割机上安装，增加了切割机的使用功能。平时切个金属、磨个刀什么的，方便得很。
4. 家庭用的切肉片机哪种好
志高好。
创于1994年，上市公司，国内规模较大的空调生产基地，专业从事家用和商用空调研发、生产、销售的技术企业
广东志高空调有限公司创建于1994年，系香港联合交易所主板上市公司志高控股（股份代号：00449.HK）旗下核心企业，总部位于珠江三角洲工业重镇佛山市南海区，集团产业涵盖家用空调、中央空调、冰箱、洗衣机、制冷设备、生活电器等领域
5. 家庭用的切肉片机多少钱
淄博斌昌的穿串机比较好，把肉片成1厘米厚，机器可以自动出穿切肉片，出肉串成品，操作简单，速度快。
6. 家庭用切肉片机器
切肉机真的可以切冻肉，但是刚从冰箱拿出来的冻肉是不能立即切的，否则刀片容易受损，减短切肉机的寿命。应该从冰箱拿出来的肉，在常温下放一段时间才能切，一般夏天放至一个小时左右就可以切了，冬天就需要放至时间长点，手捏一下感觉有点点软就可以切了。
7. 小型手工切肉片机家庭用
一，食材：里脊肉1块，姜1块，蒜4瓣，小葱少许，香菜少许，青菜1把，干辣椒1把，花椒颗粒适量，淀粉适量，豆瓣酱1勺，火锅底料1块，生抽1勺，鸡精少许，白砂糖少许，盐适量，白芝麻适量，食用油适量。
二，水煮捶的肉片的做法：
1.将所有的食材都准备好，买回家的里脊肉先清洗干净，然后切成稍微厚点的肉片。接着准备适量的淀粉在面板上，把肉片放在淀粉里面，均匀裹上一层淀粉，再用擀面杖敲打肉片。如果敲打过程中肉片变得比较粘了，就再放一些淀粉在肉片上，接着敲打，直到把肉片敲打变薄，有些透明的样子就可以了。
2.小小的一块肉片就能敲打出很大一块，可以用刀在把肉片切得小块一些，然后装入碗里备用。我们再来准备一些配料，姜清洗干净，先拍碎，然后剁成姜末。蒜去皮，清洗干净，也先拍碎，剁成蒜末。小葱清洗干净，切成葱花，放入碗里。干辣椒切成段，再放入少许的花椒颗粒，装入碗里备用。
3.青菜先淘洗干净，烧一锅开水，水开后放入少许盐，少许食用油，然后把青菜放入锅里。断生后捞出来装入盆底，用来打底。
4.起一锅，里面放入适量的食用油，油热后先把切好的配料倒入锅里，先翻炒出香味。接着放入1勺豆瓣酱，1块火锅底料，小火慢慢炒化，然后炒出红油来。接着倒入足量的清水，再放入1勺生抽，搅拌均匀。等到水烧开后，把捶好的肉片一片一片放入锅里，小火慢煮，先让肉片成型。接着再放入少许鸡精，白砂糖提鲜，少许盐调味，稍微用铲子搅拌均匀。接着继续用小火慢煮2分钟，让肉片熟透入味。
5.煮熟的肉片盛出来装入盆里，再起一锅，里面放入适量的食用油，油热后放入1把干辣椒，1把花椒颗粒，小火慢炒出香味来。炸香后，把花椒颗粒和干辣椒控油盛出来，用刀剁碎，放在水煮肉片上面，再撒上少许白芝麻点缀一下。锅里的油继续加热，然后淋在肉片上面，激发出食材的香味。再切点香菜段放在上面，我们香辣美味的水煮捶肉片就做好
8. 家庭用切肉片机哪种类型最合适家用
1、冲洗。每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
2、安装。不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整，其实这种方法并不可取。比较理想的做法是，每次用毕后，应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中，或等其完全晾干后再行组装，不宜马上组装。
安装先从组装开始。先将辊子送进机腔内，为减小磨损，可在转轴处滴一滴食用油，再将刀头安装在辊子上，注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头，轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合，再将坚固螺母安装到漏口外侧，注意要松紧适度，太松会使肉沫从边缝漏出，太紧会损伤丝口。最后安装绞把，注意手柄朝外，将缺口对准后套进去，然后拧上坚固螺丝。
安装机器比较简单，最重要的是选好合适的固定件，如比较大的木案板，将咬合口对准案板，边缘后，旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力，所以固定机身时最好最好用螺丝刀等工具辅助坚固一下，以防工作过程中机器松动。
3、操作。真正的绞肉比较简单，因为比较用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合。如果是绞饺子馅，绞肉前最好先绞一根大葱，这会使得绞肉省力不少。将肉洗净，切成长条，徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后，也可以再绞一根葱，或者土豆等等蔬菜类东西。说透了，这是一种变相的清洗，还可以减少肉末的浪费。
4、清洗。先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可。