1. 南瓜切块机
材料：南瓜约500克、甜玉米半根、白砂糖适量、淡奶油100克、水500克。
1、玉米搓成粒，南瓜去皮切块，洗净备用。
2、南瓜块放入破壁机中，加入玉米粒，加入淡奶油和水，没有淡奶油的话也可以用牛奶，但是感觉没有加淡奶油香。选择米糊模式，30分钟后模式结束后根据个人口味加糖调味即可。
2. 南瓜切割机
在冬季采用南瓜喂鱼是很不错的防止“掉膘”方法。
这个办法操作起来非常简单，养殖户很容易掌握。对于喂草食性、杂食性（偏草食性）的鱼类，如草鱼、鲢鱼等，只需要用切割机或搅碎机将南瓜切成丝状或细长碎片，然后直接撒入养殖池中，让南瓜片漂浮在水面上给草鱼等摄食。对于其它以颗粒饲料为主的淡水鱼，养殖户可以将南瓜作为饲料原料之一，在饲料厂的帮助下加工成饲料。具体投喂量要根据淡水鱼的吃食情况酌情增减。
南瓜之所以有这样的功效，主要是因为它含有丰富的糖类，淡水鱼比较容易吸收和消化。另外，南瓜还含多种对提高淡水鱼免疫力有一定帮助的成分，如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。此外，与南瓜有同样功效的还有甘薯等糖份含量比较高的食物，但使用甘薯投喂时要将其煮熟。
3. 南瓜切块机器
1，准备好所需要的食材：南瓜一块，韭菜一把，鸡蛋三个，粉条一把，面粉，食用油，食盐，
2，南瓜去皮去瓤后擦成细丝放入大碗中，加入一勺食盐搅拌均匀腌制15分钟沙出水分。
3，和一个面团，盆中加入300克面粉，一勺食盐搅拌均匀，再用170毫升的温水和面，随到随搅拌，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒10分钟。
4，韭菜清洗干净后控干水分切碎放入盆中，加入一勺食用油搅拌混合均匀锁住十分。
5，小碗中打入三个鸡蛋打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液炒成鸡蛋碎盛出晾凉备用。
6，准备好一把粉条煮软之后切碎，放入韭菜盆中，把晾凉的鸡蛋碎也放进来。
7，腌制好的南瓜倒入一个干净的纱布中用力攥干水分。
8，攥干水分的南瓜丝放入韭菜碗中，加入食盐，花椒粉，蚝油，生抽，少许香油搅拌混合均匀，馅料部分就做好了。
9，面醒好之后直接搓成长条分成大小均匀的小剂子，把每一个小面剂擀成饺子皮，包上拌好的馅料。
10，包好的大饺子用保鲜膜盖上防止表面风干。
11，起锅烧油，油温四成热的时候下入饺子开中大火炸，这样炸出来表面酥脆还不会吸油，炸到飘起后用筷子不断的翻动受热均匀，炸到表面金黄酥脆即可控油捞出。
我们的南瓜菜角就做好了，色泽金黄诱人看着就想吃，表皮酥脆又柔软，里面馅料十足，南瓜香味十足，越吃越香，营养又解馋。
4. 南瓜切块机设备
用料
南瓜 中间一小段，根据盘子大小自己调节
猪肉 300克
生抽 2勺
料酒 1勺
盐 1勺
蚝油 1勺
生粉/蒸肉米粉 分三次加
鸡蛋 1个
做法步骤
步骤 1
南瓜去皮切片摆盘，主要是吸收猪肉多余的油脂，也让猪肉富有南瓜的香气，因为猪肉本身有油脂，所以不用额外加油进去
步骤 2
肉切片用刀背拍拍，主要是打散肉里的纤维，让肉口感软一点，不会太硬，打一个鸡蛋进去，加生抽料酒蚝油盐，抓匀，一定要抓，可以更好的入味，筷子有时候拌不匀不好入味，然后生粉分三次加入，每次都少量，不要太干了，大概十分钟左右，摆在南瓜上
步骤 3
如果喜欢吃蒜的，可以加一点蒜提味，我用的燃气开锅后中火蒸了30分钟左右，
5. 南瓜片切法
锯齿状切法:1.切去顶部，留下来的那部分上面切三角形下来，按一定的距离切，就成锯齿形
2.做法：
用料：小南瓜一个，青豆若干，玉米若干，虾，目鱼条，菌菇各适量
做法：小南瓜去籽去囊待用；锅中放油，放入青豆，玉米，虾，目鱼条，菌菇加少许料酒高火快炒，待脱生放入盐及鸡精即可出锅，随之将所有东西塞入中空的小南瓜。