1. 磨米粉用什么机器最好
料理机适合打果汁，辣椒面，碎肉等一些不要求打得很细的工作的，磨米粉的话因为要打得很细的，还是建议你用食品加工机，当然用料理机也行但不会很理想的 希望我的回答对你有所帮助
2. 小型磨米粉机
主料老米2.5kg方法/
步骤1选米一定要选老米，至少要放2年，粉才有嚼劲，不然易断
2发酵先煮水，当水稍微烫手时把水盛出，放大米进去浸泡，夏季30分钟，冬天更长些，然后用木篓捞出，再用一块布不大米包得严严实实放置一夜
3打浆第二天早上，可以去专门的地方把米打成浆，再用布袋过滤，必须有一些水分，但不能太多，否则酸味过重
4压团过滤后把米浆团放到开水中一会，取出后用千斤顶压成米粉团，一滴水都不能有，压成粉团后放入开水中煮，煮到粉团表皮1cm深熟透即可
5打团米粉团不能立即榨，还有打团，去专门的地方打团，然后拿回家像面条那样揉捏直到有劲道
6榨粉将米粉团放到榨粉机里，然后下压，粉团会从十几个小孔中出来成条，直接掉入下面大锅的开水里，烫上十数秒即可，没有压榨机可以用有小孔的布袋代替
3. 磨粉机能磨米粉吗
答：西米不可以做煎饼。
做法
步骤 1
盆中加入西米粉和糖（若店家有磨粉机的话，可以让店家把西米打成粉），再一边加入温水，一边搅拌成絮状，然后揉成团。
步骤 2
把面团分成30克左右的小剂子。
步骤 3
用比较平的刀，把小剂子压成薄片，包上红薯馅，接着像包包子一样包好。
步骤 4
用模具压出花纹。
步骤 5
另外的包了紫薯馅。
步骤 6
紫色馅的压了这个花纹。
步骤 7
盆中抹上少许油，把饼整齐摆在盆中。
步骤 8
冷水上锅，水开蒸15分钟左右。出锅，放凉一会，吃起来很Q弹。
步骤 9
包了12个水晶饼，把剩下的面团分成两份，都擀成长方形，（不够方，可以用刀切，多余的也用上，蒸好后都透明，看不出补的地方。）一份包红薯馅
步骤 10
一份包紫薯馅。
步骤 11
把它们卷好，切成适量大小，摆在抹了油的盆中。
步骤 12
蒸熟的水晶卷是这个样。馅料放的有点多，下次放少点。
4. 磨米粉用什么机器最好呢
不能。
使用豆浆机注意事项：
1. 机头内请勿进水。
2. 拿出或放入机头部分前，请先切断电源。
3. 煮浆时请将机器置于儿童不易触摸的地方。
4. 制作豆浆时，请先将豆或其它原料加入杯体内，然后再加水至上下水位线之间。
5. 拉法尔网及时清洗干净。
6. 电热器、防溢电极和温度传感器请及时清洗干净。
7. 拆卸拉法尔网时请注意使用正确方法，以免伤人。
8. 若机器采用高速电机，粉碎时出现间歇性忽快忽慢的声音属正常现象。
9. 机器工作时，与插座等保持一定的距离，使插头处于可触及范围，并远离易燃易爆物品，同时电源插座接地线必须保持良好接地。
10.按键时请按照使用说明按压功能键，选择相应的工作程序，否则制作的豆浆不能满足要求。
11.机器工作后期或工作完成后，请勿拔、插电源线插头并重新按键执行工作程序，否则可能造成豆浆溢出或长鸣报警。
12.机器工作时，请不要忘记安装拉法尔网，否则机器在打浆过程中会有溢出，以免溅出烫伤。
13.豆子，米类等放入杯体内时，注意尽量均匀平放在杯体底部。
14.如果在机器工作过程中停电（尤其是打浆后期至工作完成期间）请不要再按下功能键进行工作，否则会造成加热器糊管，打浆时豆浆溅出或机器长鸣报警故障。
15.如果电源线损坏，必须到公司售后服务部门购买专用电源线来更换。
16.随机附送的过滤杯是过滤豆浆用的，制作豆浆时一定要从杯体内取出。
17.制浆完成后，尤其全营养豆浆和绿豆豆浆冷却后，请不要再二次加热、打浆，否则会造成糊管。
18.使用小粒黄豆打豆浆需要提前一天晚上泡好。
5. 磨米粉用什么机器最好用
料理机适合打果汁，辣椒面，碎肉等一些不要求打得很细的工作的，磨米粉的话因为要打得很细的，还是建议你用食品加工机，当然用料理机也行但不会很理想的