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做年糕的机器哪里购买(有没有做年糕的机器)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-18 12:49   点击:230  编辑:admin   手机版

1. 有没有做年糕的机器

食材:大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克

制作步骤:第一步:大碗中加入100克大米磨成的粉,再加入200克糯米粉,接着用约100克的温水搅拌开,并用手把疙瘩搓匀;最后得到的是抓起面粉自然成团,轻轻一剥还散开的状态。

第二步:准备一块打湿的网布,放在蒸笼里面;接着把粉均匀地铺在上面,锅中上汽蒸30分钟,蒸熟后直接取出来。

第三步:在案板上铺一块保鲜膜,并戴上一次性手套;接着用自己顺手的方式,把面团揉抓捏摔,充分把面团揉匀。

第四步:把揉好的面团分成四个剂子,揉匀后再搓成条;接着用保健膜把剂子裹起来,放入冰箱冷藏,定型后就变硬了。

第五步:取出定型变硬的年糕,撕去保鲜膜,切成薄片,油炸或直接炒都很美味哦

2. 机器年糕的做法

年糕的做法很简单,就是把一些大米和所需要糯米掺在一起,放在机器里碾压,然后豁上水蒸出来,再切出条

3. 有没有做年糕的机器卖

买年糕机,找华日机械呀,华日机械是生产年糕机的老牌企业,设备质量信得过,技术好,你可以到华日机械去看哈,肯定会有你选中的机型。

4. 做年糕的机器多少钱一台

小型机器要800多块钱,浙江就有卖。

5. 年糕机怎么做年糕

可以。

1.珍珠米(东北大米)、糯米,清洗后浸泡3小时以上,隔夜浸泡一晚也行,如果喜欢软糯的加多点糯米,但一定要珍珠米份量多些。

2.浸泡后过滤水,倒入料理机,清水浸过米少许,打成米浆,压浆水,将各色米浆分别倒入各块密纱布,绳子扎紧,置于蒸锅中层各个颜色放平。

3.用跟蒸锅大小的盘子装水压米浆,压至1个多钟后取出浆饼,揉碎,加少许清水揉成团状,上锅蒸。

4.每个颜色粉团用蒸碗装好抹平,用保鲜膜盖住碗。以防蒸汽水滴入粉浆面,置入蒸锅中,加盖蒸30分钟。

5.案板上涂抹些植物油,米糕趁热倒在桉板上,用擀面杖或捣捶,用力捶打米糕,打至细腻柔软即可搓揉成条状或粗棍状。

6. 手工打年糕机器

年糕黏在机器上怎清理

可以用钢丝球蘸洗洁精擦;将锅浸泡在盐水中一晚上,第二天将锅中的盐水煮沸,就会很容易被清理掉;可在其中加水并适当加一点碱,烧热稍浸,然后刷洗即净;

可用刷子蘸少许牙膏擦拭;用湿抹布攥一大把炭粉反复擦洗;煮白醋水来进行清洗;

把锅润湿一遍,找来一块湿润的抹布,在锅壁上撒薄薄的一层盐,用抹布来回擦拭

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